北九州のラーメン屋さん
『くるめラーメン ぼたもち』に行ってみました。
『ラーメンwalker(福岡 2010)』で見つけたお店です。

同じ北九州でも
『ラーメン八福』のように激安もあれば、
『くるめラーメン ぼたもち』にいたっては普通のお値段。学割なんてのもあって、学生さんが多い地区なんですかね。

注文したのはにたまごラーメンとチャーハンのセット。

※にたまごラーメン 650円
スープは伝統的な久留米ラーメンな感じでしたが、なにかがちょっと違う感じ。
骨粉で濃さを出した感じで、コクと言うよりも苦味が残っていました。

麺は九州ラーメンでは普通の太さのストレート。
比較的スープに絡みやすい麺でしたが、特筆するほどの味はなし。

煮玉子は絶妙なゆるさで、後から注射器か何かで出汁を注入している感じでしたが詳細は不明。非常にワタクシ好みな煮玉子で、非常に美味しかったです。

チャーハンは良くも悪くも普通。

先述しましたが骨粉感があるので、臭いもちょっとキツめでした。
この癖のある臭いがNGな人もいるかもしれませんね。
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こちら煮玉子が非常に美味しかっただけに、ラーメンももう少しレベルアップして欲しいです。
かなり期待していただけに、ちょっと残念な味でした。
≪お店情報≫ぼたもち (久留米ラーメン)
住所:福岡県北九州市若松区高須南2-1-12
電話:093-741-1224
時間:11時~23時半(LO) 24時閉店
Web :なし
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こちら味 :●●○○○
濃さ :●●●●○
脂の量:●●●○○
臭い :●●●●○
麺太さ:●●●○○
総評 :★★☆☆☆

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ぼたもち (ラーメン / 北九州市若松区その他)
昼総合点★★☆☆☆ 2.5