飯屋橋場(天津伊勢丹店)ですき焼きフォアグラDON(丼) in 中国天津 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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飯屋橋場(天津伊勢丹店)ですき焼きフォアグラDON(丼) in 中国天津

出張で天津に来ています。

会社近くにある天津伊勢丹の中に、北京の日本人なら誰もが知っている、日本料理のお店 飯屋橋場があるとのことで、初めて行って来ました。
飯屋橋場 天津伊勢丹店1_s

飯屋橋場と言えば、北京ではちょっとお洒落な創作日本料理として有名で、JAZZ yaに続く草分け的存在です。

無性に海鮮系の丼モノが食べたくなったので行ったのですが、食べたのはすき焼きフォアグラDON(丼)
海鮮モノはと似ても似つかない食べ物ですが、フォアグラに魅せられてついつい注文してしまいました。
飯屋橋場 天津伊勢丹店2_s

で、お味の方はといえば、う~ん、なんてことありませんでした。

ソテーされたフォアグラが少々焼きすぎだったことと、ねっとりとした濃さを求めていたのに濃厚さが足りず、また、すき焼きとソテーされたフォアグラがのマッチング具合自体も難でした。

せめて、ネギだけでも九条ねぎぐらいをチョイスしてくれていたら、、、

すき焼きフォアグラDON(丼)のお値段92元(≒1400円)。海鮮丼その他よりも20元前後(≒300円)高い値付けでした。
素直に海鮮ユッケDON(丼)にしておけばよかったと、ちょっと後悔してしまいました。

 
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≪お店情報≫
飯屋橋場 天津伊勢丹店
住所:天津市和平区南京路108号 現代城(北京伊勢丹)7階
電話:022-2718-8385


≪橋場過去記事≫
居酒屋橋場でランチビュッフェ in 中国北京


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すんごいカロリー高そうw

メタボ丼だなぁwwww
[ 2008/05/23 14:30 ] [ 編集 ]
コレステロールも。。。www
[ 2008/05/23 23:17 ] [ 編集 ]
出来たのは知ってたが当然の如く行ったことありません。
北京の橋場には行ったことありますが...
飯と酒にはサイフが緩むのは昔からで
今でも駐在だったら確実に今の20kgオーバーでしょうな。
[ 2008/05/24 01:47 ] [ 編集 ]
ご無沙汰しております。
天津も少しずつお洒落系日本料理屋が増えて来ましたね。
出張行って一人で食事する際の選択肢が一つ増えました。www
[ 2008/05/24 02:52 ] [ 編集 ]
天津の店も迷路のように個室があったりで雰囲気出してますよね。
でもやっぱり畳の掘りごたつ?席に行ってしまいます。
[ 2008/05/24 09:49 ] [ 編集 ]
掘りごたつの部屋があるんですか。知りませんでした。
一人で行ったので、カウンターに座っちゃいました。
寂しかった。。。www
[ 2008/05/24 13:47 ] [ 編集 ]
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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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