土俗村の参鶏湯(サムゲタン)美味しすぎ!(韓国ソウル グルメ旅行) in 韓国ソウル 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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土俗村の参鶏湯(サムゲタン)美味しすぎ!(韓国ソウル グルメ旅行) in 韓国ソウル

美味しい参鶏湯(サムゲタン)を求めて土俗村参鶏湯に行ってきました。

って、土俗村の参鶏湯がどれほど美味しいのかわかりませんが、聞いた限りではここであれば間違いなく美味しい参鶏湯を味わえるとの前評判でチョイスしたお店です。
土俗村の参鶏湯(サムゲタン)美味しすぎ! in 韓国ソウル1   

基本的にメニューはなく、店員さんに聞いた限りでは、参鶏湯烏骨鶏参鶏湯チヂミ鶏の丸焼きと飲み物のみ。壁面に参鶏湯の解説らしきものが見受けられましたが、ハングル文字を読めるわけもなく、たぶんそうなんだろなとの想像です。
      土俗村の参鶏湯(サムゲタン)美味しすぎ! in 韓国ソウル5     土俗村の参鶏湯(サムゲタン)美味しすぎ! in 韓国ソウル6

結論とましては激ウマでした。
ただし、薬膳っぽいお味がするので、合わない人にはいまひとつかもしれませんが。。。

今まで美味しい参鶏湯を食べたことがなかっただけなのでしょうが、こんなに味に奥行きのある参鶏湯は初めて食べました。
土俗村の参鶏湯(サムゲタン)美味しすぎ! in 韓国ソウル8

なんてことでしょうってぐらいに実が柔らかく、骨もスルッと外れてくれます。コラーゲンたっぷりで、、、って、まぁそんなことは男のワタクシには関係ないことですが、体に良いことは間違いなさそうです。
土俗村の参鶏湯(サムゲタン)美味しすぎ! in 韓国ソウル9

周りの韓国人の多くは一旦鶏を受け皿に出して骨を外し、再び器に戻してまぜまぜして食べていましたが、ワタクシは中国人スタイルで、とりあえずスプーンですくった物を全て口に頬張り、骨だけペッペッして食べてみました。
まぁ、いずれの食べ方でも味は同じでしょうから。。。

チヂミも激ウマでした。
今まで食べてきたチヂミはいったいなんだったのでしょう??って感じです。

イカやエビ、ネギが入り、パリっとした食感がたまらない一品でした。あっさりした参鶏湯と一緒に食べたから、これまた格別だったのかもしれません。
土俗村の参鶏湯(サムゲタン)美味しすぎ! in 韓国ソウル4

その他、これまた格別な美味しさだったのがテーブルに無造作に置かれた食べ放題の白菜キムチとカクテキ。
土俗村の参鶏湯(サムゲタン)美味しすぎ! in 韓国ソウル2

キムチってお店ごとの味があってか、なかなか好みのものに出会えなかったりしますが、私の求めるまさにそのままのキムチを味わうことが出来ました。
特にカクテキが美味しかったです。

残念なのは烏骨鶏の参鶏湯が食べられなかったこと。
横のおっさんが頬張る烏骨鶏参鶏湯はかなり旨そうでした。

初日から美味しい食事にありつき大満足な韓国ソウル旅行。
まだまだ続きます。。。

≪お店情報≫
土俗村参鶏湯(トソッチョン サムゲタン)
住所:ソウル市 鍾路区体府洞 85-1(서울시 종로구 체부동 85-1)
電話:02-737-7444
時間:10:00~22:00(年中無休)

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無休って…なんだろう…?
[ 2010/02/22 14:56 ] [ 編集 ]
お疲れ様です。
ドソクチョンのサムゲタンは激うまですよね~
ソウルでも味のうっすーいサムゲタンが多い中で、あそのこサムゲタンの濃い味はホントにうまうまですよね~

ああ、食べに行きたいです。

そして、あっこのカキテギとキムチもおいしいんですよね~。日本人観光客がわんさかと押し寄せる中、今後も味と値段を変えずにずっとやっていてほしいお店です。
[ 2010/02/23 00:47 ] [ 編集 ]
ダーシーさん、アンニョン。いいですね、ソウル!
初めて韓国にいったとき、「ソルロンタン」を食べて感動しました。ぜひこれも食べてみて下さい。ロッテ百貨店の地下に売っている「海苔」も、月並みですがおすすめです。
[ 2010/02/23 00:50 ] [ 編集 ]
ホンマに旨かったよ。
味もしっかりしてて、塩入れる必要は全くありませんでした。
加えてキムチにカクテキ。
やっぱ人気あるんだここの。やっぱ美味しいよね。

もっと食べておけば良かった。。。w
[ 2010/02/24 00:14 ] [ 編集 ]
「ソルロンタン」はノーチェックでした。
すごく美味しそうですね。
チェックチェック。。。次回試してみマース。
って、わざわざ韓国行かなくても食べれますね。w
[ 2010/02/24 00:21 ] [ 編集 ]
このブログを読んでどうしてもここに行きたくなり、調べたら…ちょっと・・ホテルから(ソウル駅近くのミレニアムソウルヒルトン)離れていて、でも行きたい!!

明日から3日間行ってきます。行けるかなぁ (^o^)
[ 2011/06/06 20:39 ] [ 編集 ]
旅行ですか!羨ましい。
『土俗村参鶏湯』は地元の人も知る有名店。タクシーに乗ってガイドブック見せて「ココ!」と言えばOKです。
是非、お試しください。お土産話を楽しみにしています。
[ 2011/06/06 21:50 ] [ 編集 ]
最初着いた日に夜遅く荷物をいっぱい持っていたので、近かった(ビルが見えてた)けど、ソウル駅からタクシーに乗ったのですが、ミレニアムソウルヒルトンまで(セブンカジノ)、グルグル回られ、10000ウオンも取られたので、次の日からも怖くてタクシーに乗れなかったのです。

韓国のタクシー事情って こんな??って感じでした。
でも楽しかったのでまた行きます。その時は絶対この店に!!
[ 2011/06/15 21:41 ] [ 編集 ]
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<DAY1:羽田~金浦~水原~二村> またまた韓国へ行ってきた。なんだよ、アシアナ航空のお姉さん、きれいじゃないか。もちろんこんなCAにめぐり会うことなんかまずないんだけど。(
[2012/12/15 00:01] mの研究室
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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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