【九州ラーメン道 33軒目 三十三杯目】 久留米ラーメン『ぼたもち』煮玉子ラーメン in 九州福岡北九州 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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【九州ラーメン道 33軒目 三十三杯目】 久留米ラーメン『ぼたもち』煮玉子ラーメン in 九州福岡北九州

北九州のラーメン屋さん『くるめラーメン ぼたもち』に行ってみました。
『ラーメンwalker(福岡 2010)』で見つけたお店です。
久留米ラーメン『ぼたもち』煮玉子ラーメン in 九州福岡北九州6

同じ北九州でも『ラーメン八福』のように激安もあれば、『くるめラーメン ぼたもち』にいたっては普通のお値段。学割なんてのもあって、学生さんが多い地区なんですかね。
久留米ラーメン『ぼたもち』煮玉子ラーメン in 九州福岡北九州1

注文したのはにたまごラーメンとチャーハンのセット。
久留米ラーメン『ぼたもち』煮玉子ラーメン in 九州福岡北九州2
 ※にたまごラーメン 650円

スープは伝統的な久留米ラーメンな感じでしたが、なにかがちょっと違う感じ。
骨粉で濃さを出した感じで、コクと言うよりも苦味が残っていました。
久留米ラーメン『ぼたもち』煮玉子ラーメン in 九州福岡北九州4

麺は九州ラーメンでは普通の太さのストレート。
比較的スープに絡みやすい麺でしたが、特筆するほどの味はなし。
久留米ラーメン ぼたもち ニタマゴラーメン

煮玉子は絶妙なゆるさで、後から注射器か何かで出汁を注入している感じでしたが詳細は不明。非常にワタクシ好みな煮玉子で、非常に美味しかったです。
久留米ラーメン『ぼたもち』煮玉子ラーメン in 九州福岡北九州3

チャーハンは良くも悪くも普通。
久留米ラーメン『ぼたもち』煮玉子ラーメン in 九州福岡北九州5

先述しましたが骨粉感があるので、臭いもちょっとキツめでした。
この癖のある臭いがNGな人もいるかもしれませんね。

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煮玉子が非常に美味しかっただけに、ラーメンももう少しレベルアップして欲しいです。
かなり期待していただけに、ちょっと残念な味でした。

≪お店情報≫
ぼたもち (久留米ラーメン)
住所:福岡県北九州市若松区高須南2-1-12
電話:093-741-1224
時間:11時~23時半(LO) 24時閉店
Web :なし   人気ランキングはこちら

味  :●●○○○
濃さ :●●●●○
脂の量:●●●○○
臭い :●●●●○
麺太さ:●●●○○
総評 :★★☆☆☆

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ぼたもち ラーメン / 北九州市若松区その他)
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

[ 2010/11/03 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(1)


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[ 2010/11/05 01:11 ] [ 編集 ]
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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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