コッテリ旨辛焼肉の『長浜玄風館』をガッツリ食らう in 九州福岡中央区 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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コッテリ旨辛焼肉の『長浜玄風館』をガッツリ食らう in 九州福岡中央区



時間は夜9時過ぎ。
無性にガッツリ焼き肉が食べたくなり、『長浜玄風館』に行ってきました。
コッテリ旨辛焼肉の『長浜 玄風館』をガッツリ食らう in 九州福岡中央区1

『長浜玄風館』は、韓国風辛みそに漬けられたお肉が特徴の焼肉屋さん。
汗をかきながらビール片手にガッツリ食べれる焼肉屋として有名です。
コッテリ旨辛焼肉の『長浜 玄風館』をガッツリ食らう in 九州福岡中央区2

辛いお肉ばかりでなく、甘めも選択が可能。
味付けの基本は、甘めのネギ醤油ダレ辛い味噌ダレに二択。
辛目はお好み応じて調整してくれます。

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我が家は、ホルモン系は激辛味噌ダレで注文。
特に丸腸の辛いのがお気に入りです。
コッテリ旨辛焼肉の『長浜 玄風館』をガッツリ食らう in 九州福岡中央区4

お肉が出てきてビックリするのが、その辛ダレの量。
これでもかって程にドップリたっぷりのタレに漬け込まれていて、お肉が見えないほど。

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一方、それ以外のお肉は、甘めのネギ醤油ダレがお気に入り。
ネギ・ニンニク・ゴマに漬けこまれたお肉は、ほんのり甘めなやさしい味になり、柔らかいお肉とベストマッチング。
コッテリ旨辛焼肉の『長浜 玄風館』をガッツリ食らう in 九州福岡中央区3

そんなお肉を、昔ながらのガスコンロで焼いて食べるのですが、四角いコンロに丸い網が乗せてあるだけなので、網がズレて食べにくいったらありゃしない。

が、裏を返すと、網を容易に動かせるので、焼き加減は網を動かすことで調整が可能と、勝手に良いように捉えて焼くと、また楽しかったりします。
コッテリ旨辛焼肉の『長浜 玄風館』をガッツリ食らう in 九州福岡中央区5

決して安いとは言えないお値段。
が、お肉はどれも分厚く量もなかなかのもの。

濃い味付けは肉の質に自信がないから!なんて言う人もいますが、ここ『長浜玄風館』のお肉は決してそんなことはありません。

ウマい肉に旨みタレを加えて絶妙な美味しさが引き出される。
そんな美味しさがここ長浜玄風館にはあります。

いつも食べ過ぎてしまうのが目下の悩みです。。。

≪お店情報≫
長浜 玄風館
住所:福岡県福岡市中央区長浜2-5-213
電話:092-781-8272
時間:11:00~14:00 17:00~23:00 月曜定休
Web :なし
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http://daxi.blog55.fc2.com

長浜 玄風館 焼肉 / 赤坂駅大濠公園駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5


[ 2011/10/12 23:23 ] 福岡 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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