沖縄県は国頭郡本部町に泊まっいたワタクシ。
食後に小腹が空いて、加えて、そーきソバが無性に食べたくなって、
食べログで見つけて行ってみた
『沖縄味処 もとぶ食堂』がなかなか良かったのでご紹介。
こちらのお店、山道の道中にポツンとあります。
それも、ネオンを煌煌と灯していて、周りは真っ暗ですがすぐに分かります。
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こちら狙いの沖縄そばもいろいろろ種類がありました。
そんな中選んだのが、そーきソバ。トロトロの豚が乗った沖縄そばです。
そんなそーきソバに欠かすことのできない調味料
島唐辛子（コーレーグース）も、ちゃんと用意されています。（って、沖縄では当たり前の光景ですね）
これがなかったら、沖縄そばにして沖縄そばにあらず！と言わんばかりの、ワタクシにとっては必須の調味料で、これがあるとないとでは美味しさ雲泥の差です。
大きなトロトロの軟骨豚肉が乗っているのに、お値段非常にリーズナブルで一杯500円。
首都圏だったら考えられないお値段です。
そんな豚肉が3つに、刻みネギに紅ショウガが乗っているだけの非常にシンプルなもの。
が、このシンプルさがまた良かったりします。
スープは非常に優しいお味。
飲み食いした後のモタレタ胃にも非常に優しく、ごくごくと飲めてしまいます。
人気ランキングはこちらそんな美味しいスープに太めの麺。
トロトロ豚軟骨肉と一緒に食べれば、それはそれは至福の時を感じてしまいます。
そーきソバ併せて注文したのが、肉乗せご飯とミミガー。
こちらも柔らかい甘めなバラ肉とご飯がベストマッチング。
コリコリのミミガーもおつまみには欠かせない美味しさでした。
この辺りでは若干遅めの21時までやっているのもなかなかグッド！
アットホームな雰囲気で、店員さんの対応も良く、お安く美味しく食べられると来たら、行かない理由はないと思いますよ！！
迷ったらここ
『沖縄味処 もとぶ食堂』がオススメです。
人気ランキングはこちら≪お店情報≫沖縄味処 もとぶ食堂
住所：0980-47-2449
電話：沖縄県国頭郡本部町字並里1241-11
時間：11：00～21:00 (LO20:30)
Web ：
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沖縄味処 もとぶ食堂 （沖縄料理 / 本部町）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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