北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

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【九州ラーメン道 83軒目】 あっさりだけど味わい深い『一葉軒』のラーメン! in 九州福岡古賀今の庄





食べログで見つけたラーメン屋『一葉軒』さん。
なかなか評判良さそうなので、ふらりと寄ってみました。
あっさりだけど味わい深い『一葉軒』のラーメン! in 九州福岡古賀今の庄1

なんでも、お昼時は駐車場が満車になるだけでなく、店内も満員になる人気のお店なんだとか。
11時半ごろに訪れたので難なく入れましたが、すでに数人のお客さんがいました。

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日曜日を除きお昼時にはお得なランチメニューが。
仕事中だったのでニンニク臭は厳禁と、ラーメンライス@500円を注文。
あっさりだけど味わい深い『一葉軒』のラーメン! in 九州福岡古賀今の庄2

通常価格だと、ラーメン@500円で中ライス@150円ですので、150円お得な計算になります。

ラーメンは、もやし・辛錬・ネギ・チャーシュー・ノーマルラーメンの5種類。
その他は、焼き飯・餃子・から揚げ・チャーシューと、比較的潔いメニュー構成。

ラーメンだけで勝負している感があって好感が持てます。
あっさりだけど味わい深い『一葉軒』のラーメン! in 九州福岡古賀今の庄3

ラーメンはものの2分で登場。

見た目は普通のとんこつラーメンです。が、匂いは比較的少なめ。
豚骨臭が日が手でも、これだったらOKではないでしょうか。
あっさりだけど味わい深い『一葉軒』のラーメン! in 九州福岡古賀今の庄5

見た目以上にスープはあっさり目。
最初は軽く豚骨の味がきますが、すぐにスーっと抜けると、次に塩味に変化。

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両方がうまくマッチすれば、もっと美味しくなると思えるだけにちょっと残念。
しかしながら、あっさり目の豚骨スープは新鮮な感じでGoodです。
あっさりだけど味わい深い『一葉軒』のラーメン! in 九州福岡古賀今の庄6

麺は細めのストレート。

上手く麺がほぐされていなかったのが残念なポイントですが、麺自体はスープとのマッチングなんなか良く、美味しくいただけました。
スープはあっさり目なので、麺とスープの絡みはさほどにもあらず。
あっさりだけど味わい深い『一葉軒』のラーメン! in 九州福岡古賀今の庄7

一方で、チャーシューはなかなかの一品。
柔らかいチャーシューの味は、これまた薄味。

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スープの薄味なので物足りなさを感じそうですが、スープとのマッチング云々ではなく、チャーシューそのもののお味がなかなかよく、メニューに焼豚があるのも納得。
あっさりだけど味わい深い『一葉軒』のラーメン! in 九州福岡古賀今の庄8

一つ一つはなかなか美味しかったのですが、特にスープはもう少し改良の余地ありと判断。
ってことで、ちょっと満足さに欠けましたが、さらに美味しくなる予感がプンプンします。

接客もなかなかよく、気持良くいただけるお店。
今後の発展に期待です。

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≪お店情報≫
一葉軒
住所:福岡県古賀市今の庄3-19-14
電話:092-943-8637
時間:午前11時~午後11時 水曜定休
Web :なし
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味  :●●○○○
濃さ :●●○○○
脂量 :●●○○○
臭い :●●●○○
麺太さ:●○○○○
総評 :★★☆☆☆

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[ 2014/02/23 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


【九州ラーメン道 82軒目】 マイルドな豚骨ラーメン『長浜ラーメン 福重家』美味い! in 九州福岡西区福重




今宿新道202号線の福重交差点からちょっと西側にあるラーメン屋さん『長浜ラーメン 福重家』

いつも駐車場いっぱいで入るタイミングなかったのですが、遅めの昼食で駐車場空いていたので、念願かなってやっと立ち寄ることができました。

お店は外も中もレトロな感じで好きな感じ。

かなりシンプルなメニューを想像していたのですが、いろいろなトッピングで10種類もありました。
ベースのラーメンは一緒のようです。
マイルドな豚骨ラーメン『長浜ラーメン 福重家』美味い! in 九州福岡西区福重1

初めてのお店ではノーマルを注文するワタクシの鉄則。
ってことで、ラーメン@480円を注文。
マイルドな豚骨ラーメン『長浜ラーメン 福重家』美味い! in 九州福岡西区福重2

長浜ラーメンらしい独特な香り。
好きな人にはサイコー!苦手な人にはこの上なく食欲を絶する豚骨臭。

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スープはコッテリというよりも、見た目からは想像できないほどマイルド。
そもそも豚骨臭がNGな方には難しいかもしれませんが、クセがないので非常に飲みやすい!
マイルドな豚骨ラーメン『長浜ラーメン 福重家』美味い! in 九州福岡西区福重3

麺は極細ストレート。
スープとの絡み非常によく、バランスは非常に良いように思います。

ただし、(ワタクシの時がたまたまだったのか)麺は若干柔らかめだったのが残念。
若干硬めな麺の方が、このマイルドで味わい深いスープと合うように感じます。
マイルドな豚骨ラーメン『長浜ラーメン 福重家』美味い! in 九州福岡西区福重4

シャーチューは、薄めの塩味が効いてるのみ。
スープの塩っぽさがあるので、これぐらい薄めの味付けが合っているんでしょうね。
マイルドな豚骨ラーメン『長浜ラーメン 福重家』美味い! in 九州福岡西区福重5

不思議だったのは、時間が経つにつれて旨みが増してくる点。
時間の経過とともにスープが馴染んでくるんでしょうかね。

シンプル・イズ・ベスト!
これ以上何もいらない!

文句なく美味い『長浜ラーメン 福重家』の豚骨ラーメン。
いつも駐車場がいっぱいなのも納得です。

再訪間違いなし。
ご馳走様でした~♪

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≪お店情報≫
長浜ラーメン 福重家
住所:福岡県福岡市西区福重2-4-21
電話:092-891-7939
時間:10:00~22:00 水曜定休
Web :こちら
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味  :●●●●○
濃さ :●●●●○
脂量 :●●●○○
臭い :●●●●○
麺太さ:●○○○○
総評 :★★★★☆

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[ 2014/01/26 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


今年も人気の牡蠣小屋『牡蠣ののぶりん』で牡蠣たべまくり in 九州福岡糸島志摩岐志漁港






今年も行ってきました糸島の牡蠣小屋。
去年行った牡蠣ハウス マルハチ(船越漁港)に続いての牡蠣小屋です。
今年も人気の牡蠣小屋『牡蠣ののぶりん』で牡蠣たべまくり in 九州福岡糸島志摩岐志漁港1

この時期の糸島の牡蠣小屋が込んでいることは織り込み済みなので、かなり時間をずらして夕方前に訪れました。が、結構な人でした。。。w

今回チョイスしたのは岐志漁港にある牡蠣ののぶりん
一昨年に初めて訪れた中宮丸以来の岐志漁港での牡蠣小屋スタートになりました。
今年も人気の牡蠣小屋『牡蠣ののぶりん』で牡蠣たべまくり in 九州福岡糸島志摩岐志漁港2

お店は一目瞭然。

とにかく黄色い小屋を探せばOK。
一店だけ凄まじく黄色くて目立ちまくりです。

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メニューは過去に訪れた牡蠣小屋の中での少々少なめな気がします。
加えて、場所代(炭代)が別途300円かかります。
今年も人気の牡蠣小屋『牡蠣ののぶりん』で牡蠣たべまくり in 九州福岡糸島志摩岐志漁港3 (2)

お店に入っても、そこは黄色の園。

匂いが着かないように(牡蠣が弾けても服が汚れないように?)ジャンパーを貸し出してくれるのですが、お店の看板色の鮮やかなイエローなもんだから、中も外も黄色・黄色・黄色でびっくりしてしまいます。
今年も人気の牡蠣小屋『牡蠣ののぶりん』で牡蠣たべまくり in 九州福岡糸島志摩岐志漁港4

メインの牡蠣は1kg@800円とちょっとお安め。
だからと言って、身が小さいかというとそんなことはなく、若干のお得感がありました。

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その他、サザエ500g@800円,イカ@500円,たこ串@500円などを注文しました。
今年も人気の牡蠣小屋『牡蠣ののぶりん』で牡蠣たべまくり in 九州福岡糸島志摩岐志漁港5

ちょっと早めの牡蠣小屋スタートとなりましたが、今年の牡蠣は身がしっかりしてる感あり。
大きさも若干大きいように感じます。
今年も人気の牡蠣小屋『牡蠣ののぶりん』で牡蠣たべまくり in 九州福岡糸島志摩岐志漁港6

プリプリの牡蠣の身が美味かったっすわぁ~♪

これから12月に入ってますます美味しくなるものと思われます。
いやぁ、楽しみ楽しみ!!
今年も人気の牡蠣小屋『牡蠣ののぶりん』で牡蠣たべまくり in 九州福岡糸島志摩岐志漁港7

糸島では過去に3か所行きましたが、個人的な感想としては可もなく不可もなくといったところ。
まぁ、年々新鮮味もなくなってきている感があることは否めませんが、、、。

今年もお安く牡蠣を楽しめたので○。
さて、次はどこのお店に行きましょうかね。w

ご馳走様でした。

≪牡蠣小屋の過去記事≫
牡蠣小屋「中宮丸」 でBBQ 牡蠣・海老・ホタテ・サザエ三昧(糸島岐志漁港)
今年は牡蠣がデカイ!牡蠣小屋『豊漁丸(船越漁港)』で牡蠣三昧
人気の牡蠣小屋『牡蠣ハウス マルハチ(船越漁港)』で焼き牡蠣堪能!

≪お店情報≫
牡蠣ののぶりん
住所:福岡県糸島市志摩岐志778-5
電話:090-7383-9558
時間:10:30~17:00
Web :こちら
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[ 2013/12/03 23:44 ] 福岡 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


博多駅デイトスのお得なご飯屋さん『海鮮 まるとく食堂』でカレイの唐揚定食 in 九州福岡博多






久しぶりに博多駅でランチ~♪
ってことで、博多デイトスの地下に定食を食べに行きました。

行って来たのは海鮮 まるとく食堂
お得な美味しい定食が食べられると有名らしいですね。
博多駅デイトスのお得なご飯屋さん『海鮮 まるとく食堂』でカレイの唐揚定食 in 九州福岡博多1

本日のオススメもなかなか魅力的なモノばかり。

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マグロカマ塩焼き定食@880円と悩みながらも、懐具合と相談して、今回はカレイの唐揚げ定食@780円をチョイス。
博多駅デイトスのお得なご飯屋さん『海鮮 まるとく食堂』でカレイの唐揚定食 in 九州福岡博多2

場所が場所だけにそこそこのお値段はしますが、内容を見ればその価格も納得。
厚みのカレイ唐揚げに煮ものに豆腐にお吸い物のセットとなっています。
博多駅デイトスのお得なご飯屋さん『海鮮 まるとく食堂』でカレイの唐揚定食 in 九州福岡博多3

カレイはこれでもかって程の大きさ!
適度に脂も乗ってて、身を崩せばジュワジュワと脂が滴り、柔らかさも抜群でウマウマ!
博多駅デイトスのお得なご飯屋さん『海鮮 まるとく食堂』でカレイの唐揚定食 in 九州福岡博多5

前述のとおり、普通のサラリーマンには少々お値打ちな価格設定ですが、780円に見合うだけの量と美味しさがありました。

その日の仕入れ状況によってメニューはいろいろと変わるようで、いつ行っても違った美味しいランチを食べさせてくれそうです。

再訪間違いなしです。
ご馳走様でした~♪

≪お店情報≫
まるとく食堂
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス B1F あじわいすとりーと
電話:092-471-0109
時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
Web :なし
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[ 2013/11/30 23:42 ] 福岡 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


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プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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