中環世貿に新しく出来た
Trader Vic's beijiｎg（トレーダー・ヴィックス・ベイジン）に行ってきました。
言わずと知れたサンフランシスコに本店を持つ南太平洋のムード溢れるお店のようですが、全く知りませんでした。
なんでも、世界22都市に支店を持っており、日本だと
ホテルニューオータニに入っているようです。
これまた結論から申し上げます。
雰囲気、サービス、質どれをとっても大満足で、ひと時の優雅な気分が味わえました。
（昨年のクリスマスはここで過ごせばよかったなと、ちょっと後悔しました）
ランチにはセットメニューもあり、前菜にメイン、コーヒーorチーズケーキとなっています。
コースメニューは、前菜、メインは各々4種あり、チョイスできます。
以下メイン三種は、魚と牛肉、豚肉ですが、この他に鶏肉ともう一つありました（忘れました）。
メインにどれを選ぶかでお値段変ってきますが、最高でも98元です（確か右上の牛肉のやつだったと思います）。
この内容で、最後にコーヒー＋チーズケーキセットで出してくれれば最高なのですが、残念ながら二者択一を求められます。
また、Trader Vic's（トレーダー・ヴィックス）は、トロピカルドリンクの
『マイタイ』のレシピを生み出したことでも有名なようですが、これまた全く知りませんでした。
夜はライブも行われるとのこと、また違ったよい雰囲気が味わえそうです。
なにはともあれ、全ての面で大満足だったので、週末のちょっと贅沢なランチ・ディナーに使って行きたいお店です。
次回はランチでアメリカン・バーガーを、ディナーではロブスターなどなど、アラカルトメニューを楽しんでみたいと思います。
≪お店情報≫Trader Vic's beijiｎg（トレーダー・ヴィックス・ベイジン）
住所：北京市朝陽区建国門外大街甲6号 中環世貿C座3階
電話：010-8567-9789
時間：11:30-14:30/18:00-22:30
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トレーダーヴィックスといえば、”メネフネジュース”。。。ジュースと言え、カクテルなのですが、それについてくる黒んぼのお人形が可愛くて、若かりし頃集めていたのです。 北京でもあのお人形に会えるかな？ 一度行ってみま～す！