いつもお世話になっている、中国は北京の憩いの居酒屋
『鳥小屋』さん。
昨晩も行ってしまったのですが、知らなかった隠れメニューがありました。
それが、知る人ぞ知る、
『鳥小屋』の特製プリンです。
甘いものにはめっぽう目が無いワタクシ。
特にプリンにはかなりの拘りを持っていますが、ここのプリンは絶品です。
一見すると茶碗蒸しにも見えてしまう和柄の器もまたお洒落です。
無理やり器から出したため、見栄えに多少難ありですが、甘すぎず、柔らかすぎず、喉越しも絶妙な出来栄えです。
特に、よくありがちなカラメルのイヤラシイ程の甘さとコッテリさが口に残らず、後味もスッキリなのが気に入りました。
お味の方はと言いますと、昔ながらの懐かしい味わいのこのプリン。
中国北京でも名だたるホテルがありますので、美味しいスイーツは結構ありますが、日本人が好む日本のプリンの味わいは、たぶんここ
『鳥小屋』さんでしか味わえないことでしょう。
ちなみにこのプリン、通常のメニューには載っていない隠れメニューで、加えて、一日限定10食となっております。
美味しいが故に、限定10食と言われると余計にそそられてしまいます。
プリンお目当てで行かれる方、予約ついでにプリンの有無も確認されることをオススメします。
尚、お電話の際には、
「ダーシーオススメの鳥小屋プリンはありますか？」と問い合わせて下さい。
ひょっとしたら、ワタクシに見返りあるかもしれませんので。。。ｗ
お値段は
15元。至福の時が過ごせちゃいます。
オススメです。
≪お店情報≫ 『鳥小屋』住所：北京市朝陽区女人街星吧路
（日本大使館裏 女人街のアフリカ料理屋PILI PILI斜め向かい）
電話：010-6460-3130 / 135-2025-2471（日本語可）
時間：PM5：30-AM2：00
どれも美味しいプリンだと好評の一冊です。
『プリン』プリンのバリエーション多くオススメです。
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ついにベストテン入りですね。おめでとうございます！
鳥小屋プリン、今度行ったときに食べてみますね。