【福岡ラーメン道 3軒目 三杯目】 『しばらく』 博多ラーメン(早良区西新本店) in 九州福岡早良区 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

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【福岡ラーメン道 3軒目 三杯目】 『しばらく』 博多ラーメン(早良区西新本店) in 九州福岡早良区

ここは美味い!と連れて行ってもらった、博多ラーメンのお店『しばらく』
地下鉄空港線の西新駅裏の商店街にあるお店です。

お店は一見すると、そこらの不味いラーメン屋のようなお決まりの幟が出ていて、お店に着くなりホンマかいな!と一人突っ込みをしてしまったほどです。

店内は至って小さめ。
基本カウンター席で、小さな二人がけのテーブル席が若干ある程度。
【福岡ラーメン道 三杯目】 『しばらく』 博多ラーメン(早良区西新本店) in 福岡1

また、デカデカとFC加盟店募集中なんて味気ないプラカードなんかもあって、お店に入っても全然期待できませんでした。
よくある不味いラーメン屋では、、、と。

注文したのはノーマルラーメン。
ちょっと小さめの器に入った博多ラーメンは、お店の概観・店内の様子を裏切って、めちゃめちゃ美味しそうじゃないですか!
【福岡ラーメン道 三杯目】 『しばらく』 博多ラーメン(早良区西新本店) in 福岡2
※ラーメン600円 替玉140円

旨いがなぁ~!

とんこつラーメンの真髄がどんなのかは未だ知りませんが、いままで食べてきたとんこつラーメンの中ではサイコーです。
って、飲んだあとのちょっと緩めな舌だからってことはないと信じたいです。
【福岡ラーメン道 三杯目】 『しばらく』 博多ラーメン(早良区西新本店) in 福岡3

麺は細めのストレート。
スープはあっさり目で脂も少なめなので、飲んだあともスルスルと食べれてしまいます。
ちょっと硬めにあげられたシコシコ木耳を麺と一緒に頬張ると、なんとも言えない触感を生み出してくれていました。

ちょっと寂しいのが、替玉8個で無料になる替玉挑戦なる企画があるのですが、学生しか挑戦権がないこと。
たぶん、8玉も食べれませんが挑戦したいです。

家から徒歩圏内の博多ラーメン『しばらく』
仕事で遅くなった時にふらっと寄ってしまいそうです。週に何回も。。。

≪お店情報≫
しばらく 早良区西新本店
住所:福岡県福岡市早良区西新1-11-28
電話:092-821-4869
時間:11:30〜1:00(L.O.24:30)
Web :こちら

味  :●●●○○
濃さ :●●○○○
脂の量:●●○○○
臭い :●●○○○
麺太さ:●●○○○
総評 :★★★★☆
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[ 2010/05/11 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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