小背簍(小背篓)でキノコ鍋三昧 in 中国北京 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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小背簍(小背篓)でキノコ鍋三昧 in 中国北京

ここ最近、めっきり寒くなってきたので、キノコ鍋で温まろうと、かなり久しぶりに小背簍(小背篓)に行って来ました。
小背簍(小背篓)でキノコ鍋三昧1

この小背簍(小背篓)、北京に来て間もないころに一度連れて来てもらって、非常に感激を受けたお店でした。

キノコって、こんなに美味しかったんだと。。。
サービスもよく、また、たかがキノコ、されどキノコってぐらいにいろいろな茸が食べられるので、冬場の接待では、一時頻繁に使っていました。

茸のくせしてと言ってしまうと、松茸に代表されるような高級なキノコもある訳で、一概に安い食べ物と決めつけることは出来ない訳ですが、キノコで高いものといえば松茸くらいしかイメージ出来ず、また、年に何回も食べるものでないので、比較的安いイメージが先行していましたが、正直、ここ結構なお値段取られます。

まぁ、注文するものにもよりますが、お一人最低でも100元ぐらいはするでしょうか。
そこらのキノコ鍋屋と比較して何が違うのかと言われると回答に困りますが、サービス代も含みのお値段と考えて、納得していたわけです。
小背簍(小背篓)でキノコ鍋三昧2

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が、最悪でした。

今回は特に、服務員(店員)の対応が最悪で、注文したものが出てこないわ、出てくるの遅いわで・・・。
まぁ、中国ではどこでもそうですが、マニュアルに書かれているサービスは比較的丁寧に行えるのに、まるで応用が利かないというか、連携できないというか・・・。

胡麻ダレひとつ持ってくるの、そんなに難しいですか?

過去に3Fの個室でしか食べたことがなく、今回初めて2Fの大広間だったのですが、フロアによってサービスレベルが違うのか、過去の良いイメージがすべて吹っ飛びました。

加えて、日本人の多いこと多いこと。
過去からずっとそうなのか分かりませんが、日本人だらけで、日本料理屋にいるような雰囲気で、ちょっとねーって感じでした。

そんなこんなな状況では、食べているものも美味しく感じるはずもなく、期待して行っただけに、印象最悪で終わりました。

接待の際に小背簍(小背篓)を指定されるようなことがない限り、当分の間(金輪際?)、足を運ぶことはなさそうです。

≪お店情報≫
小背簍(小背篓)
住所:北京市朝陽区団結湖北五条甲1号
電話:010-8597-8135/6593-6593    人気ランキングはこちら

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北京のダーシーって誰よ!ブログ(Blog)
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[ 2008/12/12 23:23 ] 北京 食べる・飲む | TB(1) | CM(2)


先日はお会いできず残念でした。
在燕中に、我々も行きましたが、まぁまぁの対応でしたよ。
複雑な領収書の注文にも応えてくれましたし。

でも、やっぱ日本人多いんですね。
空いてましたが、目につくのは日本人っぽかったからなぁ…
[ 2008/12/14 16:39 ] [ 編集 ]
あれまー、良かったですか!
じゃ、ワタクシの行った時が、たまたまNGだったってことですね。
しかし腹立ちました、あの時の服務員の態度には・・・。www
[ 2008/12/15 23:59 ] [ 編集 ]
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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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