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活き毛蟹・松葉ガニ(ズワイガニ)を求めて南湖綜合市場へ in 中国北京 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

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活き毛蟹・松葉ガニ(ズワイガニ)を求めて南湖綜合市場へ in 中国北京

週刊中国的生活ともこさんのブログをを見てて、無性に蟹が食べたくなり松葉ガニと毛ガニを求めて南湖綜合市場へ。

ちなみに、南湖綜合市場は今回が初めて。
南湖綜合市場って海鮮系を扱ってるイメージ全くなかったのですが、奥のほうのごく一部にありました海鮮コーナーが。

南湖綜合市場に入るなり、一目散に海鮮内場へ。
見つけましたよ、ともこさん記事と同じお店。
活き毛蟹・松葉ガニを求めて南湖綜合市場へ in 中国北京1

実績あるお店が間違いないだろうと、このおにーさんのお店で、松葉ガニ2杯と毛ガニ2杯をゲット。その他カレイも買って、お値段がんばってもらって400元なり。

北京大紅門京深海鮮批発市場と比べると、規模は全然小さいながらも、狙いを定めていけばここでも十分でした。まぁ、他にも野菜やらお肉やら韓国食材なんかも買えてかなり良かったです、ここ南湖綜合市場。
活き毛蟹・松葉ガニを求めて南湖綜合市場へ in 中国北京3 活き毛蟹・松葉ガニを求めて南湖綜合市場へ in 中国北京2

で、さっそく家に帰ってテーブルでお披露目。
ちょっと時間がたっていたので瀕死状態でしたが、、、。
活き毛蟹・松葉ガニを求めて南湖綜合市場へ in 中国北京11

松葉ガニ・毛ガニともにちょっと濃いめの塩水で茹でて出来上がり。
活き毛蟹・松葉ガニを求めて南湖綜合市場へ in 中国北京22

松葉ガニうま~い!
持った感じほどに身は詰まっていませんでしたが、生きが良かっただけあってなかなかでした。
活き毛蟹・松葉ガニを求めて南湖綜合市場へ in 中国北京33

とにかくデカイのを買ったので、食べ応え十分。
我が家に松葉ガニ2杯は少々多すぎでしたが、きっちりいただきました。
活き毛蟹・松葉ガニを求めて南湖綜合市場へ in 中国北京44

どちらかといえば、毛ガニの方が更においしかったです。
味噌こそあまりありませんでしたが、こちらはギッシリと身が詰まっていて締ってました。
活き毛蟹・松葉ガニを求めて南湖綜合市場へ in 中国北京55

前回の上海ガニ同様、ちょっと買いすぎで最後はヒーヒー言いながら食べる始末でしたが、生きの良い海鮮類だけでお腹いっぱいになれるほど幸せなことはありません。

ちょっと後悔したのは、すべて茹でてしまったこと。
こんなに新鮮なんだったら、刺身と焼きも楽しめばよかったです。

この冬、もう一度は買い出しに行ってしまいそうです。

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【北京生活情報・北京駐在生活日記】
北京のダーシーって誰よ!ブログ(Blog)
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[ 2010/01/13 23:23 ] 北京 食べる・飲む | TB(1) | CM(2)


TB,ありがとうございます!

この市場、焼き肉のカルビも美味しいんですよ。
夏場は是非、カルビを買ってみてください!

このお値段だと、冬の間にもう1回行きたくなりますよね。ウチもリピート予定です!
[ 2010/01/14 01:25 ] [ 編集 ]
韓国肉美味しいですよね。
韓国食材その他たっぷり買ってきました。w
[ 2010/01/16 11:55 ] [ 編集 ]
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あけましておめでとうございます! 〇<(_ _)> 〇本年も宜しくお願いいたします。 〇@@@ 〇新年一発目のエントリーは、大晦日の蟹祭り。 ...
[2010/01/14 01:24] 週刊中国的生活
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プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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