【九州ラーメン道 80軒目】 大人気の久留米ラーメン『味壱家(モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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【九州ラーメン道 80軒目】 大人気の久留米ラーメン『味壱家(モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市



行って来たのは久留米で大人気・高評価のラーメン店『味壱家 (モヒカンらーめん)』
やっと行くことが出来ました~♪

訪れたのは17時過ぎ。
開店は18時からでしたが快く迎えてくれました。
大人気の久留米ラーメン『味壱家 (モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市1

お店は食券制。お店の前に食券の販売機が置かれていました。

メニューはセットを含め非常に豊富。春ワンタンスペシャルなんてそそられるモノもありましたが、ノーマルのモヒカンラーメン@550円をいただくことにしました。
大人気の久留米ラーメン『味壱家 (モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市2  

店内は赤を基調とした壁に、訪れた人のものであろうか、所狭しと壁一面に名刺が貼り付けられていて、その量の多さからも人気のほどがうかがい知れます。
     大人気の久留米ラーメン『味壱家 (モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市3  大人気の久留米ラーメン『味壱家 (モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市4

待つこと3分。
来ましたよ、ずっと食べたかった恋焦がれていた味壱家(モヒカンらーめん)のラーメン。

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紅色のどんぶりに濃い目の豚骨スープ。
運ばれてくるなり美味しさが伝わってきます。
大人気の久留米ラーメン『味壱家 (モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市5

スープはこってり、久留米特有のちょっと塩っぽいお味。
なのに、喉を通ると不思議とこてこてさは感じず、さらっと入って行く軽さ。

白濁さっぱりのスープは、コクがあって洗練された感じの味わいでした。
辛味噌を溶かしていただけば、パンチのあるお味に。

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評判通りの美味しさです。
大人気の久留米ラーメン『味壱家 (モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市6

麺は、かなり極細なのに、モッチとした弾力のある食感がこれまたGood。
主張しすぎず、ちょっとしょっぱ目な豚骨スープとベストマッチング。
大人気の久留米ラーメン『味壱家 (モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市7

チャーシューは薄めにカットとされたモノ。
柔らかくて美味しいがな~♪
大人気の久留米ラーメン『味壱家 (モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市8

どんぶりにあしらわれたロゴとキャラクター。
これを見るためにも、がっつりとスープを飲み干すことをオススメします。
     大人気の久留米ラーメン『味壱家 (モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市9  大人気の久留米ラーメン『味壱家 (モヒカンらーめん)』 in 九州福岡久留米市10

スープ・麺・チャーシュー共にいずれも美味しく、加えて各々ががっちりマッチしているので文句のつけようの無い美味しさでした。
誰に聞いても美味しいといい、いつも行列が出来ているのも納得できますね。

ご馳走様でした~♪

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≪お店情報≫
味壱家 (モヒカンらーめん)
住所:福岡県久留米市津福本町221
電話:0942-39-6786
時間:[月~金]11:30~15:00/18:00~24:00 [土・日・祝]11:30~24:00
Web :こちら
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味  :●●●●●
濃さ :●●●●○
脂量 :●●○○○
臭い :●●○○○
麺太さ:●●●○○
総評 :★★★★★

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味壱家ラーメン / 試験場前駅花畑駅久留米高校前駅
昼総合点★★★★ 4.5


[ 2013/05/14 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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