【福岡ラーメン道 6軒目 六杯目】 『陳健一の坦々麺ハウス』坦々麺大辛(マリノアシティ福岡店) in 九州福岡西区 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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【福岡ラーメン道 6軒目 六杯目】 『陳健一の坦々麺ハウス』坦々麺大辛(マリノアシティ福岡店) in 九州福岡西区

福岡地下鉄空港線の姪浜駅から海側にちょっと行ったところにあるショッピングモール?マリノアシティ福岡。

そこに、陳健一プロデュースの美味しい坦々麺屋があると聞き行って来ました。
陳健一の坦々麺ハウス(福岡マリノアシティ)1

行ってきたのはとある週末。
昼もゆうに過ぎた14時まえというのに店内は人で一杯。
これは!と期待は更に膨らみました。

坦々麺は大辛/中辛/小辛の三種。
辛いの好きな人なら、大辛でもOKとのことで迷わずチョイス。
陳健一の坦々麺ハウス(福岡マリノアシティ)2
 ※坦々麺 735円(税込み)

ひき肉はさほど多くなく、ラー油の量も大辛という割には大したことありませんでした。
スープの表面は油が分離するほどのこってりさはなく、比較的サラッとしたスープでした。
陳健一の坦々麺ハウス(福岡マリノアシティ)3

麺の太さも至って普通。
特別コシがあるわけでもなく、独特な味がするわけでもなく、、、。
陳健一の坦々麺ハウス(福岡マリノアシティ)4

結論としまして、特別な美味しさは感じませんでした。
決して不味いわけではありませんが、美味しいわけでも。。。

こちらは汁なし坦々麺。
陳健一の坦々麺ハウス(福岡マリノアシティ)5
 ※汁なし坦々麺 735円(税込み)

きし麺のような平べったい麺は独特な触感で美味しかったです。
個人的にはウリのノーマル坦々麺よりも幾分美味しいと思います。
陳健一の坦々麺ハウス(福岡マリノアシティ)6

ただし、麺が絡まり過ぎてるのが難ありです。
食べ難いったらありゃしない!せめて、麺がほぐせる程度の汁気を加えてくれればいいと思うのですが。。。

味は美味しいので、もう一工夫しれくれれば輝きそうです。
今後に期待です。

≪お店情報≫
陳建一の坦々麺ハウス(マリノアシティ福岡店)
住所:福岡県福岡市西区小戸2-12-30 マリノアシティ福岡1F
電話:092-892-8627
時間:11:00~23:00
Web :なし

味  :●●○○○
濃さ :●●●○○
脂の量:●●○○○
臭い :●○○○○
麺太さ:●●●○○
総評 :★★☆☆☆

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陳建一の担々麺ハウス マリノアシティ店担々麺 / 姪浜)
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

[ 2010/05/20 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


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Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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