澳門街(MACAU STREET)でチャーシュー飯 in 中国北京 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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澳門街(MACAU STREET)でチャーシュー飯 in 中国北京

澳門街(MACAU STREET)に行って来ました。
場所は、週末には何かと行ってしまう、世貿天階(THE PLACE)の地下一階。
澳門街5 澳門街4

最近めっぽう港式飲食(香港スタイル)に行ってしまいます。
(お店の名前は澳門(マカオ)ですが・・・)

一般的な中華料理に比べて油が控えめで、あっさりしていて飽きが来ないのと、何よりも手軽であることが、その理由かと考えています。

で、港式飲食での目的はずばり、叉焼(チャーシュー)飯です。
このお店のチャーシューは、ちょっと多めに掛かった蜂蜜が濃厚かつコッテリとしたお味を醸しだしていて、肉汁もたっぷりでお気に入りです。

名前は澳門叉焼飯@20元
と言いながら、よく見るご飯の上にチャーシュー載った状態ではなく、ご飯・スープ・叉焼の三点セットで出てきます。
正しくはチャーシュー定食です。
澳門街1

店の名前もあってか、何かと料理名に澳門(マカオ)の文字が入っていますが、一般のチャーシュー飯と大差はなく、変わり映えもしませんが、いたって美味しいです。

チャーシュー片手にご飯を食べても味気ないので、ご飯に載せて叉焼飯にして食べました。
澳門街2

肉系大好好きなワタクシ、この手の香港系レストランでは、必ずチャーシューの他にもお肉を注文します。
澳門街3

このお店には、チャーシューや白切鶏(貴妃鶏)の4種盛りの澳門焼味四拼@58元がありオススメです。
なぜかワサビ醤油含んだタレ三種が一緒に運ばれてきますが、肉そのものにたっぷりと味付けされていますので、タレは全く無用です。

この手の香港によくある大衆食堂的なスタイルのお店は、幼少の頃に住んでいた香港で頻繁に利用していたので、ある意味、日本食よりも懐かしい感じがしてしまいます。
チャーシュー飯を食べながら、懐かしい香港での生活を振り返っていると、思わず広東語を口走ってしまいそうでした。

今回は肉ばかりをご紹介しましたが、無論、野菜や麺、スープにデザートと、いろいろな料理が楽しめます。

週末はいつも混んでいる澳門街(MACAU STREET)、お昼12時に行かれると並ぶ可能性大ですので、ちょっと時間をズラして行かれたることをオススメします。

≪お店情報≫
澳門街(MACAU STREET)
住所:北京市朝陽区東大橋路9号 世貿天階商貿城地下136号
電話:010-6587-1366

≪世貿天階(THE PLACE)関連過去記事≫
crocs(クロックス)を求めて世貿天階に行く in 中国北京(2007.6.10)
美珍香(BEE CHENG HIANG)の豚肉乾(豚肉干) in 中国北京(2007.6.14)
北京ZARAで中国初のお買い物 in 中国北京(2007.6.19)
Nancy`s Noodleで刀削麺 in 中国北京(2007.6.29)


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[ 2007/08/11 22:29 ] 北京 食べる・飲む | TB(0) | CM(2)


初めまして!
TBありがとうございます!
かなり豪快かつギトギトしたチャーシューですね。
何かと話題豊富な北京、久々に行ってみたいです!
[ 2007/08/11 17:23 ] [ 編集 ]
コメント有難う御座います。
チャーシューも油の多いものから少ないものまで様々で、お店に違ったお味が楽しめて面白いです。
北京、話題いっぱいありますよ!是非、お越し下さい!!www
[ 2007/08/12 15:16 ] [ 編集 ]
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プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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