【福岡ラーメン道 71軒目】超絶バランスの激ウマ麺『一蘭』の天然とんこつラーメン in 九州福岡北九州小倉 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

ホーム > スポンサー広告 > 【福岡ラーメン道 71軒目】超絶バランスの激ウマ麺『一蘭』の天然とんこつラーメン in 九州福岡北九州小倉ホーム > 福岡 ラーメン > 【福岡ラーメン道 71軒目】超絶バランスの激ウマ麺『一蘭』の天然とんこつラーメン in 九州福岡北九州小倉

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-)


【福岡ラーメン道 71軒目】超絶バランスの激ウマ麺『一蘭』の天然とんこつラーメン in 九州福岡北九州小倉



久しぶりに『一蘭』のとんこつラーメンを食べました。
そんなとんこつラーメンは一蘭自慢の創業以来変わらないお味の天然とんこつラーメン
超絶バランスのウマー麺『一蘭』の天然とんこつラーメン in 九州福岡北九州小倉1

そんなオーソドックスなとんこつラーメンは690円。結構強気なお値段です。

人気ランキングはこちら

注文時に自分の好みにオーダーできるのも一蘭ならでは。
ワタクシの好みは以下の通り。

味の濃さ :こい味
こってり度:こってり
にんにく :1/2片片
ねぎ   :青ネギ
秘伝のたれ:基本
麺のかたさ:かため


当初秘伝のたれは、スープの味を変えてしまう辛いだけのものとの認識でいましたが、最近ではこれがあってこその一蘭と思うようになりました。

スープが若干赤み掛かって見えるのは照明の具合。
実際には、もう少し茶色掛かった感じです。
超絶バランスのウマー麺『一蘭』の天然とんこつラーメン in 九州福岡北九州小倉2

見た目ほどにこってりしていないスープは、意外にもあっさり目。
とんこつ独特の匂いが気になる人でも、比較的気にならずに食べられるレベルです。

人気ランキングはこちら

ワタクシはこってり度を上から二番目のこってり度を選んでいるので、油の量が非常に多いですが、普通にしておけばもう少し上澄みの膜のようなのは少なくなります。

麺は太からず細からず。
九州のラーメンにしては、比較的太い方(ごく細じゃないという意味)じゃないでしょうか。
超絶バランスのウマー麺『一蘭』の天然とんこつラーメン in 九州福岡北九州小倉3

このたまごっぽい麺の甘さが、ワタクシ的には大好物です。

そして、スープがこれでもかってほどに絡む麺は、のど越しも良く文句のつけようがありません。さすがはスープに合わせた自家製麺だけあります。

人気ランキングはこちら

替え玉はバリ硬がお好み。
スープをたっぶりと絡ませて最後の一滴まで楽しみたいワタクシならではのこだわり。
超絶バランスのウマー麺『一蘭』の天然とんこつラーメン in 九州福岡北九州小倉4

スープ・麺・秘伝のたれが超絶バランスで、三位一体とはこのことでしょう。

激ウマ麺の一蘭のラーメン。
また来週も食べに行こっと!!

  
ラーメンWalker(福岡 2011) 
ラーメンWalker(福岡 2012)

≪お店情報≫
一蘭 小倉駅前店
住所:福岡県北九州市小倉北区魚町1-3-23
電話:093-531-0455
時間:24時間営業
Web :こちら

味  :●●●●○
濃さ :●●●●○
脂量 :●●●○○
臭い :●●●○○
麺太さ:●●●○○
総評 :★★★★☆

人気Blogランキング応援クリックして貰えると嬉しいです。

人気ランキングはこちら    中国総合情報局はこちら
【ダーシーの福岡ラーメン道】その他のラーメン店

楽天(Rakuten)今週の売れ筋ランキング
    
とんこつ屋台ラーメンのオヤジの味 とんこつラーメンランキング常連 紅セット
とんこつ屋台ラーメンのオヤジの味 とんこつラーメンランキング常連 白セット
替え玉(替え麺)ランキング入賞 とんこつラーメン(豚骨ラーメン)

いつも応援有難う御座います。   食べログ グルメブログランキング
↓一日一回、二つのバナーをポチポチッっとクリックしてもらえると嬉しいです。
人気Blogランキング FC2 にほんブログ村 海外生活ブログへ 人気ブログランキング バナー 
↓中国ランキングはこちら
中国ランキング にほんブログ村 海外生活ブログ 中国情報(チャイナ)へ くつろぐ1



--------------------------------------------------------------

全国B級ご当地グルメ旅 (マンサンQコミックス)    図解 不況でも繁盛するラーメン・うどん・そば店の教科書    365日チキンラーメンの本
全国B級ご当地グルメ旅 (マンサンQコミックス)
図解 不況でも繁盛するラーメン・うどん・そば店の教科書
365日チキンラーメンの本

【福岡転勤生活情報・福岡生活日記・福岡ラーメン情報も少々】
北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)
http://daxi.blog55.fc2.com

一蘭 小倉駅前店ラーメン / 平和通駅小倉駅旦過駅
昼総合点★★★★ 4.0

[ 2012/07/02 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
訪問者数
いつもありがとうございます!

現在の閲覧者数
ブログ内検索
プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





Skype Me™!
お気軽にメール下さい

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー
07 ≪│2017/08│≫ 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
カテゴリー
最近の記事+コメント
最近のトラックバック
リンク
アクセス元ランキング
ブログパーツ




ジオターゲティング

検索ワードランキング
参加Blogランキングサイト
中国関連サイトはこちらから!
FC2 Blog Ranking 人気Blogランキング 中国ランキング にほんブログ村 海外生活ブログへ ranQランキングへ ブログ王へ
ページランク
ページランク

ページランク
Yahoo!ボットチェッカー
Googleボットチェッカー
MSNボットチェッカー

free counters
全記事(数)表示
全タイトルを表示
ブロとも申請フォーム
人気記事ランキング


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。