【九州ラーメン道 53軒目】『港のホルモン 嘘の三八』のラーメンセット in 九州福岡博多区 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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【九州ラーメン道 53軒目】『港のホルモン 嘘の三八』のラーメンセット in 九州福岡博多区

ホルモン屋さんですが、お店の売りに反してラーメン定食を注文しました。
『港のホルモン 嘘の三八』のラーメンセット in 九州福岡博多区1

ラーメン定食は餃子とライスがセットになっています。
ラーメンはオーソドックスなトンコツ。大きなチャーシューが載っていました。

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スープは豚骨ベースの、ちょっと醤油風味。
濃すぎず薄すぎず、豚骨とんこつしてなくて、ちょっと変わった感じでした。
『港のホルモン 嘘の三八』のラーメンセット in 九州福岡博多区3

チャーシューは、脂身多めで柔らかな触感。

ちょっと炙りが入っているような気がしましたが、定かではありません。
スープがさほど濃くないので、味濃い目のチャーシューが非常にマッチしていました。
『港のホルモン 嘘の三八』のラーメンセット in 九州福岡博多区2

麺はオーソドックスな博多ラーメンの麺。
細めよりも普通麺が合うような気がしましたが、これはこれで美味しかったです。
『港のホルモン 嘘の三八』のラーメンセット in 九州福岡博多区4

セットの揚げ餃子もなかなかの美味しさ。
パリッとサクッとした触感が、肉汁タップリの餃子も美味しかったです。
『港のホルモン 嘘の三八』のラーメンセット in 九州福岡博多区5

これといった理由もなく、ホルモン屋さんで食べたラーメンセット。
期待以上の美味しさでした。

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≪お店情報≫
港のホルモン 嘘の三八
住所:福岡県福岡市博多区築港本町13-6 ベイサイドプレイス博多 B棟2F南 
電話:092-263-7083
時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
Web :こちら

味  :●●●○○
濃さ :●●○○○
脂量 :●●○○○
臭い :●●○○○
麺太さ:●●●○○
総評 :★★★☆☆

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港のホルモン 嘘の三八 ホルモン / 中洲川端)

昼総合点★★★☆☆ 3.0

[ 2011/07/13 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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