グランドハイアット福岡『China(チャイナ)』の飲茶 in 九州福岡博多区住吉

前々から一度は行ってみたかった、グランドハイアット福岡の中華料理のお店の『China(チャイナ)』
かなり美味いと評判ですからねぇ～。やっと行くことが出来ました。


訪れたのはランチタイムの飲茶。
デザート含めて19種類の食べ放題となっています。

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メニュー
◆蒸し点心
・松茸入りシューマイ・伊勢海老と香味野菜の蒸し餃子
・広東ソーセージとキノコの蒸し餃子・海老蒸し餃子
・上海風小龍包・牛肉団子の蒸し物・特製ちまき 蓮の葉包み
・自家製チャーシュー肉まん

◆焼き揚げ点心
・季節野菜入り五目春巻・豚肉とニラ入り焼き餃子
・大根もち・海老入り揚げ餃子 マヨネーズ風味

◆スープ・粥類
・料理長特製こだわりスープ餃子・四川風辛子スープ
・鶏肉入りコーンスープ・干し大根入りお粥

◆デザート
・蓮の実あん入りゴマ団子・りんごのカスタードパイ・特製蒸しカステラ

結論から言ってしまうと、噂ほどには驚きはなかったです。
というか、特質すべきは特になしといったろころ。


　　
　　
　　

点心はいずれも日本人向けに日本人の口に合うようにした感じ。
料理長さんは日本人なのでしょうか。

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これはこれで美味しいのだけれども、このレベルであれば、どこの中華屋さんの飲茶でも食べられてしまう感じだであり、グランドハイアットにある中華料理屋としては、少々チープではないでしょうか。

まぁ、2,600円ほどの食べ放題中華だったら仕方ないんですかね。
若干の値段の違いがあるので単純な比較はできないですが、普通のモールの中にある京都の『老香港酒家京都』の方が格段に美味しかったですね。

そんな中でもワタクシ好みだったのが干し大根入りのお粥。
ご飯の粒々感が抜群に良かった。


香蒸牛肉球（牛肉団子の蒸し物）は、ただのソース味でワーストワン。

方や、酸辣湯（四川風辛子スープ）は、酢とトウガラシとコショウのバランスがなかなか良く、なかなかのお味でした。
　
　

香煎羅白羔（大根餅）も、外側パリッと中はふんわりで、こちらも美味しかったです。


その他、小籠包は皮が分厚く餃子を食べているような食感。
中のスープはほとんどなく、小籠包とは言い難い一品でした。

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こちらのデザートは別料金のモノ。
300円追加することで同じく食べ放題となる内容ですが、総じて美味しかったです。

300円の内容は、マンゴプリン/ 杏仁豆腐 / タピオカ入りココナッツミルク。


中でもタピオカ入りココナッツミルクは、甘さも控え目で美味しかったぁ～。


いろいろ書きましたが、美味しいモノもあれば全くなってないものもあり。
お味は本場の広東料理からは程遠く、本物を求めて行かれると期待を裏切られます。

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サービスはさすがはホテルにある中華料理屋さん。
気持ちの良いモノでした。

お値段は平日2,600（休日2,900円）。
デザート+300円/麺類は+400円となります。

≪お店情報≫
チャイナ （CHINA）
住所：福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランドハイアット福岡　１Ｆ
電話：[phone]
時間：[ランチ]平日 11:30～14:30/土・日・祝 11:30～15:00 [ディナー]17:30～22:00
Web ：こちら

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チャイナ （広東料理 / 祇園駅、中洲川端駅、渡辺通駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0