焼肉丸福（MARUFUKU）はレトロな雰囲気 in 中国北京　北京のダーシーって誰よ！ブログ（Blog）

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焼肉丸福（MARUFUKU）はレトロな雰囲気 in 中国北京

北京で美味しい焼肉屋と評判の、焼肉丸福（やきにくまるふく）に行って来ました。

店内は最近には珍しいレトロな雰囲気で、飾り気など一切無し。
メニューも肉系の焼き物は、カルビ盛りにロース盛り、ホルモン盛りにタン塩だけ。
特上と上で迷う必要など一切ありません。

カルビ盛りは、脂たっぷりの部分もあれば、中オチ等もごっちゃで盛り込まれており、カルビが一種類しかないのも納得です。
加えて、ホルモン盛りもタン塩も、これがまた旨い！！
（ロースは個人的に好きでないので、評価はパスしておきます）

味付けは、塩かタレかも選べず、問答無用でタレに漬け込まれた肉が運ばれてきます。

特製タレに漬け込まれた肉は、ちょっと塩分大目な味付けですが、厚く切られた肉に染み込んだタレと肉汁が、ジュージューと白煙を出して焼けてくれるから、絵に描いたような食欲をそそる匂いが、新橋や京橋の高架下で食べているようなどこか懐かしい思いに浸らせてくれます。

また、焼肉屋と言えばどこもかしこも『○○炭で美味しさを引き出します・・・』みたいな謳い文句を言いたがる昨今、ガスコンロの上に、網ではなく鉄板が敷かれているから、もう完全に昔懐かしい昭和の焼肉屋って感じです。

焼き物以外ではトン足が絶品。
ちょっと甘めな味噌ダレに付けて食べるコラーゲンたっぷりのトン足は、汚い北京の空気で日増しに劣化していく奥様方のお肌も、十分に回復させてくれることでしょう。

こんなお店の店主は、さぞ、にきび面のゴツくて頑固オヤジみたいな人かと思いきや、凄く気の利く笑顔が素敵な方でした。
ガキんちょが掘り座敷で転げ落ちて大泣きしたら、すかさず氷袋を持って来てくれ、一瞬にして心は焼肉丸福に固まりました。

今月すでに2回行ってしまいましたが、もう1,2回は行ってしまいそうな予感。
焼肉丸福さん、間違いなく北京の日本人の間でヒットすることでしょう。

≪お店情報≫
焼肉丸福（やきにくまるふく）
住所：北京市朝陽区東方七彩大世界星吧路021
電話：010-6460-2580
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[ 2008/06/08 15:15 ] 北京　食べる・飲む | TB(2) | CM(6)

焼き肉大好きなので、たまらない記事です～。
私もロースはあまり好きじゃないです。
タン塩とカルビLOVEです☆

[ 2008/06/08 15:51 ] [ 編集 ]

やっぱ

タン塩にカルビですよね。
欲を言えば、でっぷり厚切り名はらみがあったら言うことなかったのですが。。。ｗｗｗ

[ 2008/06/08 20:13 ] [ 編集 ]

これですね！

先日はお疲れ様でした！

うん、うまそうですね。
しかも、レトロ感がたまんないですね。
ぜひ近々行きましょう！

行くときはスーツから着替えていった方がよさそうですね（笑）

[ 2008/06/10 16:32 ] [ 編集 ]

こちらこそ

一昨日は有難う御座いました。

そうそう、噂？の焼肉屋はここです。
来週是非行きましょう！！

[ 2008/06/11 00:29 ] [ 編集 ]

あ～～～～～～～～～～～～～～食べたい！！
昔の焼肉コンロ（？）こんなんだったよね☆

[ 2008/06/12 05:45 ] [ 編集 ]

懐かしいですよね

このコンロ。ｗｗｗ

[ 2008/06/12 23:37 ] [ 編集 ]

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プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在中。
中国人と共に、中国市場を開拓すべく日々格闘しておりますが、一筋縄にはいかない中国。

2008年3月帰任のはずだったのに、未だに北京。中国来た時にはまだ20代だったのに、いまでは立派に30代。
中国で何が出来るのか、日々模索・奮闘・エンジョイしていますが、だいぶ疲れてきました。

そろそろ帰りたくなって来た今日この頃。
いつ日本に帰れるのでしょうか・・・。