最新版ミシュランガイド東京2009とミシュラングッツ(東京美味いレストランガイドブック) 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

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最新版ミシュランガイド東京2009とミシュラングッツ(東京美味いレストランガイドブック)

ミシュランガイドの最新版、ミシュランガイド東京2009の発売日が11月21日に決まり、予約受付が開始されましたね。
ミシュランガイド東京2009 日本語版 ミシュランガイド東京2009 日本語版

ミシュランガイド東京2008年版で三ツ星に選ばれたレストランは、以下の8店でしたが、今年は新たにどんなお店が加わるのか楽しみです。

・神田(日本料理)
・カンテサンス(現代風フランス料理)
・小十(日本料理)
・ジョエル・ロブション(現代風フランス料理)
・すきや橋 次郎(日本料理 寿司)
・鮨 水谷(日本料理 寿司)
・濱田家(日本料理)
・ロオジエ(フランス料理)


格付け(星の数)は以下のように定義されているようです。

一つ星 「そのカテゴリーで特に美味しい料理」
二つ星 「遠回りしてでも訪れる価値のある料理」
三つ星 「そのために旅行する価値がある卓越した料理」


北京の食べ飲みいろいろ過去記事はこちら
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さてさて、そんなミシュランガイドは世界で初めてラジアルタイヤを製品化したフランスのタイヤメーカーが出版しているもので、創設者のミシュラン兄弟が、同社の製品の宣伝をかねて自動車旅行者に情報を提供するためのガイドブックとして、1900年に35,000部を無料で配布したのが始まりな訳ですが、このタイヤメーカのマスコットやアイテムが、これまた愛嬌があって結構好きです。

      
ミシュラン スタンダードビブ/Tokyo 2009
ミシュラン マグカップ/Tokyo2009
ミシュラン エコバッグ/Tokyo2009

amazonでミシュランガイドを検索したら、併せて出て来た東京最高のレストラン 2009にも興味津々です。
東京最高のレストラン 2009 東京最高のレストラン 2009

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[ 2008/11/07 23:23 ] レビュー 本 | TB(1) | CM(0)


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九月二日(火曜日)からオンライン書店 boopleほか限られた大手オンライン書店にて 予約販売受付が始まりました!『ミシュランガイド東京2009』 昨年版はなんと発売三日で売り切れてしまったほどの超人気の書籍です。 都内の九つの区にあるレストラン150軒とホテル28軒...
[2008/11/28 16:19] iso
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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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