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宮崎 食べる・飲む 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

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美味い!『麺ごころ にし平』のツヤツヤしこしこ讃岐うどん in 九州宮崎高千穂通




宮崎市内で何を食べようかと悩んだ末、美味しい讃岐うどんのお店『麺ごころ にし平』を見つけたので行ってきました。

探したツールはお決まりの食べログ。3.5点オーバーの高評価のお店です。
美味い!『麺ごころ にし平』のシコシコ讃岐うどん in 九州宮崎高千穂通1

時間は14時半ごろ。
お昼の時間帯はゆうに過ぎていたので余裕では入れるだろうと高を括っていたら、アララ、満席でウエイティングありでした。

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待っている間にも、二組ほど後ろにならぶ人気ぶり。
お昼の時間帯だったら、いったいどれだけ待たされたことだろうかと、想像しただけでも嫌になります。

他のお客さんが注文した麺が切られて茹でられるのを見ながら待つこと10分。
美味い!『麺ごころ にし平』のシコシコ讃岐うどん in 九州宮崎高千穂通2

麺を茹で上げるのに15分程度の時間を要するとのことで、着席する前に注文。

今回はぶっかけおろしうどん@500円天ぷら醤油うどん@680円をチョイス。
片方を50円プラスで2玉にしてもらいました。

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ちなみに普通料金でも、1.5玉と大盛です。
美味い!『麺ごころ にし平』のシコシコ讃岐うどん in 九州宮崎高千穂通7

天ぷら醤油うどんは載せてもらう天ぷらを<えび天・とり天・かき揚げ>から選ぶことが出来ます。今回はとり天をチョイスしました。

で、その天ぷら醤油うどんがこちら。
麺はつやつやで見るからにシコシコしていました。
美味い!『麺ごころ にし平』のシコシコ讃岐うどん in 九州宮崎高千穂通3

添えられる天ぷらは、チョイスしたとり天と野菜の各種。
結構な量の天ぷらが添えられていました。
美味い!『麺ごころ にし平』のシコシコ讃岐うどん in 九州宮崎高千穂通4

それはそれは、九州で食べられているゆるゆるふにゃふにゃの麺とは真逆で、これでもかって程のシコシコさで、噛むと弾力を感じるほどで食感・喉越し共に抜群。

生醤油をササッと降りかけてつるつるっとすすれば、幸せすら幸せすら感じてしまう程の美味しさ。
いやぁ~、このコシの強さも堪らなく美味しいです。

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ぶっかけおろしうどんは、シンプルにおろしと多めの鰹節。
加えて、刻みのりと葱が添えられていました。あっ、あとゴマも。。。
美味い!『麺ごころ にし平』のシコシコ讃岐うどん in 九州宮崎高千穂通5

レモンをササッと降りかけていただけば、それはそれは至極の時間を感じることが出来ます。
(個人的には酢だちが欲しかったですが、、、)
出汁でいただく讃岐うどんも、これはこれで美味し。
美味い!『麺ごころ にし平』のシコシコ讃岐うどん in 九州宮崎高千穂通6

店員さんの気配りも素晴らしく、落ち着いた雰囲気の中でいただく『麺ごころ にし平』の讃岐うどんは、それはそれは非常に満足のいくレベルでした。

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わずか15分でしたが、待ってまで食べた甲斐がありました。
近くにあったら間違いなく通ってしまいます。

福岡にも支店出して下さい~♪

≪お店情報≫
麺ごころ にし平
住所:宮崎県宮崎市高千穂通1-3-38 恒吉ビル 1F
電話:0985-20-2481
時間:11:00~15:00/17:30~20:30 日曜定休
Web :なし
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麺ごころ にし平うどん / 宮崎駅
昼総合点★★★★ 4.5


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[ 2013/05/11 23:23 ] 宮崎 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


なんじゃこりゃ!美味しさにビックリさせられる『直ちゃん』の元祖チキン南蛮が美味い!! in 九州宮崎延岡




思いつきで行った宮崎。
高千穂峡から天安河原に立ち寄り、そのまま延岡までふらりと来てしまいました。

そして、延岡で美味しいお店を探して行って来たのが、チキン南蛮のお店『直ちゃん』
延岡ってチキン南蛮発祥の地なんですね。
なんじゃこりゃ!美味しさにビックリさせられる『直ちゃん』のチキン南蛮 in 九州宮崎延岡1

17時開店とのことで、ちょっと早めの16時40分くらいに到着。
すると、ひと組お客さんが並んでいました。

開店の17時までに、我が家も合わせて5組の行列になっていました。

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店内は昔ながらの定食屋さんといった感じ。
カウンター席の奥には、お座敷もありました。
なんじゃこりゃ!美味しさにビックリさせられる『直ちゃん』のチキン南蛮 in 九州宮崎延岡2

メニューは定食が4種類のみ。
(厳密には、今回は一品減って三種類でした)

そんな中でも、圧倒的な人気を誇るのが看板メニューのチキン南蛮定食

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今回はそんなチキン南蛮定食@900円ともう一品、日向鶏タタキ風定食@1,000円を注文してみました。
なんじゃこりゃ!美味しさにビックリさせられる『直ちゃん』のチキン南蛮 in 九州宮崎延岡4  なんじゃこりゃ!美味しさにビックリさせられる『直ちゃん』のチキン南蛮 in 九州宮崎延岡3

チキン南蛮と言うと、タルタルソースがかかっているのが定番?ですが、こちらはアッサリ目の甘酢タレが用いられているのが、こちらのお店の特徴でしょう。

確かに、魚の南蛮浸けといえば甘酢ですし、チキン南蛮=タルタルソースってのは勝手な思い込みと言うか、名前からすると、こちら直ちゃんのチキン南蛮が正当ですね。

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ちなみに、チキン南蛮をWikiで調べてみたら、ここ直ちゃんのチキン南蛮が発祥のお店として載ってました。凄い店で食べたんだ!と、これを書きながら実感。。。
なんじゃこりゃ!美味しさにビックリさせられる『直ちゃん』のチキン南蛮 in 九州宮崎延岡6

一口食べてビックリだったのがサクサク感。

コロモが立っているというと表現がピッタリなほどに、これでもかって程にサクサクですが、天ぷらのサクサクとは全く違っていて、サクッとした中にも柔らかさもあって、何とも言えない絶妙な食感。

なんでも、そのコロモの正体は卵液んだとか。

鶏肉を鍋の中にいれた後、卵液だけを箸ですくって鍋に入れているとのこと。
それを箸で鶏肉にからませると、卵のかき揚げが周りについているようにするんだとか。

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そんなコロモに甘酢のタレがよく染み込んでいて美味し。
ほんのり柔らかくなったコロモも、初めての食感でした
なんじゃこりゃ!美味しさにビックリさせられる『直ちゃん』のチキン南蛮 in 九州宮崎延岡7

部位は鶏のムネ肉を使用。

個人的にはもう少し厚切りにしてほしいところでしたが、この薄さ?だからこその食感もあるのでしょう。この上なく柔らかいムネ肉は、箸で簡単に切れてしまう程でした。

お皿のそこに溜った甘酢タレに浸しては口の中で鶏とコロモのハーモニーを楽しみながら味わえば、それはそれは至福のひと時を感じることでしょう。
なんじゃこりゃ!美味しさにビックリさせられる『直ちゃん』のチキン南蛮 in 九州宮崎延岡8

日向鶏タタキ風定食@1,000円は、たっぷりのキャベツの上に乗せられて登場。

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レアに仕上げた鶏肉は、甘みを感じる美味しさ。
生の部分とのバランスが絶妙で、薄くカットしてあるので非常に食べやすい。
なんじゃこりゃ!美味しさにビックリさせられる『直ちゃん』のチキン南蛮 in 九州宮崎延岡10

唐辛子がピリッとアクセントになっていて、これも絶品の美味しさでした。
これも十分看板メニューにしてもいいと思うのは、ワタクシだけではないはずです。
なんじゃこりゃ!美味しさにビックリさせられる『直ちゃん』のチキン南蛮 in 九州宮崎延岡9

元祖チキン南蛮は、いままでに食べたことのない食感と美味しさに感動。

日向鶏タタキも、鶏肉では想像もできないような甘みと、こちらも生の部分と外側とのバランスが絶妙な一品で、今回の訪問で両方をいただけたのはラッキーでした。

文句のつけようのない美味しさ。
だまされたと思って、一度は行かれることをオススメします。

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≪お店情報≫
直ちゃん
住所:宮崎県延岡市栄町7-12
電話:0982-32-2052
時間:[月]11:00~14:00(L.O) [水~日]11:00~14:00(L.O) 17:00~20:00(L.O)
Web :なし

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直ちゃん鳥料理 / 延岡駅
昼総合点★★★★★ 5.0

[ 2012/09/16 21:21 ] 宮崎 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


高千穂岩戸のスイーツ『華幸望』で宮崎茶葉の絶品ソフトクリームをいただく in 九州宮崎高千穂




天岩戸神社からパワースポット天安河原に行く途中にあるカフェ。
ソフトクリームがすこぶる美味しそうだったので立ち寄ってみました。
高千穂岩戸のスイーツ『華幸望』で宮崎茶葉の絶品ソフトをいただく in 九州宮崎高千穂1

お店はカフェがメインと思いきや、高千穂焼の『五峰窯』のギャラリースペースがメインで、隣接する形でカフェ『華幸望』があります。

ソフトクレームはおおよそ10種類強。

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中でも一番人気は、宮崎茶葉を釜で煎って作った釜煎り茶のソフトクリームに、あずきと黒ゴマきなこ白玉を乗せた和ソフト
二番人気がトッピングなしのかまいり茶のソフトクリーム
三位がマンゴーとミックスベリーを乗せたよくばりソフト
高千穂岩戸のスイーツ『華幸望』で宮崎茶葉の絶品ソフトをいただく in 九州宮崎高千穂4

スイーツ以外にも、高千穂牛のホットドックや高千穂牛のめんなどなど。。。
軽食にはまったく魅かれませんでした、、、・
高千穂岩戸のスイーツ『華幸望』で宮崎茶葉の絶品ソフトをいただく in 九州宮崎高千穂3

眼下には岩戸渓谷が見え、ほっと休まる最高のロケーションでした。
レストスペースは、こんな感じで岩戸渓谷を見降ろす形であります。
高千穂岩戸のスイーツ『華幸望』で宮崎茶葉の絶品ソフトをいただく in 九州宮崎高千穂2

注文したのは、二番人気の釜煎り茶ソフトクリーム@300円と三番人気のよくばりソフト@450円

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よくばりソフトは、濃厚なバニラソフトにこれでもかってほどのマンゴーとミックスベリーのトッピング。果物屋さんの果物かと思う程の絶品フルーツが、バニラソフトと相まって最高の美味しさでした。
高千穂岩戸のスイーツ『華幸望』で宮崎茶葉の絶品ソフトをいただく in 九州宮崎高千穂5

釜煎り茶ソフトクリームは、多くの人が買っている理由がすぐに分かる香りと美味しさ。

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ソフトクリームで、ここまでお茶の香り漂うモノは初めて。
宮崎茶房のお茶の美味しさなんでしょうね。

なんでも、宮崎茶房のお茶は、天皇杯受賞農林水産賞などなど、数多く受賞しているんだとか。道理でソフトクリームも美味しい訳です。

観光スポットにしては、ままリーズナブルなお値段も◎。
岩戸渓谷を見渡しながら、美味しくゆっくりした時間を過ごすことが出来ました。

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≪お店情報≫
華幸望
住所:宮崎県西臼杵郡高千穂町岩戸1082-21
電話:0982-76-1200
時間:10:00~17:00
Web :こちら

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華幸望 (カフェ・喫茶(その他) / 天岩戸)
昼総合点★★★☆☆ 3.5

[ 2012/09/09 23:23 ] 宮崎 食べる・飲む | TB(0) | CM(0)


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プロフィール

北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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