博多祇園『鉄なべ』たらふく焼き餃子と手羽先の煮と酢モツ in 九州福岡博多区祇園 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

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博多祇園『鉄なべ』たらふく焼き餃子と手羽先の煮と酢モツ in 九州福岡博多区祇園

『鉄なべ』という名の焼き餃子屋に行って来ました。
これを中華料理といっていいのか、、、日本に帰ってから初めての中華風料理です。
博多祇園『鉄なべ』たらふく焼き餃子と手羽とモツ煮込み in 九州福岡博多区1

店内は古びた巨大ラーメン屋の様相。
座敷もあり、餃子をメインに皆さんが呑みを楽しんでおられます。

餃子屋といいながら、なぜか焼き魚やおでんなどもあって、メニューからは、何が売りなのかよく分かりませんでした。

ここ『鉄なべ』は、美味しい餃子が食べれるとのことで連れて行ってもらったのですが、そんなことを知らずに何気なく入ったならば、ワタクシこのメニューを見た瞬間に、間違いなく店を出ていることでしょう。
博多祇園『鉄なべ』たらふく焼き餃子と手羽とモツ煮込み in 九州福岡博多区2

焼き餃子以外では、この手羽先の煮が売りだとのことで、一人一本注文。
う~ん、売りというほどの美味しさは、、、。
博多祇園『鉄なべ』たらふく焼き餃子と手羽とモツ煮込み in 九州福岡博多区3
 ※手羽先の煮 350円/本

つづいて、こちらもお店の人オススメのモツ酢。
名前そのままですが、モツの酢の物は初めてで、ちょっとトロッとした甘酢が絶妙でした。
いやぁ、これは美味しいです。
博多祇園『鉄なべ』たらふく焼き餃子と手羽とモツ煮込み in 九州福岡博多区4
 ※酢モツ 420円/個    人気ランキングはこちら

で、名物?の焼餃子の登場です。
博多祇園『鉄なべ』たらふく焼き餃子と手羽とモツ煮込み in 九州福岡博多区5
 ※焼餃子 472円/8個    人気ランキングはこちら

鉄なべにびっしりと並べられた餃子の様相は圧巻でした。
これだけの数の焼き餃子を見たのは初めてかもしれません。

具はしっとりと非常に美味しく、お腹に溜まってるのも忘れて食べ続けてしまいました。
博多祇園『鉄なべ』たらふく焼き餃子と手羽とモツ煮込み in 九州福岡博多区6

が、問題点は鉄に載っていること。
この鉄なべで焼いたそのまま(厳密には焼いた面を上にしてくれていますが、、、)を運んできてくれているのでしょう。

鍋の温度がなかなか下がらず、食べてる間も、どんどん焼けてしまって、表面カチカチになってしまうことです。
最後の方は、ちょっと焦げた感じも。。。

初めのうちは非常に美味しいので、二回とかに分けて注文すると美味しく食べれるような気がします。

中国の北の方ではなかなか食べることの出来ない焼餃子、
久しぶりに食べて美味しかったです。

≪お店情報≫
博多祇園 鉄なべ
住所:福岡市博多区祇園町2-20
電話:092-291-0890
時間:PM5:00~AM12:30
Web :こちら   
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博多祇園鉄なべ 餃子 / 祇園駅博多駅呉服町駅
夜総合点★★★★ 4.0

[ 2010/05/26 23:23 ] 福岡 食べる・飲む | TB(0) | CM(2)


ホルモン味噌ですね
[ 2012/02/10 00:16 ] [ 編集 ]
ホンマや!!ご指摘ありがとうございました。
[ 2012/02/18 21:13 ] [ 編集 ]
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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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