【福岡ラーメン道 69軒目】 さらっとした小倉豚骨ラーメン『万龍』は夜中でも食べられます in 九州福岡小倉北区 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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【福岡ラーメン道 69軒目】 さらっとした小倉豚骨ラーメン『万龍』は夜中でも食べられます in 九州福岡小倉北区

残業で遅くなった帰り道。
ふらりと立ち寄ってみたラーメン屋さんが、なかなか美味しかったのでご紹介。

行って来たのは『万龍』。小倉ラーメンのお店のようでした。
【福岡ラーメン道 69軒目】 さらっとした小倉豚骨ラーメン『万龍』は夜中でも食べられます in 九州福岡小倉北区1

小倉ラーメンの『万龍』さん。

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なんでも、夜しかやっていないお店で、スタートは19時半からで、なんと翌4時までやってるんだとか。タクシーの運転手さんや、夜のお仕事されている方々が集いそうな開業時間帯です。

今回いただいたのはノーマルのラーメン。
【福岡ラーメン道 69軒目】 さらっとした小倉豚骨ラーメン『万龍』は夜中でも食べられます in 九州福岡小倉北区2

注文すると、すぐに紅生姜にゴマ・胡椒にニンニク油を持ってきてくれます。
紅ショウガやコショウは、スープのお味がガラリと変わってしまうので、基本使わないワタクシですが、ゴマとニンニクには目がありません。

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ニンニク油は、運ばれてくるなりホワァ~ンと食欲をそそる良い香りです。
【福岡ラーメン道 69軒目】 さらっとした小倉豚骨ラーメン『万龍』は夜中でも食べられます in 九州福岡小倉北区3

とんこつラーメン(普通)は500円とリーズナブルでGood。
お葱たっぷりです。
【福岡ラーメン道 69軒目】 さらっとした小倉豚骨ラーメン『万龍』は夜中でも食べられます in 九州福岡小倉北区4

スープは若干の粘度があり、一見すると非常にコッテリしていそうですが、これが驚いたことにアッサリと言ってしまっても過言ではないのです。
が、アッサリ系なのに、決して味が薄い訳ではないからあら不思議。

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喉越しも非常によく、するすると入ってきます。
深みのあるのにスッキリしているスープは、丁寧に作られているこその一品。
スープだけでいただきたくなる美味しさでした。
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刻み葱に隠れてたチャーシューは2枚。
薄く味付けされていて、スープと相まってこれまた美味い!こちらもアッサリ目でした。

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と言っても、脂がそれなりにありますので、飲んだ後に食べるに適したほどにはアッサリしていませんのでご注意くださいませ。
【福岡ラーメン道 69軒目】 さらっとした小倉豚骨ラーメン『万龍』は夜中でも食べられます in 九州福岡小倉北区6

麺は中太ストレート。
なぜか非常にモチモチしていましたが、気のせいだったのでしょうか。

スープはあまり絡まったのがちょっと残念。
【福岡ラーメン道 69軒目】 さらっとした小倉豚骨ラーメン『万龍』は夜中でも食べられます in 九州福岡小倉北区7

もうちょっとマッチしたら極旨になると思うだけにちょっと残念。
これも、各々が非常に美味しいから感じてしまうジレンマなのでしょう。

いやぁ、夜中の間食としては非常にGoodでした。
また夜遅くなったら立ち寄りたいと思います。

美味かった!!!

  
ラーメンWalker(福岡 2011) 
ラーメンWalker(福岡 2012)

≪お店情報≫
万龍 (ばんりゅう)
住所:福岡県北九州市小倉北区古船場町7-8 丸源29ビル 1F
電話:093-541-3539
時間:19:30~翌4:00 日曜定休
Web :なし

味  :●●●○○
濃さ :●●●○○
脂量 :●●○○○
臭い :●●○○○
麺太さ:●●●○○
総評 :★★★☆☆

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万龍ラーメン / 旦過駅平和通駅香春口三萩野駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

[ 2012/05/24 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(1)


はじめまして。
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[ 2012/05/25 21:24 ] [ 編集 ]
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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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