【九州ラーメン道 54軒目】『来来亭(福岡空港東店)』のこってりラーメンは故郷の味 in 九州福岡博多区 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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【九州ラーメン道 54軒目】『来来亭(福岡空港東店)』のこってりラーメンは故郷の味 in 九州福岡博多区

故郷のラーメン来来亭
来来亭(小田部店)に続き、福岡空港東店で食べてみました。
『来来亭(空港東店)』のこってりラーメンは故福岡郷の味 in 九州福岡博多区1

注文したのはこってりラーメン
脂多めを指定しました。

なので、スープ表面には、これでもかってほどに背油たっぷり。
このギトギト感が博多ラーメンにはない濃さ。
『来来亭(空港東店)』のこってりラーメンは故福岡郷の味 in 九州福岡博多区2

背油は相変わらずコッテリしてますが、鶏ガラベースの醤油スープだからか、不思議としつこさはありません。というか、見かけからは想像できないあっさりさ。

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チャーシューはというか肉片は、相変わらずのバラ肉っぽい感じ。
この薄っぺらさが、スープと背油に絡んで美味しいのです。
『来来亭(空港東店)』のこってりラーメンは故福岡郷の味 in 九州福岡博多区3

麺は太めなストレート。
卵多めな麺は、ちょっと甘みすら感じるお味です。
『来来亭(空港東店)』のこってりラーメンは故福岡郷の味 in 九州福岡博多区4

いつもは九条葱たっぷりの葱ラーメンを食べるのですが、ノーマルラーメンを食べて、改めて、来来亭のバランスの良い美味しさを感じました。
『来来亭(空港東店)』のこってりラーメンは故福岡郷の味 in 九州福岡博多区0

いつも気になる旨辛麺は、いまだに食べたことなし。

真っ赤なスープが非常に美味しそうなのですが、ここに来てわざわざ変わり食べなくても、、、と考え、結局は普通のラーメンを食べてしまいます。
いつの日か、チャレンジしてみようと思います。

味の違いは感じないながらも、お店の人の元気の良さでは小田部店の方が好きですね。
また食べに行こっと。。。

≪お店情報≫
来来亭 福岡空港東店
住所:福岡県福岡市博多区空港前1-10-10 
電話:092-622-8007
時間:11:00~24:00
Web :こちら

味  :●●●●○
濃さ :●●●○○
脂量 :●●●●●
臭い :●●○○○
麺太さ:●●●●○
総評 :★★★★☆

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来来亭 福岡空港東店ラーメン / 福岡空港駅
昼総合点★★★★ 4.0

[ 2011/07/24 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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