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『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

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『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島




九州と言えば焼酎。

そんな中でも、焼酎のメッカ?鹿児島で、焼酎製造工程の見学と美味しい焼酎選びに行ってきました。数ある焼酎屋の中で、今回選んだのはさつま無双さんです。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島2

大きな製造工場の隣には、製造工程を見学できる昔ながらの建て屋と、これでもかってほどに試飲できる販売ショップがあります。
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まずは焼酎製造工程を見学。
お店の人に一声かけると、製造工程の説明してくれました。
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知らなかったのが恥ずかしいのですが、芋焼酎といえど、日本酒と同じようにお米のお酒なんですね。

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なので麹室(こうじむろ)があって、日本酒の製造工程でした。
そこに、厳選されたお芋を加えて仕込むとのこと、自分の無恥さと驚きに目が点でした。
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このあと蒸留して貯蔵して熟成させるようです。
小さめな仕込みと醸造の樽がかなりの数ありました。
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さてさて、そんな製造工程を見た後はお楽しみのショップへ。

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店内に入るなり圧巻の焼酎の量。一体全体、何種類の焼酎があるのでしょう。。。
見たこともない焼酎がこれでもかってほどに陳列されていました。
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そんな中ススメられたのが、こちらの天無双
さつま無双自慢の一品とのこと。

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美味しいさつま無双の焼酎こちら

で、早速試飲。と行きたかったのですが、クルマなので夢かなわず。
代わりに嫁の感想。「まろやかで奥ゆかしい味わい」とのこと。
聞いてるだけで美味しそう!!
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試飲出来る焼酎だけでも10種類どころではなく、焼酎好きにとっては堪らない空間です。

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嫁は「ちょっとしたつまみも用意してくれたらいいのに、、、」と、本気飲みを思わせる発言。
まぁ、それほどまでにどれもこれも美味しかったようです。
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自慢の天無双は一升瓶。
その他は小瓶を複数お買い上げ。

焼酎蔵の見学、癖になりそうです。
また鹿児島に来た際には、別の焼酎屋さんめぐりしようと思います。

 旨い!本格焼酎飲み比べ  焼酎の基本

≪お店情報≫
さつま無双
住所:鹿児島県鹿児島市七ツ島1丁目1−17
電話:099-261-8555
Web :こちら

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今日は会社を出るのが遅くなって、どこの二郎にも寄れずorz...ところで以前は苦手だった芋焼酎ですが、最近なぜか好きになってきました。なぜかは自分でもわかりませんが?鹿児島市 ...
[2012/04/17 01:16] O'TAQE's Workshop Blog ver.
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プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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