FC2ブログ

絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津市青山 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

ホーム > 滋賀 食べる・飲む > 絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津市青山

絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津市青山



最近、焼肉続きの我が家です。
劇ウマ焼肉を食べるべく、住宅地の中にある焼肉屋『家蔵』へ行ってきました。
絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津1

1,000円弱のリーズナブルなお肉も多数ありますが、ここに行ったら食べるべきは、やはり家蔵肉を中心とした厳選されたお肉です。

人気ランキングはこちら

見事なまでに激ウマなお肉を食べさせてくれます。
そんなお肉は、4-5切れ2,000円と、ワタクシの稼ぎでは十分に高いのですが、ブランド肉に見るような目ん玉飛び出るほどのお値段にはあらず。なのに、劇ウマなのです。
絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津2

まずはキムチとナムルの盛り合わせを注文。

辛過ぎす浅すぎない味付けは、美味しいお肉を食べる前に口の中の味覚を狂わせることなく、適度な刺激の中に食欲を増進させてくれるアイテム。いつもセットで注文です。
絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津5

お肉一発目はレバ刺。

生肉でいろいろあったこのご時世ですが、絶対の安全性をうたって提供してくれるます。さすがはお肉屋さんが母体になっているお店だからこそ。
絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津6

サイコロ状に切られたレバーは、口当たりが非常に良いなかにも、ちょっとコリッとした触感あり。味は浅間もあってまさに絶品です。

人気ランキングはこちら

焼き物は、タン元角切りを食した後に、オススメのみすじを食しました。
牛肉のトロと称される柔らかい部位は、炙る程度に焼き方を抑えていざ口の中へ。
絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津7

なんぼ柔らかいねん!なのに、歯ごたえが見事にあり!
美味い肉だからこその触感。無論、味は言うに及ばず。。。
絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津8

家蔵カルビ家蔵ロースは、みすじとはまた違った柔らかさと美味しさ。部位ごとに違った味を堪能できることも、これまた美味しいお肉だからこそ。
絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津12
絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津10

何枚食べても底なしに食べられてしまいそうなお肉ですが、肉には白ごはんが欠かせず、結果、ご飯でかなりおなか膨れてしまったことが、あとあと後悔でした。

もっと肉ばっかり食べれば良かったなと。。。

人気ランキングはこちら

お腹いっぱいになりながらも、締めの冷麺も注文。
ワタクシのような客が大勢いるのか、ハーフサイズが選べるのも嬉しい心づかい。

お味はかなりあっさり目で、酢をたっぷり掛けて食べるのがお好みです。

最後にデザートを食しました。
黒蜜かき氷にバニラアイス(最中)。
絶品焼肉! 『家蔵』 は 家蔵カルビとみすじを食うべし! in 滋賀県大津11

どちらも、お肉を食べた後の口直しには満足なお味でしたが、如何せん、お腹いっぱい過ぎて半分以上残してしまいました。

手頃なお値段で美味しいお肉を食べられる『家蔵』
次回帰省の際にも再訪間違いなしです。

ちなみに、週末は予約なしではかなり待たされます。
当日の予約でも危ういですので、行かれる際には2-3日前の予約をオススメします。

≪お店情報≫
焼肉 家蔵 青山店
住所:滋賀県大津市青山5-13-7
電話:077-549-2915
時間:17:00~23:00
Web :こちら

人気ランキングはこちら    中国総合情報局はこちら

楽天(Rakuten)今週の売れ筋ランキング
    
めちゃ美味い「みすじ」【牛肉】
神奈川ブランドとろける葉山牛(黒毛和牛)葉山牛カタみすじ焼肉用
高級和牛の証明!A4ランク以上保障★最高品質黒毛和牛使用★

人気ブログランキング8月
いつも応援有難う御座います。
↓一日一回、二つのバナーをポチポチッっとクリックしてもらえると嬉しいです。
人気Blogランキング FC2 にほんブログ村 海外生活ブログへ 人気ブログランキング バナー 
↓中国ランキングはこちら
中国ランキング にほんブログ村 海外生活ブログ 中国情報(チャイナ)へ くつろぐ1




【福岡転勤生活情報・福岡生活日記・福岡ラーメン情報も少々】
北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)
http://daxi.blog55.fc2.com

焼肉 家蔵 青山店焼肉 / 南草津駅
夜総合点★★★★ 4.5


[ 2011/08/30 23:23 ] 滋賀 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
訪問者数
いつもありがとうございます!

現在の閲覧者数
ブログ内検索
プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





Skype Me™!
お気軽にメール下さい

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー
03 ≪│2021/04│≫ 05
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
カテゴリー
最近の記事+コメント
最近のトラックバック
リンク
アクセス元ランキング
ブログパーツ




ジオターゲティング

検索ワードランキング
参加Blogランキングサイト
中国関連サイトはこちらから!
FC2 Blog Ranking 人気Blogランキング 中国ランキング にほんブログ村 海外生活ブログへ ranQランキングへ ブログ王へ
ページランク
ページランク

ページランク
Yahoo!ボットチェッカー
Googleボットチェッカー
MSNボットチェッカー

free counters
全記事(数)表示
全タイトルを表示
ブロとも申請フォーム
人気記事ランキング