【福岡ラーメン道 25軒目 二五杯目】 『二葉亭』の煮玉子入ラーメン(JR博多駅デイトス 博多めん街道) in 九州福岡博多区 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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【福岡ラーメン道 25軒目 二五杯目】 『二葉亭』の煮玉子入ラーメン(JR博多駅デイトス 博多めん街道) in 九州福岡博多区

博多新風に続いて、博多駅デイトスの博多めん街道で二軒目のラーメン屋。

今回は『二葉亭』のラーメンです。
『二葉亭』のラーメン(JR博多駅デイトス 博多めん街道) in 九州福岡博多区1

メニューはこんな感じ。
人気トリオのセットメニューを注文している人が多かったです。
『二葉亭』のラーメン(JR博多駅デイトス 博多めん街道) in 九州福岡博多区2

注文したのは煮玉子入ラーメン。煮玉子に釣られました。
『二葉亭』のラーメン(JR博多駅デイトス 博多めん街道) in 九州福岡博多区4
 ※煮玉子入ラーメン 600円    人気ランキングはこちら

スープは若干塩ぽさを感じましたが、特質するほどの感激はあらず。
あっさりめな醤油豚骨って感じでした。
『二葉亭』のラーメン(JR博多駅デイトス 博多めん街道) in 九州福岡博多区5

煮玉子は煮加減絶妙で、これでもかってぐらいに濃厚な黄身がむちゃむちゃ美味しかったです。

麺に絡めて頬張ると、それはそれはコッテリした別の極上な美味しい食べ物になりました。カルボナーラとは全く違うのでご安心あれ!
『二葉亭』のラーメン(JR博多駅デイトス 博多めん街道) in 九州福岡博多区6

麺は博多で食べるラーメンにしては若干太めなストレート麺。
若干甘めに感じました。
『二葉亭』のラーメン(JR博多駅デイトス 博多めん街道) in 九州福岡博多区7

ラーメントータルとしては、可もなく不可もなく。
最近、舌が肥えてきたせいか、中の下って感じでした。
なので、星は2つにせさせてもらいました。

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煮玉子についで美味しかったのが辛高菜。
これがまたむちゃむちゃ辛い!
『二葉亭』のラーメン(JR博多駅デイトス 博多めん街道) in 九州福岡博多区3

味見もせずにラーメンにドバッと入れてしまうと、辛すぎるのに加え、味が全く変わってしまうので注意が必要です。

個人的にはラーメンに入れるよりも、ご飯のおかずとして食べるほうが好きです。
汗ダクダクになるほどの辛さですが、非常に美味しかったです。

 
ラーメン屋さんの手作り「とろ~り煮玉子【毎週土曜日当店から発送】

 
半熟職人が作る半熟玉子店内でトッピング人気ナンバー1の煮玉子を変わらぬ味のままお届けします

≪お店情報≫
二葉亭(JR博多駅デイトス 博多めん街道)
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 デイトス2階
電話:092-441-7860
時間:
Web
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味  :●●○○○
濃さ :●●●○○
脂の量:●●○○○
臭い :●●●○○
麺太さ:●●●●○
総評 :★★☆☆☆

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二葉亭 デイトス店ラーメン / 博多駅祇園駅東比恵駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.0
昼総合点★★☆☆☆ 2.0

[ 2010/07/28 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(1)


おはようございま~す。

時間が無いので
ぽちだけで。

[ 2010/07/30 08:21 ] [ 編集 ]
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プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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