北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

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【九州ラーメン道 41軒目 四十一杯目】 『大砲ラーメン(吉野ヶ里店)』で昔ラーメン(チャーシュー麺) in 九州佐賀神崎郡

仕事で行った佐賀県。

訪問先近くでラーメン屋さん探してみたら、大砲ラーメン吉野ヶ里店が非常に評価高かったのでワクワクで寄ってみました。
『大砲ラーメン(吉野ヶ里店)』で昔ラーメン(チャーシュー麺) in 九州佐賀神崎郡1

吉野ヶ里はその名の通り、吉野ヶ里遺跡があるところ。
って、ナビ見ててしったんですけどね。。。
遺跡見物するほどの時間は無く、大砲ラーメンを堪能することに。

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大砲ラーメンと言えば、福岡に来て間もないころに、美味しい久留米ラーメンがあると、天神今泉店連れて行ってもらったのが初めてのこと。

吉野ヶ里店にワクワクで行ったのは、非常に美味しかった覚えがあったから。
そのころは、何が博多ラーメンで久留米ラーメンなのか、味の違いは全く知らなかったワタクシですが、何よりも濃いラーメンが好きなワタクシは、ちょっと塩っ辛い感じの久留米ラーメンがお気に入りです。

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店内は非常に綺麗で、美味しいラーメン屋=ちょっと来たな目で頑固なオヤジがやっているの印象とは180°違い、大砲ラーメンの名前を知らなかったら、たぶん入ってないと思われます。
『大砲ラーメン(吉野ヶ里店)』で昔ラーメン(チャーシュー麺) in 九州佐賀神崎郡9
『大砲ラーメン(吉野ヶ里店)』で昔ラーメン(チャーシュー麺) in 九州佐賀神崎郡2

前回は普通のラーメンを食べたので、今回は昔ラーメンを注文。
評判こってり系の文言にもソソラレマシタ。
『大砲ラーメン(吉野ヶ里店)』で昔ラーメン(チャーシュー麺) in 九州佐賀神崎郡4

スープを一口。う~ん、ワタクシこの味大好きです。
非常にコクがあって豚骨の良い香りが、麺をすする前から幸せを感じさせてくれます。
『大砲ラーメン(吉野ヶ里店)』で昔ラーメン(チャーシュー麺) in 九州佐賀神崎郡5

チャーシューは薄めですが、トロトロ柔らかで、口に入れるなりスルスルと溶けてしまいそうなくらいで、濃いスープの相性抜群でした。
無論、これだけ美味しいチャーシューなので、ご飯との相性も抜群でしょう。
『大砲ラーメン(吉野ヶ里店)』で昔ラーメン(チャーシュー麺) in 九州佐賀神崎郡7

麺は細めのストレート。
若干固めな麺が好きなワタクシですが、その程度が分からない初めてお店では、とりあえず普通の固さで注文しますが、これまた絶妙な硬さでワタクシ好みど真ん中。
麺自体の味もバツグンに旨いです。
『大砲ラーメン(吉野ヶ里店)』で昔ラーメン(チャーシュー麺) in 九州佐賀神崎郡6

食べていると何やら口の中でカリカリ・コリコリしたものが。。。
よくよく見てみると、脂を固めたモノの様子。
『大砲ラーメン(吉野ヶ里店)』で昔ラーメン(チャーシュー麺) in 九州佐賀神崎郡10

調べてみてわかったのですが、その名もカリカリで、ラードから生まれる豚脂の揚玉とのこと。昔の久留米ラーメンの定番だったようですが、今は少なくなったとのこと。

触感と言い味と言い、このカリカリがあるとないとではえらい違いだと思われます。
こんなひと手間が、大砲ラーメンの美味しさの秘密なんでしょうね。

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途中で辛子ニンニクを一摘み。

その名の通り辛めなのですが、ニンニクだけでは出せない芳ばしい香りで、これまた食欲をそそられまくります。が、スープの味がガラッと変わってしまうので、初めてのときは、最後の最後に試すことをオススメします。
『大砲ラーメン(吉野ヶ里店)』で昔ラーメン(チャーシュー麺) in 九州佐賀神崎郡8

食べる前から前評判が良かったので、期待通りと言えばそれまでですが、評判通りここ大砲ラーメン吉野ヶ里店はバツグンに美味しいです。

旨い!美味い!
また、吉野ヶ里方面に仕事作ってリピートしようと思います。

≪お店情報≫
大砲ラーメン 吉野ヶ里店
住所:佐賀県神崎郡吉野ヶ里町吉田2865-1
電話:0952-51-1751
時間:11:00~23:00
Web:こちら   人気ランキングはこちら

味  :●●●●●
濃さ :●●●●○
脂の量:●●●○○
臭い :●●●○○
麺太さ:●●●○○
総評 :★★★★★

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大砲ラーメン 吉野ヶ里店ラーメン / 吉野ケ里公園駅
昼総合点★★★★★ 5.0

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[ 2010/12/28 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


【福岡ラーメン道 40軒目 四十杯目】 『元祖ラーメン長浜家』で本場の長浜ラーメン食べました in 九州福岡中央区

ずっと行ってみたかった長浜ラーメン。

長浜ラーメンと言えば、京都三条西木屋町下がったところにある博多長浜ラーメン みよし前を通るたびに、その独特などぎつい臭いに、なんちゅー喰いもんやねん!半ば敬遠していました。
元祖ラーメン長浜家1

が、そういえばあれの本場が博多にあったと思い出し、『やまちゃん』でたらふく食べて飲んだ後に寄ってみました。

お店に入るなり、着席する間もなく注文を聞かれます。
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初めて訪れたワタクシは唖然。メニューも見ずに、、、と思ったら、壁のあちこちに単純明快なメニューが貼られているではありませんか。
元祖ラーメン長浜家2

食べるモノはラーメンのみ。
脂のアリ・ナシ、麺の固さを考えて伝えなければいけません。

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店の中では「ハイ、ナシカタ来ました~!」なんて声が飛び交い、システムと意味を知らないと拍子抜けするでしょうね。
元祖ラーメン長浜家3

テーブルには博多ラーメンに必須の、ワタクシは未だにラーメンとのその組み合わせが理解できない、大量の紅ショウガとその他調味料が。。。
元祖ラーメン長浜家9

注文したのはアリカタ。
これが小さいころから嗅ぎ続けてきた、あの臭いラーメンの原点なのだとちょっと感動。
元祖ラーメン長浜家4

スープは想像よりもかなり薄め。
これでもかってぐらいに濃厚な豚骨スープを想像していたので、アレレって感じでした。
でも、これが本物なんですね。
元祖ラーメン長浜家5

麺もちょっと拍子抜け。
かなりの細さを想像していましたが、意外や意外、それなりの太さなんですね。
元祖ラーメン長浜家6

食べ進むにつれ、味の薄さが気になり、たれを入れて調整しました。
元祖ラーメン長浜家8

これが本物の味なので、美味しいも不味いもいいがたいですが、ワタクシ的には好き好んで何度も食べたいとは思いませんでした。

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福岡の方のソウルフードといったところなのでしょうか。
次回は本家の元祖長浜屋さんにいってみようと思います。

とりあえず食べれたので満足です。。。

≪お店情報≫
元祖ラーメン長浜家
住所:福岡県福岡市中央区大手門2-7-10
電話:非公開
時間:24時間
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味  :●●●○○
濃さ :●●●○○
脂の量:●●●○○
臭い :●●●○○
麺太さ:●●●○○
総評 :★★★☆☆

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福岡の人気屋台「おかもと」の博多長浜ラーメン5食分です。
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ラーメンウォーカームック  ラーメンウォーカー福岡 2011  61803‐24 (ウォーカームック 222)  タビリエ 福岡 (タビリエ (32))  福岡県発かっぱラーメン(4種類×2食)1箱
ラーメンウォーカー福岡 2011
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元祖ラーメン長浜家 ラーメン / 赤坂駅大濠公園駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

[ 2010/12/26 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


『元祖とりかいの手造り豆腐』はふっくら柔らか上品なお味! in 九州福岡早良区

地鶏食堂に行く途中に見つけた手づくり豆腐のお店に寄ってみました。
元祖とりかいの手造り豆腐 (有)鳥飼豆腐 大正10年創業1

手作り豆腐を謳いながら、外から見る限りは大きな八百屋さん。
農家が持ち寄った新鮮野菜のお店といった感じでした。

しかし、駐車場待ちをするクルマの行列が出来ていて、只者ではない様子。
元祖とりかいの手造り豆腐 (有)鳥飼豆腐 大正10年創業2

野菜その他、価格は街中の数割安。
さすがは直売所といったところでしょうか。置かれているものはとにかく新鮮そのもの。
土や葉がついたままの食材が多く並べられていました。
元祖とりかいの手造り豆腐 (有)鳥飼豆腐 大正10年創業3

一部には加工食品なんかもあって、近隣の人にとっては、ちょっとしたスーパーなのでしょうか。
食材が良さそうなので、美味しいこと間違いなしでしょう。
元祖とりかいの手造り豆腐 (有)鳥飼豆腐 大正10年創業5

奥の奥に進むと、やっとお目当ての豆腐がありました。

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が、豆腐屋を謳う割には、スーパーに陳列されているような豆腐に拍子抜け。
数も数種類と、アレレって感じでした。
元祖とりかいの手造り豆腐 (有)鳥飼豆腐 大正10年創業4

豆腐屋と言えば、豊富な水に浮かべられた豆腐をすくい上げてくれるイメージが先行していたので、ホンマに豆腐屋かいな!と突っ込んでしまいました。

そんなスーパーで見かけるような豆腐ですが、食べてみてビックリ。
激ウマじゃないですか!

お値段一丁136円から300円まで。
デフレ時代の昨今、愛知県某所では10円豆腐なんてものもあるようですが、大量生産では作ることの出来ない丁寧に作られた味と触感は、価格相応の満足を感じさせてくれます。

ちなみにウリは寄せ豆腐とのこと。
お値段157円です。

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帰り際、駐車場の片隅に人が並んでいたので覗いてみると、おからが自由に持ち帰れるサービスがあるではないですか!これは嬉しい!!
元祖とりかいの手造り豆腐 (有)鳥飼豆腐 大正10年創業6

当日の晩御飯は豆腐尽くしになったことは言うまでもありません。

同じく駐車場の片隅には天然水が汲めるところもあり、ポリタンクを持った人で行列が出来ていました。綺麗な天然水があるからこその、ここ鳥飼豆腐の美味しい豆腐があるんでしょうね。

豆腐のみならず、新鮮な食材を買いにちょっとぶらりと出かけてみる価値ありです。
また行こっと。。。

≪お店情報≫
元祖とりかいの手造り豆腐 (有)鳥飼豆腐 大正10年創業
住所:福岡市早良区大字石釜1185-1
電話:092-804-2639
時間:7:00-18:30
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【福岡転勤生活情報・福岡生活日記・福岡ラーメン情報も少々】
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[ 2010/12/25 23:23 ] 福岡 生活 | TB(0) | CM(0)


地鶏食堂(曲渕店)で鶏焼きジュージュー三昧(食べ放題もあり) in 九州福岡早良区

美味しい地鶏が安く食べれると聞き『地鶏食堂(曲渕店 )』に行って来ました。
地鶏食堂(曲渕店 )で鶏焼きジュージュー三昧・食べ放題 in 九州福岡早良区1

場所は西新からひたすら南に10キロちょっと進んだ山の中にあります。
進むほどに田舎さが増し、こんなところにあるのかと不安になるなか到着。

看板を見なければ、田舎によくある道沿いの八百屋(果物屋)さんといった佇まいで、通り過ぎてしまう可能性があります。注意が必要です。

お店を入るなり目に飛び込んでくるのは、あちこちの壁に描かれたお品書き。
店内は、手作りの山小屋といった雰囲気です。
地鶏食堂(曲渕店 )で鶏焼きジュージュー三昧・食べ放題 in 九州福岡早良区8

メニューにはセットがあり、お店の人いわく石焼スペシャル定食1,680円が人気とのこと。
内容は、もも肉・昔肉・馬肉・今日のお肉・大エビ・野菜・厚揚げ・こんにゃく。
それに、麦ごはんと味噌汁がお代わり自由となっています。
地鶏食堂(曲渕店 )で鶏焼きジュージュー三昧・食べ放題 in 九州福岡早良区3

注意点はその量。
決して一人前と考えてはいけません。
お肉各種は山盛りで出てきます。大人二人でも十分な量でしょう。

そんなセットメニューとは別に、食べ放題コースがあります。
地鶏食堂(曲渕店 )で鶏焼きジュージュー三昧・食べ放題 in 九州福岡早良区2

この食べ放題、メニューを見ただけでは価格的見地から意味が理解できませんでしたが、結論としまして、
1,000円で昔の地鶏・旨いエビ・旨いイカ・地鶏タタキ・麦ごはん・味噌汁が食べ放題となります。

ちなみに子供は、小学三年生未満は無料。
家族連れには嬉しい料金設定です。

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昔の地鶏は、悪く言えば固め。良くいえば歯ごたえのある美味しいお肉。
テンコ盛りで運ばれてきます。
地鶏食堂(曲渕店 )で鶏焼きジュージュー三昧・食べ放題 in 九州福岡早良区4

ちょっとコリコリ感もあり、この価格でこの肉質であれば文句は無いでしょう。
お年を召した方には、歯ごたえがありすぎるかもしれません。
ちなみに、先述したセットのお肉とは肉質は違うとのことです。

地鶏のタタキも非常に旨い!
個人的にはメインの昔の地鶏よりもこちらの方が美味しかったです。
地鶏食堂(曲渕店 )で鶏焼きジュージュー三昧・食べ放題 in 九州福岡早良区6

ちなみにこのタタキ、単品で注文すると630円。
タタキ二皿注文したら、食べ放題になってしまう訳です。。。
一体全体、ここ地鶏食堂の値付けはどうなっているのでしょう?

昔の地鶏・旨いイカ・旨いエビは、この八角形の石盤の上で焼きます。
地鶏食堂(曲渕店 )で鶏焼きジュージュー三昧・食べ放題 in 九州福岡早良区9

使い込まれたこの石盤。油が十分にしみ込んでいるからか、油を敷くことなくジュージュー焼いても、全く焦げ付く様子もなし。
地鶏食堂(曲渕店 )で鶏焼きジュージュー三昧・食べ放題 in 九州福岡早良区5

地鶏はコリコリ。
玄界灘で取れた海老とイカは、これでもかって程に新鮮で柔らかく激旨!

これだけの内容をたった1,000円で、それも食べ放題で提供してしまっていいんですか?と疑いたくなるほどのお得感。文句お付けようがありません。

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難点は鶏の油が飛びまくって熱い思いをすることですが、前掛けが準備されているので服が汚れる心配はありません。

そんな食事は、大自然を眺めながら楽しむことができます。
地鶏食堂(曲渕店 )で鶏焼きジュージュー三昧・食べ放題 in 九州福岡早良区10

寒いのでさすがに閉め切られていましたが、春や秋など気候のよい季節は、気持ちの良い山の風を感じながら楽しむことが出来るのでしょう。

味・価格・ロケーションともに大満足。
そんなに日を空けずにリピートすること間違いなしです。

美味しかったわぁ~!

≪お店情報≫
地鶏食堂 曲渕店
住所:福岡県福岡市早良区大字曲渕739-4
電話:092-803-1055
時間:11:00~20:00
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地鶏食堂 曲渕店鳥料理 / 福岡市早良区その他)
昼総合点★★★★ 4.0

[ 2010/12/23 23:23 ] 福岡 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


【ランクル・メンテ】ランクル80 LEFTYでディーゼルオイル交換 in 九州福岡



福岡にある4駆ショップLEFTY(レフティ)にオイル交換に行って来ました。
ランクル80 LEFTYでディーゼルオイル交換 in 九州福岡1

従来オイル交換はオートバックスその他量販店で行ってきましたが、ディーゼル車のオイルって年々選択肢が少なくなり、近くの量販店ではいつも入れていたカストロールのオイルの在庫がなく、専門ショップに行った次第です。

エンジンオイルくらい自分で交換したいものですが、場所がないことも然ることながら、オイル捨てる場所が無いのが一番の問題。オイルも9ℓ強入るので、オイルを吸い取って一般ごみで捨てれるアイテムも、ひと箱では全く容量不足なので、、、。

今回はじめて行った4駆ショップLEFTY、とにかくランクルの入庫率が非常に高く、マネージャーの山下さんもランクルに非常に精通している感じを受けたので、今後困った時に助けてもらえるショップにもなるなと選んでみました。
ランクル80 LEFTYでディーゼルオイル交換 in 九州福岡4

店内には所狭しとパーツが並べられていて、久しぶりに車イヂリたい病を発病しそうになりました。。。クルマはオトコのおもちゃでありロマンですから。。。
ランクル80 LEFTYでディーゼルオイル交換 in 九州福岡2

リフターに乗っている我が愛車。
量販店でオイル交換お願いする際にはピットが見えないことが多い中、久しぶりに自分のクルマの下回りを見ることができました。ガソリンスタンドでバイトしていたころは、意味もなくリフターに乗せてあーでもないこーでもないとクルマ談議に華を咲かせたものでした。
ランクル80 LEFTYでディーゼルオイル交換 in 九州福岡5

ここLEFTYでは、オイルキープをやっていて20ℓを購入。
まぁ、たった2回のオイル交換で使い切ってしまう訳ですが、かなりのお得感があったのでボトルキープならぬオイルキープしてきました。
ランクル80 LEFTYでディーゼルオイル交換 in 九州福岡3

エレメントも交換してエンジンもちょっとリフレッシュ。
間もなく30万キロの愛車はまだまだ元気に走ってくれそうです。

≪お店情報≫
4WD四駆カーショップ福岡レフティ(LEFTY)
住所:福岡県福岡市東区二又瀬17-12
電話:092-622-4911
時間:平日/9:00~20:00 日曜/10:00~19:00 
定休:第2・4日曜日、祝祭日
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≪ランクル80(ハチマル)過去記事≫
・ランクル80日記はこちら
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安い!美味い!楽しい!長浜屋台『やまちゃん(天神店)』 で暖か屋台気分 in 九州福岡中央区

たまたま何かで見つけた長浜屋台『やまちゃん(天神店)』
ホームページを見るからに楽しそうで美味しそうなお店に一瞬で魅かれました。
長浜屋台『やまちゃん(天神店)』 で暖か屋台気分in 九州福岡中央区1

元々、屋台から始まったお店は、いまも魚市場西門横で営業しているようですが、季節も季節なので暖かな店内多食べれられる支店の天神店をチョイス。

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お店に入るなり威勢のよい掛け声や賑やかさがありイメージ通り。
年齢層も若年層からおじさんまで、年齢に関係なく皆が楽しそうな雰囲気。
これこそ、ここ長浜屋台『やまちゃん(天神店)』の魅力でありお店のカラーなのでしょう。

店内は壁一面に所狭しと来店客が好き勝手に貼って行ったのでしょうか、とにかくポップに賑やかにデコレートされています。
長浜屋台『やまちゃん(天神店)』 で暖か屋台気分in 九州福岡中央区2

お店のメニューは壁にあるのみ。
品数はお世辞にも多いと言えませんが、一つ一つにこだわりが感じられました。
長浜屋台『やまちゃん(天神店)』 で暖か屋台気分in 九州福岡中央区7

まずは、ホームページのメニューでも写真付きで紹介されていて、是が非でも食べてみたかったレバ刺し。
タレは、生姜醤油と塩・ゴマ油とやまちゃんスペシャルの3種。
長浜屋台『やまちゃん(天神店)』 で暖か屋台気分in 九州福岡中央区3

当然やまちゃん特性が一番だと進められ一回目の注文ではチョイス。
ゴマタレに塩+特製タレが混ぜ合わせたもので、タレのパンチとレバ刺しの新鮮さで美味しさ二倍でした。

薄ーく切られたレバ刺しが多い中、食材そのものに自信があるからこその角切り。
レバ刺し食べてる~!感もあって、とにかく美味しくて、結局3回も追加注文してしまいました。結論として、タレはやまちゃん特製かゴマだれがベストマッチ。

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酢ガキは、当日のオススメってことでチョイス。
身も大きくプリプリで食べ応え十分。屋台の味を謳いながら、生モノ非常に美味しいです。
長浜屋台『やまちゃん(天神店)』 で暖か屋台気分in 九州福岡中央区4

焼き物はお店自慢の牛さがり。
おろしポン酢が掛かった特性もあるようですが、まずはノーマルで肉自体の美味しさを体験しようと1,300円のノーマルさがりを注文。
長浜屋台『やまちゃん(天神店)』 で暖か屋台気分in 九州福岡中央区5

見た目は高級ステーキ。
とにかく柔らかく脂っこくもなく、ビールが進むお味。
肉の下に敷かれたキャベツと一緒に食べると、これまた美味しい。

焼き加減はレアーなのに、生肉独特に歯切れの悪さは全くなく美味しいじゃないですか!
最初は1,300円の値段にちょっと引きましたが、納得の価格でした。

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その他にもお店の人オススメを言われるがままに注文しましたが、他のオススメは以下の二種。

まずは地鶏の塩焼き。
これまたとにかく柔らかい。そして、絶妙な塩加減。
こんなもの出されてビールが進まない訳がない。
長浜屋台『やまちゃん(天神店)』 で暖か屋台気分in 九州福岡中央区6

もうひとつ美味しかったのは、イカのバター焼き。
これまた柔らかく、東京で食べたら1,000円はしそうな代物も、500円ちょっとのお値段。
長浜屋台『やまちゃん(天神店)』 で暖か屋台気分in 九州福岡中央区8

食べ物は一品一品がどれも安く、そして美味い。

残念だったのは、調子乗って食べ飲み過ぎて、〆のラーメンを食べれなくなったこと。昔ながらの美味しい豚骨ラーメンが食べられると聞いていただけに残念無念。

次回はラーメン食べれるように、スタートダッシュし過ぎないように気を付けようと思います。

安い!美味い!楽しい!
また行きたいと思わされた長浜屋台『やまちゃん(天神店)』 でした。

≪お店情報≫
長浜屋台 やまちゃん 天神店
住所:福岡県福岡市中央区舞鶴1-4-31 舞鶴コーポラス1F
電話:092-715-8227
時間:[月~木]18:00~翌4:00(L.O.翌3:30) [金・土・祝前]18:00~翌4:30(L.O.翌4:00) 
    [日・祝]18:00~翌3:30(L.O.翌3:00)
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長浜屋台 やまちゃん 天神店ラーメン / 赤坂駅天神駅西鉄福岡駅(天神)
夜総合点★★★★ 4.0

[ 2010/12/21 23:23 ] 福岡 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


【福岡ラーメン道 39軒目 三十九杯目】 濃厚つけ麺『風雲丸』で極太つけ麺 in 九州福岡南区

NEWオープン店としてラーメンWalker(福岡 2011)で紹介されていた
濃厚つけ麺『風雲丸』に行ってみました。
濃厚つけ麺『風雲丸』で極太つけ麺 in 九州福岡南区1

店名や看板で魚介豚骨とうたっている通り、魚介類の出汁を前面に押し出しており、店内は漁港を連想させる豊漁旗や縄なんかがディスプレイされています。
濃厚つけ麺『風雲丸』で極太つけ麺 in 九州福岡南区4

そんな濃厚つけ麺『風雲丸』には、店内の派手さにも驚かされましたが、更にインパクト大きかったのがメニューの派手派手さ。とにもかくにも、カラフルなメニューは漫画調で見る者を楽しませてくれます。
濃厚つけ麺『風雲丸』で極太つけ麺 in 九州福岡南区2

店内に入ると、店員さんが何かを言うたびに「そいや、そいや」の掛け声が。
かなりの威勢のよさです。

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注文したのは風雲丸特製 濃厚ぎょってりつけ麺
「ひやもり」「あつもり」があり、熱いスープに温かい麺か冷えた麺かを選ぶことができます。

ちなみにぎょってりとは、魚介+こってりを掛け合わせた造語のようです。
濃厚つけ麺『風雲丸』で極太つけ麺 in 九州福岡南区6
 ※風雲丸特製 濃厚ぎょってりつけ麺 750円

麺の量は、お値段そのままで200/250gいずれかを選ぶことができます。
一見お得に見えますが、つけ麺屋の麺の量としてはちょっと少なめ。
『元祖 博多元助(薬院本店)』では、300gまで選べますからね。。。

ちなみにワタクシは、+200円で特盛りの400gにしました。

スープは運ばれてくる前から魚介の香りがプンプン。
ただし、その濃厚さはさほどもありませんでした。
濃厚つけ麺『風雲丸』で極太つけ麺 in 九州福岡南区7

スープに浮かぶ海苔の上に添えられた鰹節の粉の味が強すぎて、魚介の味というよりも鰹節の味が先行してしまっているのは非常にもったいない。
せっかくいい出汁が出ているのに、、、。

なので、スープ自体を楽しむには、まず鰹節粉を混ぜずに味加減をみながら調整していくことをオススメします。

脂身が多めな角切りチャーシュー。
コッテリスープに浸かってしまっているので、チャーシューの味そのものは分かりませんでしたが、柔らかく仕上げられていて非常に美味しい!
濃厚つけ麺『風雲丸』で極太つけ麺 in 九州福岡南区9

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次に極太麺。
想像以上に極太で細めなうどんと言っても過言ではないでしょう。
濃厚つけ麺『風雲丸』で極太つけ麺 in 九州福岡南区8

そんな極太麺は非常コシが強い。
とはいうものの、うどんのようなコシではなく、モチモチな感じ。

スープがスープなので麺に絡むことは言うまでもありません。
然程でもないスープのこってりさは、この麺に合わせたことだったようです。

とにかく、麺自体も味が強めでしっかり主張してくるので、スープがこれ以上に濃かったら喧嘩してしまうからのことなのでしょう。

絶妙なバランスに納得です。
十分に美味しかったですが、スープ・麺ともにもっと美味しく出来そうな気がします。
今後、更に美味しくなることに期待です。

食べ終わってから気付いたのですが、つけ麺の食べ方指南書なるものがありました。
濃厚つけ麺『風雲丸』で極太つけ麺 in 九州福岡南区5

スープにレモン???
こってり注文して、爽やかさを求める客っているのでしょうか?笑

たぶん今後もレモンは試しません。w

≪お店情報≫
濃厚つけ麺 風雲丸
住所:福岡県福岡市南区鶴田2-235-6
電話:092-566-1500
時間:11:00~24:00(L.O.23:45)
Web:こちら   人気ランキングはこちら

味  :●●●●○
濃さ :●●●●○
脂の量:●●●○○
臭い :●●○○○
麺太さ:●●●●●
総評 :★★★☆☆

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濃厚つけ麺 風雲丸 つけ麺 / 博多南)
昼総合点★★★☆☆ 3.5

[ 2010/12/19 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


天ぷら定食のお店『こだわり亭(山鹿本店)』で大盛り海盛り丼(天丼) in 熊本山鹿

仕事で行った先でたまたま入った天ぷら定食のお店こだわり亭
天ぷらひらおに次ぐ天ぷら体験でした。
こだわり亭(山鹿本店)で大盛り海盛り丼(天ぷら丼) in 熊本山鹿1

基本はセットメニュー。
天ぷらひらおにはない、丼ものがありました。
こだわり亭(山鹿本店)で大盛り海盛り丼(天ぷら丼) in 熊本山鹿2

こここだわり亭でもイカの塩辛と漬けものが獲り放題・食べ放題でした。
こだわり亭(山鹿本店)で大盛り海盛り丼(天ぷら丼) in 熊本山鹿3

イカの塩辛は塩っ辛さが強め。
丼もの以外の定食は、ご飯食べ放題なので、この塩辛だけでも満腹になれるでしょう。
個人的にはもう少し辛さ控え目の方が好きです。
こだわり亭(山鹿本店)で大盛り海盛り丼(天ぷら丼) in 熊本山鹿6

注文したのは海盛り丼(天ぷら丼)の大盛り。
大盛りは60円増しです。
こだわり亭(山鹿本店)で大盛り海盛り丼(天ぷら丼) in 熊本山鹿4
 海盛り丼(天ぷら丼)720円+大盛り60円

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タレはお好みで薄口・濃口が選べて、自分で掛けるシステム。
濃口はたっぷり甘めな感じ。
こだわり亭(山鹿本店)で大盛り海盛り丼(天ぷら丼) in 熊本山鹿5

天丼はさすがに全てが盛られてきますが、その他の天ぷら定食は、揚げたものから揚げたてを一つ一つ運んで来てくれます。
つまり、アツアツが食べられるということ。

食材・揚げ方その他、美味しさの要素はいろいろあるのでしょうが、何よりも揚げたてを食べれるのが美味しさの一番ですね。
ということで、こんな価格で一品一品運んでくれて食べることができるのは◎。

こんな天ぷら食べてると、ちょっと冷え気味な盛られて出てくる天ぷら定食は食べられなくなってしまいますね。また近くに行ったら行ってみようと思います。

≪お店情報≫
こだわり亭 山鹿本店
住所:熊本県山鹿市中央通308
電話:0968-44-5633
時間:11:00~22:00(LO.21:30)
Web :なし   人気ランキングはこちら

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こだわり亭 山鹿本店天ぷら / 山鹿市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.5

[ 2010/12/17 23:23 ] 熊本 食べる・飲む | TB(0) | CM(1)


福岡無料スポット 博多ポートタワーから福岡市内観覧! in 九州福岡

何が切っ掛けだったか、博多ポートタワーに行ってきました。
博多ポートタワーから福岡市内観覧はすべて無料 in 九州福岡1

博多ポートタワー概要(wikiより抜粋)
全高100mの塔。竣工は1964年。設計は東京タワーや名古屋テレビ塔、2代目通天閣なども手がけた内藤多仲。「塔博士」とも呼ばれる内藤が設計した所謂タワー六兄弟のひとつで、最後に完成した為「タワー六兄弟の末っ子」と呼ばれる。塔中央にエレベーターを備える。展望室の高さは70m。展望室からは博多湾ならびに福岡市街が一望。入場は無料。年間13万人が訪れる。なお展望室にトイレはない(博多港ベイサイドミュージアムにある)。

展望室の上階には、東洋信号通信社が運営する博多VHF海岸局「博多ポートラジオ」がある。(以前は、有料で展望台上階に上がれた)レーダーや無線通信などで博多湾を出入する船舶の動静を把握しつつ、水先人などに港湾の混雑状況や気象など航行に必要な情報を24時間体制で提供する国際海上VHF運営の受託業務を行っている


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博多ポートタワーの驚きは、無料で展望台まで上がれること。
東京タワーにしろ通天閣にしろ、上に登るのって有料じゃないですか。

高さの違いはあるにせよ、展望台=有料って先入観が出来上がっていたので、無料と聞いて驚いてしまいましたよ。

さて、そんな展望台からは福岡市内が一望できます。
夜になると綺麗な夜景が楽しめるんでしょうね。
博多ポートタワーから福岡市内観覧はすべて無料 in 九州福岡3

高さがほどほどなので、眼下に望む○○って感じではありませんが、70mから望む光景は、天気が良ければかなり遠くまで見渡せ、気持ちも晴々します。
博多ポートタワーから福岡市内観覧はすべて無料 in 九州福岡4

こちらの写真は西方面。360°のパノラマ展望台はやはり気持ちいいですね。
博多ポートタワーから福岡市内観覧はすべて無料 in 九州福岡5

タワーの下は、博多港ベイサイドミュージアムがあります。
博多ポートタワーから福岡市内観覧はすべて無料 in 九州福岡2

ミュージアムって名前ほどの大きさはないですが、福岡市内の模型があったり、港にまつわるいろいろなモノが展示されていて、見ているだけでも楽しい空間でした。

ちなみに、博多港ベイサイドミュージアムも同じく無料。

そんな無料で楽しめるスポットなのに、週末でもひとはまばら。
夜は22時までやってるので、カップルが賑わうデートスポットと化しているのかもしれませんが、日中は閑古鳥が鳴いてる状況でした。

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ここに来ても、ベイサイドプレイスに行くくらいしか他に楽しむエリアがないのが、人を引き付けない最大の理由のような気がしますが、隣接する駐車場は1時間(2時間だったかな?)は無料で留められるので、ちょっと潮風あたりに寄ってみるのもよさそうです。

また天気の良い日に行ってみようと思います。

≪場所情報≫
福岡ポートタワー
住所:福岡県福岡市博多区築港本町2番地
電話:ポートタワー092-291-0573 ミュージアム092-282-5811
時間:10:00~22:00(入場は20分前まで)
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[ 2010/12/15 23:23 ] 福岡 スポット | TB(0) | CM(0)


【福岡ラーメン道 38軒目 三十八杯目】 ラーメン処『西谷家』の濃厚こってりラーメンは「魁龍」ゆずり in 九州福岡西区

食べログで見つけて美味しそうだったので行ってみました。
行って来たのはラーメン処『西谷家』。濃厚こってりラーメンのお店です。
ラーメン処『西谷家』の濃厚こってりラーメンは「魁龍」ゆずり in 九州福岡西区1

こってりラーメンだけのお店と思いきや、ちゃんぽんやあっさりなんかもウリのようです。
こってりと相反するあっさりも置くのがちょっと解せませんが。。。
まるで天下一品のようで、、、。
ラーメン処『西谷家』の濃厚こってりラーメンは「魁龍」ゆずり in 九州福岡西区12

店内はそこらの食堂みたいでアットホームな感じ。
小さいお子様を連れた家族連れが多く見受けられました。
ラーメン処『西谷家』の濃厚こってりラーメンは「魁龍」ゆずり in 九州福岡西区5

ラーメン単品に加え、セットメニューを置いてくれているのには好感。
まだまだラーメン一杯は食べきれないガキンチョと一緒に食事をする場合、餃子などのサイドメニューやご飯がお得に食べられるのはポイント高いです。
ラーメン処『西谷家』の濃厚こってりラーメンは「魁龍」ゆずり in 九州福岡西区2

ラーメンの味調整は、ラーメンタレとゴマと生ニンニク。
ラーメン処『西谷家』の濃厚こってりラーメンは「魁龍」ゆずり in 九州福岡西区10

ニンニクは大変好きなのですが、如何せん、入れるとスープの味を大幅に変えてしまうので、今回は手をつけずに耐えました。
ラーメン処『西谷家』の濃厚こってりラーメンは「魁龍」ゆずり in 九州福岡西区4

注文したのはAセットのこってりラーメン。

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ここラーメン処『西谷家』のこってりは、北九州に本店がある『魁龍』が源流にある!なんてことを、どこかのレビューで見ていたので、ドロドロこってりスープはイメージ通りでしたが、やはり見るからに濃そうなラーメンは、こってり好きのワタクシのこころが躍らされます。
ラーメン処『西谷家』の濃厚こってりラーメンは「魁龍」ゆずり in 九州福岡西区6

見るからに大量の骨粉が入れられているスープは、なんとも言えないグレーな色。
汁の中を浮遊する出汁の数々が見て取れます。
ラーメン処『西谷家』の濃厚こってりラーメンは「魁龍」ゆずり in 九州福岡西区7

そんなスープは、異様な臭いを放っていそうなものですが、豚骨独特の人によっては嫌うような臭いはほとんどありません。

味は抜群。
これでもかって程のコクは、荒っぽい味にもかかわらず奥ゆかしさがあって、旨みをこれでもかってほどに感じることが出来ます。

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麺は普通の細さ。
ラーメン処『西谷家』の濃厚こってりラーメンは「魁龍」ゆずり in 九州福岡西区8

麺自体に特別な美味しさは感じることができませんでした。

まぁ、スープがスープなので、麺の味を強調してしまうと、スープと喧嘩してしまってエライことになるのかもしれませんね。
スープがドロドロなので、否応がなしにスープが麺に絡みます。
そして、グダグダ状態のスープと麺が口に運ばれると、、、。

う~ん、こってり好きには堪らないハーモニー。
逆に、こってりが苦手な人には耐えがたいこと間違いなしです。w

餃子いはパリパリで美味しかったですが、特筆するほどでもありませんでした。
ラーメン処『西谷家』の濃厚こってりラーメンは「魁龍」ゆずり in 九州福岡西区9

結論としてまして、ここ『西谷家』の味が好きな人は、本流の『魁龍』で食べるべきでしょう。とはいうものの、美味しくないかと言えば、十分に美味しい。

家から比較的近いこともあって、この濃いドロドロのスープが欲しくなったら、リピートすること間違いなしです。

コッテリ好きには堪らない味。
旨かったです!

≪お店情報≫
ラーメン処 西谷家
住所:福岡県福岡市西区野方6丁目36-34
電話:092-812-0121
時間:11:00~23:00
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味  :●●●●○
濃さ :●●●●●
脂の量:●●●○○
臭い :●●●○○
麺太さ:●●●●○
総評 :★★★★☆

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ラーメン処 西谷家 ラーメン / 橋本)
昼総合点★★★☆☆ 3.5

[ 2010/12/14 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(0)


久しぶりの新幹線の旅?(博多-名古屋) in 九州福岡

先週の名古屋出張で、久しぶりに新幹線に乗りました。

その期間は約7年。
中国行ってた期間+αです。
7年ぶりの新幹線(博多-名古屋) in 九州福岡1

中国駐在期間中の移動の乗り物と言えば、もっぱら飛行機。
電車は北京-天津の移動ぐらいのもので、久しぶりの電車での長距離?移動でした。

新幹線と言えば、北京オリンピックに際して日本やドイツから技術供与された高速電車が整備され、日本の新幹線そのまんまみたいな電車に乗れました。

そんなエセ?新幹線は別として、7年ぶりに乗った新幹線。
もっとワクワクがあるのかと想像していましたが、そんなものは全くありませんでした。

まぁ、新幹線にワタワクする歳ではありませんが。。。
そして、えらい窮屈に感じました。
7年ぶりの新幹線(博多-名古屋) in 九州福岡2

その理由の一つは、中国ではグリーン車に相当する一等車輌に乗ることがほとんどだったため、普通の座席がえらく窮屈で座り心地が全然で、、、。

しかし、こんなにも狭かったですかね普通車輌の椅子。
早くグリーン車に乗れる身分になりたいものです。

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ひとつビックリしたのが、座席下にAC電源が備わっていたこと。
電車の中でも仕事に追われるビジネスマンを当て込んでのことだと想像しますが、携帯などの充電にも使えるし、この配慮はさすがですね。

そしてもう一つ感心したのが、静粛性と揺れの少なさ。
中国では線路の敷設技術がいまいちだからだと思いますが、時速300以上で走るがゆえに、その揺れも結構なものなんですよね。

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座り心地を除いては快適だったのですが、博多から名古屋までの三時間、座りっぱなしはやはりシンドイですね。飛行機で行けばよかったのですが、セントレアから名古屋市内までの移動を考え新幹線を選択したものの、ちょっと後悔。。。

次回は飛行機で行こうかな。
でもJAL飛んでないんですよね。いまさらANAってのも。。。

悩みは続きそうです。

≪電車関連過去記事≫
寝台列車からこんばんは! 北京-大連 寝台列車で出張 in 北京・大連
天津地下鉄のICトークン型切符にビックリ! in 中国天津
広州⇔紅磡(ホンハム)列車移動(懐かし香港旅行) in 中国香港
春節の民族大移動始まる(農民工帰省ラッシュ) in 中国
北京地下鉄10号線(オリンピック路線、空港線支線)開通・乗りました
北京の地下鉄(10号線開通は6月) in 中国北京
北京南駅と高速鉄道CRH3型(和諧号)で北京-天津快適・高速移動
和諧号CRH2-300 時速300キロ達成 in 中国
中国で初めての駅弁?CRH(和諧号)食堂車で食す
中国国産高速列車CRH(和諧号)に乗る
中国の電車の暖房は石炭ですか・・・
ここはどこですか?の天津駅
危険な北京の地下鉄
中国鉄道博物館で毛沢東号 in 中国北京

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[ 2010/12/11 23:23 ] 福岡 生活 | TB(0) | CM(3)


赤から(本店)で『せせり焼き』と名物『赤から鍋他(名古屋名物三昧)』 in 名古屋

名古屋出張の折に名古屋名物を食べて来ました。

連れて行ってもらったのは赤から(本店)
甲羅グループが展開する、愛知県内を中心にチェーン展開しているお店のようです。
赤から(本店)で『せせり焼き』と名物『赤から鍋他(名古屋名物三昧)』 in 名古屋1

名古屋って何度となく行っているのに、あらたまって食事をするのは初めてかもしれません。
ってことで、名古屋の味を楽しもうと、名古屋らしいものをお任せチョイスしてもらいました。

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ワタクシの勝手な印象かもしれませんが、名古屋といば甘~い赤みそ(八丁味噌)を使った料理と手羽先の印象が非常に強いです。
ということで是非手羽先を!ってことで出来たのがこちら。
赤から(本店)で『せせり焼き』と名物『赤から鍋他(名古屋名物三昧)』 in 名古屋2

手羽ってもっと美味しいもののイメージがありましたが、どちらかと言うと、手羽そのものの味を楽しむというよりも、甘ダレに漬けた手羽をちょっとカリッと目に揚げたビールのおつまみ的なものだったんですね。

美味しかったのですが、もっと食べ応えがあって手羽先自体の美味しさを楽しむモノとのイメージがあったので、ちょっと想像外で残念でした。

やはり手羽先食べるなら山ちゃんなんでしょうか?
次回に期待です。

次に味噌串カツ。
甘~い赤味噌にヒタヒタに漬かり切ったようなモノが出てくるかとおもいきや意外や意外。
お店によるのかもしれませんが、これまた予想外でした。
赤から(本店)で『せせり焼き』と名物『赤から鍋他(名古屋名物三昧)』 in 名古屋3

基本的に八丁味噌が好きなのもあるでしょうが、串カツと赤味噌のバランスがよく、非常に美味しく頂きました。

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次に焼き物。
写真はお得な三種盛り。

赤から(本店)で『せせり焼き』と名物『赤から鍋他(名古屋名物三昧)』 in 名古屋5

内容はせせり軟骨でした
ここのウリでもある肝心かなめのせせりが写っていませんが、このせせりが非常に美味い!

「せせり」とは鶏の首の剥き身で一匹の鳥からほんの僅かしか取れない部分のこと。
過去に何度となく食べていますが、これだけ肉厚のせせりは初めてで、二回もお代わりしてしまいました。

胸肉のようにパサパサ感もなければ、脂っこすぎることもなく、よく動かす首の肉だけあって締まっていてお店のウリにしているだけのことはありました。

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これまた赤からのウリである、名物料理の赤から鍋
赤から(本店)で『せせり焼き』と名物『赤から鍋他(名古屋名物三昧)』 in 名古屋6

一言で言ってしまえば、ちょっとクセのある独特な味噌を使った甘辛鍋。

このお店では辛さの調整が出来るようになっていますが、辛さは10段階あり、5辛で食べましたが適度な辛さちょうどよく、寒い夜のお伴として最高の一品でした。
冬はやはり鍋ですよね。

あらためての名古屋料理は非常に美味しかったです。
とはいうものの、他を知らないので、ここ赤から本店がどの程度なのかは分からず。

他のお店も試し、名古屋料理を語りたいと思います。
ということで、こちらのお店は評価ど真ん中の5段階中の3としておきます。

≪お店情報≫
赤から 本店
住所:愛知県名古屋市中村区名駅3-26-26
電話:052-533-3773
時間:17:00~23:00(LO 22:30)
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赤から 本店 (鍋(その他) / 国際センター駅名鉄名古屋駅近鉄名古屋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0



福岡ラーメン本 『ラーメンWalker(福岡2011)』 は太麺特集・オススメ110軒(杯)他 in 九州福岡

福岡に降り立ち、持っておくべきだろうと『ラーメンWalker福岡2010』を買ったのは今年の4月。いまだ全然食べつくせてないのに、もう2011年版が、、、。

ってことで、ラーメンWalker(福岡 2011)が発売されました。
今年のラーメン・バイブルにしようとの意気込みです
『ラーメンWalker(福岡2011)』 は太麺特集・オススメ110杯1
  ラーメンWalker(福岡 2011)

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2010年版もそうでしたが、2011年版もいろいろな特集が組まれていて、去年は大盛り特集にこころ打たれましたが、今年は太麺特集に。。。
『ラーメンWalker(福岡2011)』 は太麺特集・オススメ110杯2

九州ラーメンの極細麺も、それはそれで美味しいのですが、替え玉をする習慣のないワタクシにとっては、やはり一杯でお腹いっぱいになって欲しかったりします。

そうなると、具が多いこともひとつですが、どうしても麺自体の量が必要なる。
つまり、太くなるか量が増えるしかないわけですが、太麺ならではのモチっとした触感が好きだったりすので、太麺特集に目が止まらない訳がありません。

次に目に留まったのが゛いま、食べるべきラーメン110軒(杯)゛
『ラーメンWalker(福岡2011)』 は太麺特集・オススメ110杯3

まだまだ食べれることが出来ていない評判のお店がいっぱい載っていて、2012年版が出るまでに何軒行けるんでしょうかね。。。

またまた営業車に常備して、行く先々でラーメン食べて行きたいと思います。
う~ん、また新しいお店に行けると思うと心が躍ります。

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[ 2010/12/07 23:23 ] 福岡 ラーメン | TB(0) | CM(3)


早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡

働く人の強い味方?
福岡でチェーン展開している、人気の天ぷら屋『天ぷらひらお(本店)』に行ってきました。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡1

着いたのは土曜日の15時前。
そんな時間なのに、店の外は行列。そんな様相から期待は膨らむばかりです。

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行列を並ぶこと10分少々。
入口を入ると、まずは券売機で食券を買い求めます。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡9

いろいろなセットメニューに、ご飯の大きさを中・小を選ぶことができます。
ご飯゛大゛したい場合は、ご飯゛中゛のセットと50円の゛大゛を買い求めます。

無論、セット以外にも好きな天ぷらを追加することが可能。

セットメニューは写真でも出されています。
多くの方がお好み定食(780円)あなご定食(680円)を注文。
男性の大半が、+ご飯゛大゛を買い求めていました。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡10

天ぷらの種類は券売機のがすべてと思いきや、写真のような単品がありました。
このメニューを見る限り、10種類の天婦羅があるようです。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡12

さて、食券買うのに迷いに迷っていざ店内に入ってビックリ。
座席のすべてがカウンターで、行列ははるか奥まで続いていました。

ガキンチョがいるのに、すべてカウンター席とは。。。
失敗したと思いながらも、すでに15分以上並んでいて食券も買ってしまったので、出るに得られず、いたすら並び続けました。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡11

並ぶこと約30分。

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座席に着くと、目の前で天ぷらを黙々と揚げ続ける職人さんの姿が。
目の前で揚げて「ホイッ!」と出される。これ以上美味しい天ぷら食べ方はありません。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡13

そんな天ぷらを待つ間、席についてまず目につくのが食べ放題のそれら。
イカの塩辛があるのは事前情報で知っていたものの、高菜やお新香の数々。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡14

着席するなりご飯に味噌汁,天つゆが運ばれてくるのですが、それらを待つまでもなくイカの塩辛に手を出してしまいました。

塩からは辛すぎない味付けで、ガキンチョもバクバク食べれる美味しさ。
こんな塩辛にご飯が合わないはずもなく、天ぷら来る前にご飯食べつくしそうになりました。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡20

大盛りご飯はこんな感じ。
ちょっと小ぶりな丼ぶりに山盛りです。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡15

天つゆはちょっと濃い目。
下ろし大根がてんこ盛りに入っています。

話逸れますが、ガキンチョ用に子供用のお皿セットとふりかけを出してくれます。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡2

当初、カウンターだけの座席で大人が手早く食事をする雰囲気に、ガキンチョ連れで不安がありましたが、家族連れも多いんでしょうね。

小さいお子様を連れた家族も多く見受けられました。

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さて、お目当ての天ぷら。
先述したとおり、揚げたてアツアツで出されるので、不味いはずがない!
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡4

職人さんが揚げてくれた天ぷらは、評判通りサクサクで、新鮮な食材は程良く火が通った状態で、高級天ぷら屋で食べる天ぷらとは、食材こそ違うものの、この価格でこの味なら、文句を言う人はだれ一人いないことでしょう。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡21

揚げる順番までは考慮してくれてないと思われますが、600円や700円そこらでそんなことは求める訳もなく、アツアツ・サクサクの天婦羅を程良いタイミングで持ってきてくれるから、文句の付けようもありません。

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野菜も揚げ方抜群。野菜本来の持つ旨みを引き出し、ギュッと凝縮させてくれてるのも、この揚げ方あってのことでしょう。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡6

濃い目の天つゆで食べるのも美味しいですが、ワタクシ的には塩。
そんなニーズに応えられるように、ゴマ塩・抹茶・カレーの3種。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡3

カレーは、味をつぶしてしまいそうだったので、試せませんでした。。。
抹茶は抹茶入りの塩です。

天ぷらに山盛りのご飯、そしてイカ塩もたらふく食べたのに、塩辛美味しすぎてやめられず、最後の最後まで食べてました。
早い!美味い!安い!三拍子揃った『天ぷらひらお(本店)』の天婦羅 in 九州福岡7

途中ちょっと飽きてきたので、志向を変えて七味をふりかけてみたら、これがまた美味い。

こんな食事がわずか700円前後で食べられるとは。
早い、安い、美味い!これ以上何を求めればいいのでしょう。
文句の付けようがありません。

大満足な天ぷらひらお初体験でした。
リピート間違いなし。今度は平日の昼間に行ってみようと思います。

≪お店情報≫
天ぷらのひらお 本店
住所:福岡県福岡市博多区東平尾2-4-1
電話:092-611-9033
時間:10:30~22:00(L.O.21:30)
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天ぷらのひらお 本店天ぷら / 福岡空港)
昼総合点★★★★ 4.5

[ 2010/12/05 23:23 ] 福岡 食べる・飲む | TB(1) | CM(0)


井筒八ッ橋本舗の切り落とし生八つ橋 in 京都

京都土産の代名詞のひとつ八ツ橋

元祖が聖護院八ツ橋井筒屋八ツ橋本家西尾八ッ橋なんて論議はいろいろあるようですが、そんなことはおいておいて、今回は井筒屋の生八ツ橋です。

八つ橋といえば、一般的に長方形の形をイメージすると思います。
が、京都では切り揃える時に出た切り落としが売っています。

これがすこぶる美味い!そして、何よりもお得。
井筒八ッ橋本舗の切り落とし生八つ橋 in 京都1

切り落としなので、通常価格よりもかなりの安さで、それでいて味は同じ。
いや、ひょっとすると黄粉も多めで美味しいかもしれません。

形なんかどうでもいい訳ですが、切り落としならではの変てこな形の生八つ橋。
井筒八ッ橋本舗の切り落とし生八つ橋 in 京都2

きし麺の出来そこないみたいに幅と厚みがばらばらで、そして超ロング。
長~い生八つ橋に上品さは無いけれど、食べ応え十分です。

そんな切り落とした八つ橋が、袋にこれでもかってぐらいに詰め込まれて売っています。

贈答用ならまだしも、友人へのお土産でも、ひょっとすると切り落とし八橋の方が喜ばれるかもしれませんよ!ワタクシならこちらの方が嬉しいですね。

≪お店情報≫
井筒八ッ橋本舗 祇園本店
住所:京都府京都市東山区川端四条上ル常盤178
電話:075-531-2121
時間:
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井筒八ッ橋本舗 祇園本店甘味処 / 祇園四条駅河原町駅三条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5


[ 2010/12/02 23:23 ] レビュー 食べ物 | TB(0) | CM(2)


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プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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