福岡博多名代『水炊き 長野』で鶏三昧 in 九州福岡博多区 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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福岡博多名代『水炊き 長野』で鶏三昧 in 九州福岡博多区

久しぶりの休みを利用し、水炊きを食べに行ってきました。

水炊きって、家ではちょこちゃこやりますが、外で食べるのはひょっとしたら初めての体験かもしれません。
福岡博多名代『水炊き 長野』で鶏三昧 in 九州福岡1

今回のお店は『水たき長野』

評判は良し悪しでしたが、平日の昼真っから開いている水たき屋が少なく、その中でのチョイスでした。まぁ、グルメ本にも載ってましたし、そこそこなのかなと期待して。。。

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お品書きはこんな感じ。
まぁ、昔ながらの食べ物屋さんの、京都ではよく見かけるメニューって感じでした。
福岡博多名代『水炊き 長野』で鶏三昧 in 九州福岡2

水たきのコースは2,500円/人。
どこのお店でも、まぁこんなもんだったので相場なのでしょう。

昼から二人で5,000円のランチとは贅沢です。

初めに酢もつをいただき、スープを飲みながら上モツにかしわ(四つ身)をいただきます。
福岡博多名代『水炊き 長野』で鶏三昧 in 九州福岡8

さすがに専門店。
スープが絶品で、ぐいぐい飲んでしました。

かしわ(鶏四つ身)はこんな感じです。
福岡博多名代『水炊き 長野』で鶏三昧 in 九州福岡5

鶏は脂が乗っていてプリプリしていて、それはそれは非常に美味しかったのですが、お肉屋さんで買う上質なかしわ肉と然程変わらない感じを受けました。

このレベルのお肉だったら、このご時勢、専門店で買えますね。

上モツは先に食べましたが、こんな感じでつみれが出されます。
福岡博多名代『水炊き 長野』で鶏三昧 in 九州福岡3

つみれは、、、。
福岡博多名代『水炊き 長野』で鶏三昧 in 九州福岡6

もっとホクホクしたのを期待していましたが、ちょっと硬めだったような。。。
期待ほどには絶品さは感じませんでした。

最後におじやで〆。
福岡博多名代『水炊き 長野』で鶏三昧 in 九州福岡9

さすがに良いダシが出ているので、おじやも美味しかったです。

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お店の人一押しの手羽煮込みは、、、いまひとつでした。。。
福岡博多名代『水たき 長野』で鶏三昧 in 九州福岡10
 ※手羽煮込み 400円

店員さんの接客もよく、美味しかったので総じて不満はありませんが、特段の美味しさや良さも感じませんでした。

如何せん、水炊き初体験だったので、ここ水たき 長野がどの程度のレベルか分かりませんので、他もいろいろ回ってみて、お気に入りの水たき屋を見つけたいと思います。

あっ、決して美味しくないとかではないので悪しからず!!

≪お店情報≫
福岡博多名代『水たき 長野』
住所:福岡県福岡市博多区対馬小路1-6
電話:092-281-2200
時間:12:00~21:00 / 定休日:日曜
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水たき 長野 水炊き / 中洲川端駅呉服町駅天神駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

[ 2010/07/08 23:23 ] 福岡 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


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プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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