◆◆北京のダーシーって誰よ!◆◆
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先々週に引き続き、昨晩も行った泰式火鍋屋の
『Lemon Leaf』が最近のお気に入りです。
このお店、とある芸能人がプロデュースしているお店らしく、一般的な火鍋屋のようなローカルルナイズしたお店とは少々違い、オープンキッチンがあったりしてちょっとお洒落な火鍋屋です。
泰式
火鍋って、ここで初めて食べたのですが、カレー味のダシが選べます。
そして何よりも面白いのが、一つの鍋で三種類の味が楽しめちゃいます。

今までに、二種類の火鍋は見たことありますが、三種類は初めてです。
一部の方は、鍋の仕切りの形から
『ベンツ火鍋』と呼ばれています。
(まるで
メルセデスベンツの
スリーポインテッドスターのようです)
もちろん、仕切り板無しの一種類、真中で仕切られた二種類の鍋も選べますが、いろいろなお味を楽しみたく、いつも三種類の
ベンツ火鍋を選んでしまいます。
今回選んだのは、一般的な辛いダシの酸辣、キムチ鍋風の菜湯、そして、泰式メインのカレーの三種類です。
(その他、薬膳、鶏がら、麻辣等もあります)
カレー味は、ココナッツミルクの甘味が多少有り、一見鍋には不釣合いな感じもありますが、クリーミーな感じで、付けダレ無しで美味しくいただけます。
(ただし、お子様には少々辛いかもしれません)
そして、辛い鍋に意外と合うのが、泰式奶茶です。

言ってみれば、チャイみたいな甘い飲み物なのですが、鍋の辛さと飲み物の甘さが絶妙にマッチします。
泰式奶茶も是非、試してみて下さい!
≪お店情報≫Lemon Leaf
朝陽区xiao雲路15号
010-6462-5505
AM10:30-翌1:00
※羊鍋屋の東来順の並びです
これからの寒い冬、ちょっと変った火鍋で心も体も温まってみてはいかがでしょうか?→人気ブログランキングへ!
北京へ調査に願い出て食べて見ねば~~。
ネーミングと良い、味わいと良い興味深々ですよ。
ダーシーさんを隊長にして探検したいですわあ~。