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コーヒーの作り方 基礎知識:コーヒーを理解するための解り易い図解 in 九州福岡 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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コーヒーの作り方 基礎知識:コーヒーを理解するための解り易い図解 in 九州福岡

いろいろとあるコーヒーの種類。
いったい何と何が合わさると何になるのか?
そんな疑問に一発で回答してくれるのがこの図表です。
コーヒーを理解するための解り易い図解

カフェ・オ・レとカフェ・ラテの違いってよく分からなかったワタクシ。
図表をみると、カフェ・オ・レはコーヒー + ミルク、カフェ・ラテはコーヒー(エスプレッソ) + スチームミルク + ミルクとなっています。

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飲み比べることもないので、いままでよく分からずに飲んでましたわ。
って人も多いのではないでしょうか。

コーヒーの材料は大きくわけて5種類。
コーヒー・ミルク・水・スチームミルク・チョコレート

これら5種類さえ揃えて図解を見れば、飲みたいコーヒーがすぐに作れます。
コーヒーとの組み合わせ(混ぜ合わせ)が一発で見て解るすぐれものです。

ただし、分量が明確に明示されていないので、そのあたりは作りながらノウハウを構築していく必要がありますが、、、。

今度、図解を基に作ってみます。

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[ 2011/09/12 23:23 ] レビュー 食べ物 | TB(0) | CM(0)


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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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