『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』の晩御飯(ディナー) in 九州鹿児島指宿 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』の晩御飯(ディナー) in 九州鹿児島指宿

指宿で宿泊したメディポリス指宿 天珠の館の晩御飯のご紹介。
宿泊料金に含まれたディーナー、なかなか良かったですよね。

献立はこんな感じ。
和洋のフルコースとなっていました。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』の晩御飯 in 九州鹿児島指宿1

前菜は白身魚のテリーヌ鹿児島近海産のお刺身盛り合わせ

お刺身もさることながら、テリーヌが絶品でソースも美味し。
白身魚の美味しさが口いっぱいに広がってお酒が進んでしまいました。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』の晩御飯 in 九州鹿児島指宿2

鰯のみぞれ鍋は、鰯のつみれのお味が非常に濃く、鰯の美味しさが凝縮されていました。
優しいお出汁に鰯の旨みが出ていて、鍋の中のもの全てが極みの旨さ。

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魚料理はポワレでした。
山葵醤油のソースが全品で、魚とシャキシャキ水菜の触感も絶妙。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』の晩御飯 in 九州鹿児島指宿3

鶏肉のグリルもマデラソースが美味し!!
白ワインとの相性抜群でした。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』の晩御飯 in 九州鹿児島指宿4

〆の炊き込みご飯は優しい美味しさ。
お味噌汁とべったら漬とのマッチングがグッド。

ボリューム満点な天珠の館のディナーは、宿泊料金から考えるとコストパフォーマンスは非常に高いと思います。なんでも、有名店で修業されたコックさんによる献立のようで納得。

そう考えるとメディポリス指宿 天珠の館は、なかなかオススメのお宿です。

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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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