焼鳥メッカの久留米にある『串寅』は隠れ家的お店で味レベルも高し in 九州福岡久留米 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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焼鳥メッカの久留米にある『串寅』は隠れ家的お店で味レベルも高し in 九州福岡久留米

焼鳥のメッカ久留米。
折角だから焼鳥屋を探すも、どこも有名店は満席でNG。

そんな中、いつもの通り食べログで高得点のお店を順番にTELして探し当てたのがこちらのお店『串寅』さん。得点以上に満足度が高かったのでご紹介。
焼鳥メッカの久留米にある『串寅』は隠れ家的お店で味レベルも高し in 九州福岡久留米1

場所は久留米駅から車で10分の距離。
たぶん、クルマじゃないとちょっと行きにくいような場所にありました。

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明るい店内は清潔感に溢れていて、焼鳥屋には似つかわしくないちょっとお洒落な感じ。なので、やぼったいおっさんはほとんどおらず、女性客やカップルやファミリー層が多く落ち着いた雰囲気でした。

こちらのお店を選んだのは、久留米日吉町にある人気店「焼鳥うら川」で修業された方が焼かれているとの前情報があり、味に間違いはなく、正統な焼鳥を食べさせてくれるだろうとの期待からです。
焼鳥メッカの久留米にある『串寅』は隠れ家的お店で味レベルも高し in 九州福岡久留米2  焼鳥メッカの久留米にある『串寅』は隠れ家的お店で味レベルも高し in 九州福岡久留米3

串はどれも美味しく文句のつけようなし。

かしわ・豚バラ・つくね・レバーなどいろいろといただきましたが、お店ご自慢のサガリのにんにくダレが絶品でした。
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加えて絶品だったのが鶏皮

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カリッとするまで香ばしく焼かれているので脂っこさは全くなく、こればっかり何本も欲しくなってしまう美味しさ。ビールが何杯あっても足りずに困ってしまう程でした。
焼鳥メッカの久留米にある『串寅』は隠れ家的お店で味レベルも高し in 九州福岡久留米8

〆にいただいたおにぎりは、お米にツヤが見事。
一粒一粒の食感と甘さを味あわせるためか、柔らか目に握られているのもGoodでした。
焼鳥メッカの久留米にある『串寅』は隠れ家的お店で味レベルも高し in 九州福岡久留米12

雰囲気・味に加えてサービスも非常によく、非常に満足度の高いお店でした。

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地元にあったら間違いなくリピートしたくなるお店ながらも、久留米再訪の際には違うお店も味わってみたいなと思った『串寅』さんでの久留米焼鳥体験でした。

さてお次はどこに行きましょうかね!

≪お店情報≫
串寅
住所:福岡県久留米市小頭町1-19
電話:0942-31-2100
時間:17:00~24:00
Web :なし
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串寅焼き鳥 / 久留米駅
夜総合点★★★★ 4.0

[ 2013/02/07 23:23 ] 福岡 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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