天津名物?楊村糕干をお土産に買いました in 中国天津 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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天津名物?楊村糕干をお土産に買いました in 中国天津

天津出張だった先週金曜日、客先から事務所に戻る途中に同僚がお土産を買いたいので、一軒寄っていいかと言われて、寄り道したお菓子屋さん。

天津銘菓の楊村糕干の直販所でした。
天津銘菓?楊村糕干4

天津のお菓子といえば、天津甘栗(十八街)麻花くらいしか知りませんでした、こんなものがあったんですね。

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この楊村糕干なるお菓子、米と白砂糖を蒸して作る単純なお菓子のようです。
なので、製造工程も超シンプル。従業員はいたって暇そうでした。
天津銘菓?楊村糕干1

で、お味はといいますと、味というほどの味は無く、蒸しパンをパサパサにしような感じで、砂糖菓子のちょっと水気のある感じでしょうか。

嫁いわく、京菓子の出来損ないみたいなお菓子だと表現しておりました。
確かにそんな感じかも・・・。
天津銘菓?楊村糕干5

そんな印象の楊村糕干なるお菓子ですが、明朝時代からの食べ物のようで、古くは朝廷に献上されていた歴史もあるようで、結構、由緒正しきお菓子のようです。
天津銘菓?楊村糕干3 天津銘菓?楊村糕干2

ちなみに、お値段一袋0.75元(≒11円)。
値段が値段だったので、同僚にあやかって20袋(15元≒220円)も買ってしまいました。

家族には今ひとつ不評だったので、今後、日本人へのお土産として買うことはなさそうですが、ワタクシ個人的には、日本茶飲みながらつまみ食いするには、なかなか良いのではないかと思います。
味覚がかなりローカル化してしまっているのでしょうか。。。

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[ 2008/11/16 23:23 ] 北京 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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