FC2ブログ

創業天明元年 『いづう』 鯖姿寿司は文句なしの美味さ! in 京都市東山区八坂新地 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

ホーム > 京都 食べる・飲む > 創業天明元年 『いづう』 鯖姿寿司は文句なしの美味さ! in 京都市東山区八坂新地

創業天明元年 『いづう』 鯖姿寿司は文句なしの美味さ! in 京都市東山区八坂新地



お値段を考えずに食べたくなる一品がある。
そんな物のひとつが、『いづう』の鯖姿寿司です。
創業天明元年 『いづう』 鯖姿寿司は文句なしの美味さ! in 京都市東山区八坂新地1

『いずう』は京都に店を構えるお鮨のお店。
創業天明元年と、130年を超える歴史のあるお店です。

有名な、いづ重花折にのれん分けした本家がいづうです。
京都の御三家とも言われていますね。

人気ランキングはこちら

お値段は一人前が2,250円。一本では4,500円と、とてもワタクシなんかが食べる代物ではないわけですが、金額を忘れてしまう美味しさがあるのです。
創業天明元年 『いづう』 鯖姿寿司は文句なしの美味さ! in 京都市東山区八坂新地2

鯖の身はさほど大きくはありませんが、いづうでは、あえて身の締まったこのサイズの鯖を厳選して載せています。ゆえに、虹色に光る脂が乗った身の美味しさが、皆を虜にするここいづうの美味しさなのです。
創業天明元年 『いづう』 鯖姿寿司は文句なしの美味さ! in 京都市東山区八坂新地3

お店で食べるのも、それはそれで美味しいのですが、ワタクシのオススメはお持ち帰りで一日寝かせてから食べること。黒昆布の旨さがサバにしっとりと染み込み、作りたてとはまた違った美味しさがあるのです。

人気ランキングはこちら

なので、お店では鯖寿司は一人前で我慢し、箱寿司や蒸し寿司などを楽しみ、お土産で一本持って帰って、翌日の朝に渋いお茶と一緒に楽しむがサイコーなのです。
創業天明元年 『いづう』 鯖姿寿司は文句なしの美味さ! in 京都市東山区八坂新地4

いづうでしか食べることのできない鯖姿寿司
肉厚でコテコテな鯖寿司がお好きな人には、ちょっと物足りないかもしれませんが、繊細な京都のお味が好きな方には、この上ない絶品です。

京都にはいろいろと名店がありますが、ワタクシの中では、京都のNo.1サバ寿司です。

人気ランキングはこちら

お値段がお値段なので、しょっちゅうは食べることができないいづうの鯖鮨。
これを食べると、京都に帰ってきたことを実感します。
そして、たまーに味わう、我が家の贅沢です。

また次回帰省したら食べようと思います。
ホンマ美味しいわ。

≪お店情報≫
いづう 創業天明元年
住所:京都府京都市東山区八坂新地清本町367
電話:075-561-0751
時間:11:00~23:00
Web :なし
人気ランキングはこちら    中国総合情報局はこちら

楽天(Rakuten)今週の売れ筋ランキング
     
【送料無料】京の味
鯖や 「松前大とろ鯖寿司」脂ののった肉厚なとろ鯖を北海道の黒松前昆布で
鯖寿司用の刺身鯖取扱い福井県3年連続第1位!これが鯖寿司★

人気ブログランキング8月
いつも応援有難う御座います。
↓一日一回、二つのバナーをポチポチッっとクリックしてもらえると嬉しいです。
人気Blogランキング FC2 にほんブログ村 海外生活ブログへ 人気ブログランキング バナー 
↓中国ランキングはこちら
中国ランキング にほんブログ村 海外生活ブログ 中国情報(チャイナ)へ くつろぐ1




【福岡転勤生活情報・福岡生活日記・福岡ラーメン情報も少々】
北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)
http://daxi.blog55.fc2.com

いづう 京料理 / 祇園四条駅三条京阪駅三条駅
夜総合点★★★★ 4.5
昼総合点★★★★ 4.5


[ 2011/08/27 23:23 ] 京都 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
訪問者数
いつもありがとうございます!

現在の閲覧者数
ブログ内検索
プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





Skype Me™!
お気軽にメール下さい

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー
09 ≪│2019/10│≫ 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
カテゴリー
最近の記事+コメント
最近のトラックバック
リンク
アクセス元ランキング
ブログパーツ




ジオターゲティング

検索ワードランキング
参加Blogランキングサイト
中国関連サイトはこちらから!
FC2 Blog Ranking 人気Blogランキング 中国ランキング にほんブログ村 海外生活ブログへ ranQランキングへ ブログ王へ
ページランク
ページランク

ページランク
Yahoo!ボットチェッカー
Googleボットチェッカー
MSNボットチェッカー

free counters
全記事(数)表示
全タイトルを表示
ブロとも申請フォーム
人気記事ランキング