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【東京ラーメン道 】 魚介×鶏スープの『TETSU』の魅惑のつけ麺が美味い! in 東京港区高輪 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

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【東京ラーメン道 】 魚介×鶏スープの『TETSU』の魅惑のつけ麺が美味い! in 東京港区高輪

久しぶりの東京出張。
早めについたので、事務所に入る前に食事をすることに。

行ってきたのは品川駅のガード下?にある品達ラーメン街。
何軒もあるなか選んだのはつけめん 煮干そば TETSU(品川店)です。
魚介×鶏スープの『TETSU』の魅惑のつけ麺が美味い! in 東京港区高輪1

平日の12時まだというのにすでに行列が、、、。
えぇーーーと思いながらも、時間に余裕があったので並んでみました。

つけ味玉(つけ麺+味玉子)@900円
東京はなんでも高いですね~。福岡だったら、このお値段では厳しいでしょうね。

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待つこと10分。
麺が太いのと冷やして締めてもらうので少々時間がかかるようです。ちなみに、あつ盛りだったらもう少し早く出てくるようです。
魚介×鶏スープの『TETSU』の魅惑のつけ麺が美味い! in 東京港区高輪2

スープは見るからにこってり。

ゲンコツ・鶏から取った動物系スープと鰹・鯖・煮干しで取った魚系スープのミックス。
両者ががぶつかりあった濃厚スープが堪らなく美味い!!
魚介×鶏スープの『TETSU』の魅惑のつけ麺が美味い! in 東京港区高輪3

自慢の自家製麺はシコシコつるつる噛みごたえ喉越し抜群。
ただし、麺自体には特別さは感じませんでした。

ところがどっこい、スープと絡めるとなんという美味しさ!!
スープのこってりさを麺が中和してくれて絶妙な美味しさになります。
魚介×鶏スープの『TETSU』の魅惑のつけ麺が美味い! in 東京港区高輪4

チャーシューは肉厚で食べ応え十分。
スープがこってりしているのに、チャーシューもこてこてでちょっとしつこい感じ。

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このチャーシューとごはんで食べたくなる美味しさでした。
魚介×鶏スープの『TETSU』の魅惑のつけ麺が美味い! in 東京港区高輪5

最後は卓上のポットから割りスープを加えて最後の一滴まで美味しく頂きました。

いやいや、評判通りの美味しさで大満足です。
並んでまで食べた甲斐がありました。

ご馳走様でした~♪

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≪お店情報≫
つけめん 煮干そば TETSU 品川店
住所:東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン
電話:03-3443-2102
時間:11:00~23:00
Web :こちら
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味  :●●●●○
濃さ :●●●●○
脂量 :●●●○○
臭い :●●○○○
麺太さ:●●●●●
総評 :★★★★☆

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[ 2013/09/25 23:17 ] 東京 ラーメン | TB(0) | CM(0)


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プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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