念願の本場のケジャン(韓国ソウル旅行グルメ) in 韓国ソウル 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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念願の本場のケジャン(韓国ソウル旅行グルメ) in 韓国ソウル

本場韓国で食べたかった食事のひとつが、参鶏湯(サムゲタン)についでケジャン。
念願適いました。

ソウルでは新沙洞(シンサドン)、方背洞(パンペドン)に本場のケジャン屋さんがあるようですが、そこまではいけずそこらのお店で食べました。

食べたのは辛いヤンニョムケジャンに、醤油漬けカンジャンケジャンの二種。
渡り蟹を使うのが一般的のようですが、この辛いケジャンは違う蟹だったような気がします。
念願の本場のケジャン(韓国ソウル旅行グルメ) in 韓国ソウル1

個人的には醤油漬けカンジャンケジャンの方が好きです。
蟹のとろっとした甘い新鮮な身を味わえることがその理由です。
念願の本場のケジャン(韓国ソウル旅行グルメ) in 韓国ソウル2

ほんと、これだけでご飯何杯でも食べれてしまいそうな濃厚な蟹のお味は、今まで口にしたことのないほど美味しかったです。

本場が集まるといわれる新沙洞(シンサドン)、方背洞(パンペドン)のってどんなの食べさせてくれるのでしょう。
再び韓国に行きたい理由がまた一つ増えました。。。

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念願するの?
[ 2010/03/01 15:10 ] [ 編集 ]
私も、カンジャンケジャンのほうが好きです。
コレを食べる為だけに
韓国にまた行きたいです^^
[ 2010/03/03 22:14 ] [ 編集 ]
コメント有難う御座いました。
アハハッ、、、ワタクシもです。www
[ 2010/03/04 02:02 ] [ 編集 ]
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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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