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【福岡ラーメン道 59軒目】 『フジヤマ55(小倉旦過店 )』のつけ麺はお得 in 九州福岡北九州小倉 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

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【福岡ラーメン道 59軒目】 『フジヤマ55(小倉旦過店 )』のつけ麺はお得 in 九州福岡北九州小倉

福岡県は小倉市での昼食。
なにげなく食べログ見てたら、近所につけ麺屋があったので行ってみました。

九州ではまだまだ珍しいつけ麺。
いや、細麺が主流すぎてニーズがないのか、数えるしかないように思えます。
『フジヤマ55』のつけ麺はお得 in 九州福岡北九州小倉1

で、そんな中行ってみたのは『フジヤマ55』
面白い名前にオリジナリティを感じたのですが、な~んだ全国にあるんですね。

前日から何も食べていない健康診断の後だったので、とにかく腹が減って腹が減って、、、。
って状態だったので、とにかくいっぱい食べられそうな当店に魅かれました。
『フジヤマ55』のつけ麺はお得 in 九州福岡北九州小倉2  『フジヤマ55』のつけ麺はお得 in 九州福岡北九州小倉4

まずは通常料金で大盛りがチョイスできる。
加えて、平日のランチならライスがサービスとなっております。
う~ん、なんと太っ腹なんでしょう。

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カウンターの上には、味付け各種が並んでいました。
飽きてきたらいろいろとトッピングして、味変えて楽しんで下さいね!とのことなんでしょうが、豆板醤カレーってどうなんでしょう?

結局試しませんでした。
『フジヤマ55』のつけ麺はお得 in 九州福岡北九州小倉5

チョイスしたのは魚介豚骨つけ麺
濃厚味噌つけ麺・金ゴマつけ麺・カルボナーラつけ麺・辛辛韓国つけ麺・黒マー油つけ麺なる変わり種もいろいろあったのですが、初めてのお店なので王道をいただきました。
『フジヤマ55』のつけ麺はお得 in 九州福岡北九州小倉6

各席の前にはIH調理器が置かれていて、温くなったら温めてちょーだいね!とのこと。
で、ここまでは良いとしても、つけ汁の入れ物がなんとも味気ない。

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魚介豚骨味のつけ汁は、かなり濃厚でワタクシ好み。
厚く切られた具材は、食べ応え十分。大きなシナチク(メンマ)は、シャキシャキ触感で良いアクセントになっていました。
『フジヤマ55』のつけ麺はお得 in 九州福岡北九州小倉7  『フジヤマ55』のつけ麺はお得 in 九州福岡北九州小倉10

麺は極太。冷と温が選べるのですが、冷の方が麺の触感が楽しめるとのことでチョイス。
確かに、かなりコシがあって、プツンと切れる感じの触感がこれまた善し。

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加えて、大盛りの言葉に偽りなし。300グラムだったのでしょうか?かなりの量で、これだけでも十分にお腹いっぱいになれる量でした。
『フジヤマ55』のつけ麺はお得 in 九州福岡北九州小倉8

残ったつけ汁でお決まりの雑炊。
生卵が一個サービスとなっていて、魚介出汁で薄めて、生卵入れて無料とピングの海苔を乗せて完成。魚介とご飯のコラボレーションは最高ですね。
『フジヤマ55』のつけ麺はお得 in 九州福岡北九州小倉9

が、つけ汁は魚介の香りも味も非常に良いのですが、なんといったらいいのか、どれもこれもパンチがないつけ汁で、決して美味しくない訳ではないのですが、これといった特徴が無いのが寂しいところ。

もうひとつ・ふたつなにかが欲しい感じでした。
次はカルボナーラつけ麺なる変わり種を試してみようと思います。
次回に期待です。

≪お店情報≫
フジヤマ55 小倉旦過店
住所:福岡県北九州市小倉北区旦過町馬借1-4-10
電話:093-522-7355
時間:【平日】11:30~15:00/17:30~23:00【日・祝日】11:30~15:00/15:30~21:00
Web :こちら

味  :●●●○○
濃さ :●●●●●
脂量 :●●○○○
臭い :●○○○○
麺太さ:●●●●●
総評 :★★★☆☆

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フジヤマ55 小倉旦過店つけ麺 / 旦過駅平和通駅小倉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

[ 2011/12/02 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(4)


IH調理器置いてあるつけ麺屋なんて見たことないよぉw(☆o◎)w

やけどしても熱いのが好きだからぬるいつけ麺はあまり好きじゃないけど
IH調理器あるなら冷めなくていいなぁ、、、羨ましい!!!
[ 2011/12/02 15:21 ] [ 編集 ]
こんばんは。だいはくリキです。
フジヤマ55は、つけ麺が売りのお店ですよね。
何かの情報紙でみましたが、富士山みたいな山盛りのラーメンもあるみたいですね。
大盛り無料・ライス無料・付けダレの温め器、もう至れり尽くせりですね。
たしかに器は・・・ですが、是非食べてみたいです。
チャンスがあればチャレンジしてみます。
[ 2011/12/02 20:33 ] [ 編集 ]
IH調理器には驚きました。そして器も。。。
いつまでも熱い状態で楽しめたので良かったのですが、、、w
[ 2011/12/03 23:12 ] [ 編集 ]
富士山みたいに山盛りの麺ありました!さすがに避けましたが、、、。是非チャレンジしてみてください!!w
[ 2011/12/03 23:14 ] [ 編集 ]
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プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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