『世界の山ちゃん（本店）』で幻の手羽先＋名古屋のみそとんかつ＋どて煮etc... in 愛知名古屋市中央区

名古屋出張の折、『世界の山ちゃん（本店）』に連れて行ってもらいました。


『世界の山ちゃん』
そのお店は、県外から行ったら一度は行ってみたいお店の一つでしょう。

で、いくなら本店だろうと、お店指名で連れて行ってもらいました。

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メニューを一目見てよだれもの。
名古屋名物一覧になっているではありませんか。
赤味噌が結構好きなワタクシ。味噌だらけのお料理によだれダラダラでした。


そんな中、まずはどて煮。
内臓系も大好きなワタクシにとっては、好きなモノがテンコ盛りに見えました。

濃～い味噌味のそれらはパクリ。
う・旨いがな～。


幻の手羽先は二人前、10本を注文。
みただけでよだれモノです。見て・香りを感じただけで、白ご飯が食べられそう。。。


そんな世界の山ちゃんの箸入れには、正しい手羽先の食べ方が記されていました。




食べ慣れてないので、さすがに記された通りとは行きませんでしたが、まぁ、そんなことは味には関係ない訳で、最初の一本だけで、あとは好きなように食べさせてもらいました。

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みそ串カツ。
こちらも絶対に外せない名古屋メシです。


どれだけ赤味噌に漬け込まてるのでしょう。
コロモ全体にしみ込んだ赤味噌のコッテリした味と、串カツの味のハーモニー。
う～ん、これ以上の至福の時間があるでしょうか。。。

最後まだまだ食べ飽きないと注文したのは名古屋のみそとんかつ。
これ、決して最後に注文してはいけません。
なんといっても、大きさの味の濃さで凄まじいボリュームでした。


が、本場の名古屋の御馳走を食べる機会もなかなかないので、最後の最後まで（お皿に溜まった味噌も）美味しくいただいてしまいました。

濃いもの好きには堪らない名古屋のお味。
世界の山ちゃんがどの程度のレベルなのか分かりませんが、基礎がないワタクシには、これでもかって程に美味しかったです。

う～ん、大満足です。
文句無しの美味しさでした。

≪お店情報≫
世界の山ちゃん 本店
住所：愛知県名古屋市中区栄4-9-6 地下鉄栄駅
電話：[phone]
時間：平日：pm5:30～am0:45 / 日祝：pm5:00～pm11:15
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世界の山ちゃん 本店 （居酒屋 / 栄町駅、栄駅（名古屋）、矢場町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0