北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

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【初心者ファミリーキャンプ】アウトドア・キャンプで活躍 直火ホットサンドメーカーバウルー(Bawloo)

キャンプに向けてバウルー(Bawloo)を購入してみました。
直火で出来るホットサンドメーカーです。ずーっと欲しかったんですよねこのアイテム。
アウトドア・キャンプで活躍 直火ホットサンドメーカーバウルー(Bawloo)1

バウルー(Bawloo)は、30年以上の歴史を誇る「元祖」ホットサンドトースターとも言える程歴史のあるアイテム。

-バウルー誕生秘話-
ブラジル・サンパウロ州のバウルー村出身の青年が、日本に留学していた際、この器具を使っておいしくパンを焼いて食べていたのを目撃?味見した日本人が感激し、日本でこの機械を売る事にした様です。
もともと、バウルーとは、ブラジルはサンパウロ発祥のローストビーフを使ったホットサンドの名前だそうです。
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そんなバウルー(Bawloo)は、トースターとはまた違ったパンの美味しさを引き出してくれます。耳がパリパリのトーストも簡単に出来てしまうスグレモノ。
アウトドア・キャンプで活躍 直火ホットサンドメーカーバウルー(Bawloo)2

直火の良さは何と言っても温度の高さ。
そしてそれによる内部湿気を飛ばすことが出来る点にあります。

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パン自体は焼くと水蒸気が多く出てくるので、湿気が溜まり易い状態になりますが、バウルーの場合は密接にアルミ板とパンが接し、更に直火によって一気に温度が上がる為にパンの表面温度が一気に上がり、コーティングをする様にして内部に旨味と適度な水分を閉じ込めてくれます。
アウトドア・キャンプで活躍 直火ホットサンドメーカーバウルー(Bawloo)3

だから常にサクッとした食感と中のジューシーな食材の旨味が楽しめるのです。
 
更にひっくり返す工程の中で、最初に焼いた面は一度表面の過熱から休ませる事になり、その間にジワリジワリと内部に温度を伝えて行くので、中の具がふっくらとして最適な状態になるから、美味しいこと間違いなしです。

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早速キャンプで使用。
想像以上の美味しさを、この上なく簡単な作業で実現させてくれます。
アウトドア・キャンプで活躍 直火ホットサンドメーカーバウルー(Bawloo)4

外はパリパリ、中はホクホク。
チーズも程良く溶けてこの上ない美味さ。
嫁はその機能性にほれ込み、今朝も自宅で登場してました。

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欲を言えば、もう少し大きくてもいいかなと思うバウルー(Bawloo)は、真中で仕切られたダブルタイプと、仕切りのないシングルタイプ。加えて、小さな凹凸が付いたワッフル用があるようです。

どれを選ぶかは用途次第。
絶対に買って損のない直火ホットサンドメーカーバウルー(Bawloo)
大当たりでした。

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バウルー サンドイッチトースター【ダブル】コンロにかけてアツアツのホットサンドを作ろう
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ぷりっぷりのモツを『もつ鍋 おおいし』のモツ鍋でいただく in 九州福岡博多区住吉



もつ鍋やま中と迷った挙句、アクセスを考え『もつ鍋 おおいし』に行ってきました。
いつ食べても美味しいですねおおいしのモツ鍋
ぷりっぷりのモツを『もつ鍋 おおいし』のモツ鍋でいただく in 九州福岡博多区住吉1

『もつ鍋 おおいし』といえば、食べログの福岡モツ鍋ランキングで、『やま中』と並んで上位3店に入るお店。モツ鍋のお味に加え、サービス面でも間違いのない3店です。

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まずはおつまみのいかわさびめんたいとりかわを注文。
どちらも新鮮で美味しい。特に、いかとめんたいのマッチングはなかなかですね。
ぷりっぷりのモツを『もつ鍋 おおいし』のモツ鍋でいただく in 九州福岡博多区住吉2
ぷりっぷりのモツを『もつ鍋 おおいし』のモツ鍋でいただく in 九州福岡博多区住吉3

もつ鍋のお味はみそ味・しょうゆ味・しゃぶ味の3種。
今回は、4種類のみそがブレンドされたコクのある味噌味をチョイスしました。
ぷりっぷりのモツを『もつ鍋 おおいし』のモツ鍋でいただく in 九州福岡博多区住吉4

写真は野菜投入前の写真。
これとは別に大盛りの新鮮な野菜が運ばれて来て、煮立ってからバサッと上から投入するのですが、その量が半端ないのです。

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味噌味の出汁は、コクがあるのにさっぱりしたお味。
あっさりした味を求めるとき、鳥ガラスープの鍋を酢醤油でいただく『もつ幸』
味噌味は、ここ『もつ鍋 おおいし』『やま中』がワタクシのオススメ。

まぁ、『やま中』『もつ鍋 おおいし』は、一緒と言えば一緒なわけですが、、、。

ご自慢のもつはぷりぷりの触感がたまりません。
いつきても、もつの新鮮さとお味は間違いないですね。本当に旨い!!
ぷりっぷりのモツを『もつ鍋 おおいし』のモツ鍋でいただく in 九州福岡博多区住吉5

〆はお決まりのちゃんぽんめん。
モツから出た旨みが加わった味噌スープが、ちゃんぽんめんに絡んで至極の美味しさ。

いつ来ても気持ちの良いサービスで迎えてくれる『もつ鍋 おおいし』
味も間違いがなく、客人を迎えるときにも安心して使えるお店です。

個人的にもまた食べに行こっと!

【モツ鍋過去記事】
あっさり美味しい!『もつ幸』 鶏ガラスープのモツ鍋を酢醤油で食す!
人気『やま中』で絶品プリプリもつ&味噌モツ鍋
味は良いけどCPはいまひとつの『ぢどり屋銀次郎 別館 要』でもつ鍋

≪お店情報≫
もつ鍋おおいし 住吉店
住所:福岡県福岡市博多区住吉4-8-21
電話:092-476-3014
時間:17:00~24:00(L.O.23:00)
Web :こちら

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眞鍋かをりの大人のもつ鍋 そうだ、今日も鍋にしよう!

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もつ鍋おおいし 住吉店もつ鍋 / 渡辺通駅博多駅
夜総合点★★★★ 4.5

[ 2012/04/28 23:23 ] 福岡 食べる・飲む | TB(0) | CM(2)


【福岡ラーメン道 67軒目】 昔懐かしい風味の豚骨ラーメン 博多ラーメン『しばらく』 in 九州福岡福重



約2年ぶりにラーメンしばらくに行ってきました。
西新本店があった、倒産前のしばらくぶりです。
昔懐かしい風味の豚骨ラーメン 博多ラーメン『しばらく』 in 九州福岡福重1

行って来たのは博多ラーメンしばらく福重店。
202号線の福重交差点にあるお店です。

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いつも混んでいて(駐車場が一杯)なかなか行くことのできなかったしばらく。
しばらく 西新本店で初めて食べて美味しさに衝撃を受け、その魅力に取りつかれてからずっと行きたかったラーメン屋です。
昔懐かしい風味の豚骨ラーメン 博多ラーメン『しばらく』 in 九州福岡福重2

メニューには、なぜラーメン屋に?と思わせるおでんなんてものもありましたが、そんなものには目も留めず、ノーマルのラーメン@480円を注文。

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テーブルには大量のすりごま紅生姜ラーメンタレに餃子のタレその他。
ゴマ好きなワタクシには、この上ない嬉しいトッピングです。
昔懐かしい風味の豚骨ラーメン 博多ラーメン『しばらく』 in 九州福岡福重3

ラーメンは非常にシンプル。
葱にキクラゲにチャーシューのみ。

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ちょっと小ぶりな器にに、溢れんばかりのスープとこの盛りつけ、ワタクシ好きです。
昔懐かしい風味の豚骨ラーメン 博多ラーメン『しばらく』 in 九州福岡福重4

スープは、あっさりめのクリーミー白濁豚骨。

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臭みも控えめで、博多ラーメンの独特の臭みが苦手な方にも問題ないでしょう。
また、こってりが苦手な方にも美味しく食べられるでしょう。
昔懐かしい風味の豚骨ラーメン 博多ラーメン『しばらく』 in 九州福岡福重5

チャーシューは、西新本店で食べた生ハムのようなペラペラのモノとは一線を画し、ちょっと厚みのある脂身のないモノでしたが、塩気だけのお味がしばらくのこのスープには合っています。
昔懐かしい風味の豚骨ラーメン 博多ラーメン『しばらく』 in 九州福岡福重7

麺は細ストレート。なめらかが舌触りが非常に好感触で喉越しもGood。
ただし、麺自体の味は特筆にあらず。
昔懐かしい風味の豚骨ラーメン 博多ラーメン『しばらく』 in 九州福岡福重6

久しぶりのしばらくで、懐かしさも相まって非常に好印象なのもあるでしょうが、昔懐かしい博多ラーメンが食べられるお店として、文句のないレベルの美味しさでした。

何度もでも食べたくなる博多ラーメンしばらく
駐車場がもう少し広かったらしょっちゅう行ってしまうこと間違いなしです。

  
ラーメンWalker(福岡 2011) 
ラーメンWalker(福岡 2012)

≪お店情報≫
博多ラーメンしばらく 福重店
住所:福岡県福岡市西区石丸4-48-3
電話:092-891-7935
時間:11:00~22:00
Web :こちら

味  :●●●●○
濃さ :●●●●○
脂量 :●●●○○
臭い :●●●●○
麺太さ:●●○○○
総評 :★★★★☆

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【ダーシーの福岡ラーメン道】その他のラーメン店

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博多ラーメンしばらく 福重店ラーメン / 橋本)
昼総合点★★★★ 4.0

[ 2012/04/24 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


『鹿児島・宮崎旅行』 三日目:最高の天気のもとで『サンメッセ日南』モアイ像を楽しむ in 九州宮崎日南



宮崎に行ったのも、目的の一つがこのサンメッセ日南に訪れることでした。
海を望める最高のロケーションにそびえ立つ日本のモアイ像

本物のモアイ像はなかなか見れないので、日本のモアイ像(和製モアイ像?)をを一目見ようと、遠路はるばる訪れてみました。
:最高の天気のもとで『サンメッセ日南』モアイ像を楽しむ in 九州宮崎日南1

イースター島にそびえるモアイ像と同じ方向を向く日南のモアイ像は全部で7頭。
一つ一つ微妙に違う顔立ちと体型をしていました。
:最高の天気のもとで『サンメッセ日南』モアイ像を楽しむ in 九州宮崎日南4

守り神として祀られてきたモアイ像は、この世のあらゆる苦しみや悪縁を断ち切り、われわれ人間に愚かな行いをしないように警告しているといわれています。

そんなモアイ像が至るところに建てられているサンメッセ日南
園内を紹介していきます。

宮崎 日南エリアのホテルはこちら
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続きは以下から   


『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:サンセットディナー 海を眺めながらの日南海岸 『南郷プリンスホテル』(夕食)



日南海岸 南郷プリンスホテルのディナーのご紹介。

19時半からのディナーだったため、サンセットディナーとはならず。
ただし、海を眺めながらの夕食を楽しみました。なにも見えませんでしたが、、、。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:海を眺めながらの日南海岸 『南郷プリンスホテル』ディナー(夕食)1

夕食はしおさいディナーを頂きました。

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前菜はホタルイカの酢味噌掛け鯛のサラダ仕立て
蛍イカは、イカの濃厚みそと酢味噌がベストマッチング。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:海を眺めながらの日南海岸 『南郷プリンスホテル』ディナー(夕食)2

鯛はぷりぷりの身が最高に美味しかった。
加えて、アラカルトでお刺身を注文。

こちらも鯛とマグロでしたが、地の新鮮な魚は文句のつけようもない美味しさでした。
マグロは中トロレベルでした。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:海を眺めながらの日南海岸 『南郷プリンスホテル』ディナー(夕食)3

地頭鶏のポトフは、野菜の甘みがこれでもかってほどに出ていてスープが最高に旨い!とはいえ、野菜の甘みはそのままで美味しい。

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地頭鶏は特質にあらず。スープを新鮮野菜が美味しかった!
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:海を眺めながらの日南海岸 『南郷プリンスホテル』ディナー(夕食)5

目井津港揚がり ニベの網焼き 山葵風味ソース
ニベとはスズキの一種で、関東ではイシモチ・関西ではグチと呼ばれる魚のようです。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:海を眺めながらの日南海岸 『南郷プリンスホテル』ディナー(夕食)8

しっとりとした白身は、旨味甘味があって美味しい。
山葵風味のソースが良いアクセントになっていました。

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南郷名産 日向夏と春野菜は、日向夏が若すぎ。
これが食べごろだとすると、ワタクシの口にはちょっと合わず。ソースも日向夏の酸味にはちょっとミスマッチだったと感じてしまいました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:海を眺めながらの日南海岸 『南郷プリンスホテル』ディナー(夕食)4

さらにアラカルトで宮崎牛の石焼きを注文。
脂の乗った宮崎牛は、このままワサビ醤油でいただきたくなるほどの新鮮さ。

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サッと岩塩をつけていただきましたが、これが至極の美味しさ。
美味しいお肉は塩で食べるのが一番です。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:海を眺めながらの日南海岸 『南郷プリンスホテル』ディナー(夕食)7
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:海を眺めながらの日南海岸 『南郷プリンスホテル』ディナー(夕食)6

デザートは、木花イチゴのソースとミルクジェラートが美味しかった。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:海を眺めながらの日南海岸 『南郷プリンスホテル』ディナー(夕食)9

全体的にまとまった美味しさ。
特質すべきも美味しさはなかったものの、ウエイトレスさんの気の利いたサービスもあって非常に楽しく美味しくいただくことが出来ました。

夏のシーズンに再訪したいと思います。

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南郷プリンスホテル洋食 / 南郷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:ロケーション最高の宮崎 日南海岸 『南郷プリンスホテル』に宿泊



二日目のお宿は日南海岸 南郷プリンスホテル
日南海岸を一望できるお宿です。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:宮崎 日南海岸 『南郷プリンスホテル』に宿泊1

海から見るとこんな感じで、プライベートビーチを有するホテルです。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:宮崎 日南海岸 『南郷プリンスホテル』に宿泊9

フロントはシンプルな感じ。
ただし、さすがはプリンスホテル、サービスレベルは非常に高かったです。
気持ちの良いサービスをしてくれました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:宮崎 日南海岸 『南郷プリンスホテル』に宿泊2

フロント横のカフェエリア(ラウンジ)からは海が一望できます。
沈む夕日を眺めながらお茶して、夕食後にビーチを眺めながらの一杯はサイコーでしょう。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:宮崎 日南海岸 『南郷プリンスホテル』に宿泊3

お部屋はすべてオーシャンビュー。
設備やアメニティーはごくごく一般的なレベルですが、特質すべきはお部屋からの眺め。

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海に面する側が全てガラス張りなので、部屋の奥には一面のオーシャンビューを楽しむことが出来るのが、ここ日南海岸 南郷プリンスホテルのウリでしょう、
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:宮崎 日南海岸 『南郷プリンスホテル』に宿泊4

部屋からの眺めはこんな感じで、本当に一望といったところです。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:宮崎 日南海岸 『南郷プリンスホテル』に宿泊6

そんな眺めからちょっと下に目をやると、なんとも心憎い演出が。
砂浜に書かれた「お疲れ様でした」が、さすがはプリンスホテル。
隅々にまで御もてなしの心づかいが表れていました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:宮崎 日南海岸 『南郷プリンスホテル』に宿泊5

天気があまり良くなく、サンセットビューは楽しめませんでしたが、最高を感じたのは日の出が眺められたこと。初日の出をここで拝めたら、それはそれはサイコーでしょう。

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ホテルの向きも日の出日の入りが一望できるような角度で建っているんでしょうね。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:宮崎 日南海岸 『南郷プリンスホテル』に宿泊7

そして朝から日南海岸 南郷プリンスホテルご自慢の露天風呂『獅子の湯』を楽しみました。

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夜は夜で波の音を聞きながらゆったり楽しむことが出来るのですが、オススメは早朝、それも日の出をここで拝めば、それはそれは至福の時となること間違いなしです。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:宮崎 日南海岸 『南郷プリンスホテル』に宿泊911

夕食/朝食をいただけるところからも海が一望できるようになっています。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:宮崎 日南海岸 『南郷プリンスホテル』に宿泊8

周りには何もなく、このホテルを拠点に何かを楽しもうとすると過不足あるかもしれませんが、贅沢に何もせずに自由な時間を満喫するにはもってこいのホテルです。

貴重な時間をゆったりと過ごすことの出来た最高のホテルでした。


日南海岸 南郷プリンスホテル

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[ 2012/04/16 23:23 ] レビュー 本 | TB(0) | CM(0)


『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』へ 黒豚照り焼きも美味し!! in 九州鹿児島



鹿児島と言えば黒豚
黒豚と言えばトンカツだろうと、トンカツ屋を探して行ってきました。

参考にしたのは食べログ
本当はとんかつ川久に行きたかったのですが、ランチの時間に間に合わず、黒豚しゃぶしゃぶが美味しいと評判の寿庵に行ってきました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島1

もっと気さくなお店を想像していましたが、門構えからして高級。
自分の懐具合を再チェックしてしまいました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島2

テーブルの上には、甘口/辛口ソースと二種のドレッシング。

トンカツ屋さんと言えば、トンカツも然ることながらキャベツを山いっぱいに盛ってもらって食べれるのが嬉しいです。よって、いっぱい食べるためにも、ドレッシングは重要なファクターになります。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島5

黒豚照り焼きランチ@1,320円黒豚ロースかつランチを注文。
豚ロースカツはお肉の大きさが3種類(100/140/180g)ありました。

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黒豚照り焼きランチは、熱々の鉄板に乗ってきます。
よって、肉汁ジュージュー、お醤油の良い香りあたりに立ち込めてしまいます。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島6

黒豚照り焼きは、結構な厚みがあるのに箸でも切れてしまう柔らかさ。
濃すぎない醤油と砂糖のバランスが絶妙で、辛すぎず甘すぎずの絶品ソースが、美味しい黒豚の美味しさを引き立てていました。

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付け合わせのパプリカとししとうもシャキシャキ新鮮で美味しい。
これほどまでに美味しい豚の照り焼きは初めてかもしれません。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島7

お楽しみの黒豚ロースかつランチは一番大きい180gを注文。
1,980円の豚カツ、、、久しぶりの贅沢です。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島8

見てくださいこのパン粉の立ち具合。
食べたら当然そうなのですが、食べる前からサクサクさが見てとれます。

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見ても美しい豚カツ久しぶりに見ました。
そして、ふんわりと油の良い香りも相まって、食べる前から涎が垂れてしまう程。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島9

そんなロースは、ほんのりとピンクがかった断面。絶妙な揚げ加減です。

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そして口に運ぶなり、口の中いっぱいに良い油のにおいが広がり、そして、歯を入れればジュワーっと豚の甘さが口の中いっぱいに広がります。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島10
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島11

なんて美味しさでしょう。
日ごろ食べている豚はなんの肉なんだと言わせてしまう程に、別次元の豚の美味しさを体感させられました。

加えて極めて美味しいのがご飯。
ツヤツヤのお米がピーンと立っていて、ご飯の甘さが凝縮されていました。

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それもそのはず、小さめなお釜でちゃんと釜炊きしているようです。
お店に入ったところにディスプレーされていました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島12

黒豚照り焼きも極めて美味しかったですが、トンカツは極め付けでした。
こんなお肉でサンドイッチ作ったら、とんでもなく美味しいでしょうね。

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と思ったらレジのところにお持ち帰り用として置いてありましたが、180gの豚カツとキャベツ・白ご飯をお代わりした後ではさすがに無理でした。

黒豚のしゃぶしゃぶが有名なお店のようですが、トンカツも激ウマでした。
ちかくに行った際にはまた寄ってしまうこと間違いなしです。

旨かったわぁ~。

≪お店情報≫
寿庵 (じゅあん)
住所:鹿児島県鹿児島市荒田1-62-13
電話:099-258-0555
時間:11:00~22:00(L.O)
Web :こちら

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『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島




九州と言えば焼酎。

そんな中でも、焼酎のメッカ?鹿児島で、焼酎製造工程の見学と美味しい焼酎選びに行ってきました。数ある焼酎屋の中で、今回選んだのはさつま無双さんです。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島2

大きな製造工場の隣には、製造工程を見学できる昔ながらの建て屋と、これでもかってほどに試飲できる販売ショップがあります。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島1

まずは焼酎製造工程を見学。
お店の人に一声かけると、製造工程の説明してくれました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島6

知らなかったのが恥ずかしいのですが、芋焼酎といえど、日本酒と同じようにお米のお酒なんですね。

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なので麹室(こうじむろ)があって、日本酒の製造工程でした。
そこに、厳選されたお芋を加えて仕込むとのこと、自分の無恥さと驚きに目が点でした。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島3  『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島4

このあと蒸留して貯蔵して熟成させるようです。
小さめな仕込みと醸造の樽がかなりの数ありました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島5

さてさて、そんな製造工程を見た後はお楽しみのショップへ。

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店内に入るなり圧巻の焼酎の量。一体全体、何種類の焼酎があるのでしょう。。。
見たこともない焼酎がこれでもかってほどに陳列されていました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島7

そんな中ススメられたのが、こちらの天無双
さつま無双自慢の一品とのこと。

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美味しいさつま無双の焼酎こちら

で、早速試飲。と行きたかったのですが、クルマなので夢かなわず。
代わりに嫁の感想。「まろやかで奥ゆかしい味わい」とのこと。
聞いてるだけで美味しそう!!
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島9

試飲出来る焼酎だけでも10種類どころではなく、焼酎好きにとっては堪らない空間です。

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嫁は「ちょっとしたつまみも用意してくれたらいいのに、、、」と、本気飲みを思わせる発言。
まぁ、それほどまでにどれもこれも美味しかったようです。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:『さつま無双』で焼酎作り見学・利き酒→焼酎購入 in 九州鹿児島8

自慢の天無双は一升瓶。
その他は小瓶を複数お買い上げ。

焼酎蔵の見学、癖になりそうです。
また鹿児島に来た際には、別の焼酎屋さんめぐりしようと思います。

 旨い!本格焼酎飲み比べ  焼酎の基本

≪お店情報≫
さつま無双
住所:鹿児島県鹿児島市七ツ島1丁目1−17
電話:099-261-8555
Web :こちら

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『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』の晩御飯(ディナー) in 九州鹿児島指宿

指宿で宿泊したメディポリス指宿 天珠の館の晩御飯のご紹介。
宿泊料金に含まれたディーナー、なかなか良かったですよね。

献立はこんな感じ。
和洋のフルコースとなっていました。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』の晩御飯 in 九州鹿児島指宿1

前菜は白身魚のテリーヌ鹿児島近海産のお刺身盛り合わせ

お刺身もさることながら、テリーヌが絶品でソースも美味し。
白身魚の美味しさが口いっぱいに広がってお酒が進んでしまいました。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』の晩御飯 in 九州鹿児島指宿2

鰯のみぞれ鍋は、鰯のつみれのお味が非常に濃く、鰯の美味しさが凝縮されていました。
優しいお出汁に鰯の旨みが出ていて、鍋の中のもの全てが極みの旨さ。

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魚料理はポワレでした。
山葵醤油のソースが全品で、魚とシャキシャキ水菜の触感も絶妙。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』の晩御飯 in 九州鹿児島指宿3

鶏肉のグリルもマデラソースが美味し!!
白ワインとの相性抜群でした。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』の晩御飯 in 九州鹿児島指宿4

〆の炊き込みご飯は優しい美味しさ。
お味噌汁とべったら漬とのマッチングがグッド。

ボリューム満点な天珠の館のディナーは、宿泊料金から考えるとコストパフォーマンスは非常に高いと思います。なんでも、有名店で修業されたコックさんによる献立のようで納得。

そう考えるとメディポリス指宿 天珠の館は、なかなかオススメのお宿です。

宿泊施設の紹介はこちら
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メディポリス指宿 天珠の館郷土料理 / 二月田駅指宿駅山川駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0




ツール・ド・九州(JAF全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津



ツール・ド・九州 2012 in 唐津を観戦してきました。
本戦はJAF全日本ラリー選手権 第一戦になります。
 ※WRCラリー選手権ではございません
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津2

これから日本列島を北上しながら参戦するラリー選手権です。
その第一戦がここ九州で行われました。

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ここで観戦ギャラリー登録を行って、入場券を購入しました。
ちなみに、中学生以下は無料。本当に助かります。
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津3

唐津モーターフェスタの会場には、レース用車両がズラリ。
トヨタ86やスイフトスポーツのラリー仕様などが展示されていて、見応え充分。
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津4  ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津5

SS13/16の観戦が可能とのことで、急いで競技区がある後川内ダムに向かいます。
登録行ったのが8時過ぎ。会場までは30分の距離で9時以降は出入りできなくなると聞いたので、急いで競技区間のSS13/16に向かいました。

観戦チケットはこんな感じ。
会場へのクルマの乗り入れ時にチェックされました。
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津16

会場に向かう途中、トヨタ2000GTに遭遇しました。

走っているトヨタ2000GTは人生3回目です。同じ数千万円の車両でも、フェラーリやベントレーと違って、お金を積んでも買えない車両からは、異常な魅力を醸し出していました。
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津1

会場は、後川内ダムの周回道路がSS設定されていました。

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9時ギリギリについたら、第一ギャラリースポットは人だかり。
スタート地点から第一コーナーまでを観戦することができるスポットでした。
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津6

登りに差し掛かるコーナーとあって、トップクラスのクルマはほとんどがアンダーガードを擦りながらかなりのスピードで曲がって行きます。

もうちょっとの迫力を期待していましたが、基本的にはナンバー付きの車両なのでWRCの車両のようにはドリフトして曲がっていく車両は見ることが出来ませんでした。
まぁ、それほどのコーナーでもなかったですが、、、。

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トップクラスのクルマは、ランエボにインプレッサが多かったですね。
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津7  ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津8

そんな中にトヨタ86も登場。
昨日がちょうど発売日でしたが、すでにいろいろな協議で活躍していますね。
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津10
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津11

後半はレトロカー。

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車両の中には、当年の名車510ブルやTE27なども登場。
ワタクシが生まれるちょっと前の車が、これだけ元気に走っている姿はいいですね。
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津14  ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津15

そしてなんと、移動中に見かけたトヨタ2000GTが登場。
ナンバー・ゼッケン付きの2000GTなんて、そうそう見れないので感動しました。
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津12  ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津13

ちなみに車両は、藤壺自動車工業が所有するFUJITSUBO 2000GTでした。

会場の周りには満開の桜。
天気も最高にで、桜を見ながらのラリーカー観戦はなかなか良かったです。
ツール・ド・九州(全日本ラリー選手権 第一戦)2012 in 九州佐賀唐津9

九州でのJAF全日本ラリー選手権は本日で終了。
次は愛知県が会場です。

11/2-4の最終戦まで、どの車両も頑張ってほしいですね。
いやぁ、楽しかった!!

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[ 2012/04/08 23:23 ] 福岡 生活 | TB(0) | CM(0)


『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』に宿泊

鹿児島県は指宿ではメディポリス指宿 天珠の館に宿泊しました。

砂蒸し風呂があるエリアからはちょっと離れた山の上。
周りには何もなく、そんな環境が最高なお宿でした。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 メディポリス指宿に宿泊1

メディポリス指宿 天珠の館は、病院も併設している大きな施設。
併設している病院は、切らずに治すがん粒子線治療で有名なようです。

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エントランス・ロビーはこんな感じでした。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 メディポリス指宿に宿泊2

お部屋は和室をチョイス。
至って普通のお部屋でしたが、大きな窓から望む景色がサイコーでした。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 メディポリス指宿に宿泊4

こちらが、部屋から眺められた景色。

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どちらの方角が見えているのかよく分かりませんでしたが、山の頂から望む鹿児島湾(池田湖ではないと思いますが、、、詳細不明)がこれまたグッド!!
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 メディポリス指宿に宿泊5

ここメディポリス指宿 天珠の館で良かったのが、家族風呂が宿泊パックにあること。
宿泊棟から階段を通って一棟一棟別になった貸し切り露天風呂に向かいます。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 メディポリス指宿に宿泊7

混んでる時間帯は50分の時間制限つきですが、家族で入る露天ぶろはサイコーですね。
手すりその他のお年寄りへの配慮もなされていて、年寄りと一緒に来ても安心です。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 メディポリス指宿に宿泊6

子供と遊べるような施設はありませんでしたが、ホテルを一歩出れば大自然が広がり、ハイキングコースがあったり、プールなんかもあるようでした。

桜のアーケードといったら言い過ぎかもしれませんが、ホテルまでの道中は道の両サイドに続く桜が満開で、桜が出迎え・お見送りしてくれている感じでした。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:鹿児島 指宿 『メディポリス指宿 天珠の館』に宿泊8

何よりも何もないことがサイコーな場所。
メディポリス指宿 天珠の館は、時間を忘れてゆっくりするにはなかなかオススメのお宿です。

『鹿児島関連過去記事』
『天文館むじゃき(本店)』で本家・白熊を堪能しました! in 九州鹿児島千日町
さつま黒豚と郷土料理の『青葉』で地元料理を堪能 in 九州鹿児島指宿
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『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:福岡→鹿児島→指宿→宮崎→日南海岸→福岡



2012年3月30から4月1日にかけて、鹿児島・宮崎旅行に行ってきました。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:福岡→鹿児島→指宿→宮崎→日南海岸→福岡3

一日目
ルートは福岡から九州自動車道で一気に鹿児島入り。
その後、指宿スカイラインを通り指宿へ。
メディポリス指宿に宿泊

二日目
指宿から海沿いに236号線を北上して、焼酎工場見学・市内で食事してから、
九州道を通り一路宮崎へ。
220号線を一路南下して青島サンクマールで温泉に入ってから日南海岸へ。
日南南郷プリンスホテルに宿泊。

三日目
日南から220号線を北上しサンメッセ日南→道の駅フェニックスに立ち寄り、
その後はひたすら福岡に向かって走って17時帰宅。

二泊三日でトータル900キロを走った旅でした。
いやぁ~、久しぶりの旅行は楽しかった~!!

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写真は途中立ち寄った桜島。
鹿児島側から見た桜島です。天気サイコーによくばっちり見えました。
『鹿児島・宮崎旅行』 一日目:福岡→鹿児島→指宿→宮崎→日南海岸→福岡1

前回の指宿旅行の際には天候最悪で影も形も見ることのできなかった桜島が綺麗に見れて、良い旅のスタートとなりました。

しかし桜島って圧巻ですね。

『鹿児島関連過去記事』
『天文館むじゃき(本店)』で本家・白熊を堪能しました! in 九州鹿児島千日町
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【九州ラーメン道 66軒目】 『うまか軒』の宮原ラーメン in 九州熊本八代郡(宮原サービスエリア下り店)



鹿児島に行く道中、九州道宮原サービスエリアで軽く食事をしました。
立ち寄ったのは『うまか軒』なるラーメン屋さん。

熊本ラーメンが売りのお店でした。
『うまか軒』の宮原ラーメン in 九州熊本八代郡(宮原サービスエリア下り店)1

注文したのは宮原ラーメン880円。
トロトロっに煮込んだ豚バラなんこつ肉をメインに、キクラゲ・煮玉子その他もろもろが盛られたてんこ盛りのラーメンです。
『うまか軒』の宮原ラーメン in 九州熊本八代郡(宮原サービスエリア下り店)2

スープは濃すぎず薄すぎずの豚骨味。
熊本ラーメン特有の優しめな豚骨スープはなかなか美味し!
『うまか軒』の宮原ラーメン in 九州熊本八代郡(宮原サービスエリア下り店)3

麺は中太ストレート。
豚骨スープがこれでもかって程に絡む絡む。

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ただし、ここは高速のサービスエリア(SA)。
路面店のラーメン屋さんのようなゆで加減にまで拘った麺を期待してはいけません。

個人的にはちょっと緩めでした。
『うまか軒』の宮原ラーメン in 九州熊本八代郡(宮原サービスエリア下り店)4

が、福岡にいると細麺が多くなってしまうから、久しぶりのちょっと太めな麺が非常に美味しく感じてしまいます。

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トロットロッに煮込んだ豚バラ軟骨肉は、その名の通りトロトロ。
ラーメンのトッピングよりも、これはこれで白ご飯で食べたくなる美味しさでした。
『うまか軒』の宮原ラーメン in 九州熊本八代郡(宮原サービスエリア下り店)5

うまか軒は空港で一度食べたことがありますが、フードコートによくあるラーメン屋さんとは一線を画すような気がします。適当にマニュアル見て作られているようなラーメンとは全くの別物で、掛け値なしにそこそこ美味しいのです。

九州自動車道下りの宮原サービスエリアで食事に迷ったら、是非うまか軒をお試しあれ!!そこそこ間違いないと思いますよ!!

≪お店情報≫
うまか軒 宮原サービスエリア下り店
住所:熊本県八代郡氷川町早尾1051 宮原サービスエリア下り
電話:0965-62-3636
時間:24時間
Web :こちら

味  :●●●○○
濃さ :●●●○○
脂量 :●●●○○
臭い :●●○○○
麺太さ:●●●●○
総評 :★★★☆☆

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ラーメンウォーカームック  ラーメンウォーカー熊本 2011  61803‐26 (ウォーカームック 224)  熊本のラーメン大図鑑NEW  負けたらアカン!―「九州ラーメン博多っ子」社長・吉田晃のメッセージ 
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うまか軒 宮原サービスエリア下り店ラーメン / 有佐駅千丁駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

[ 2012/04/02 23:23 ] 熊本 ラーメン | TB(0) | CM(0)


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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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