【沖縄家族旅行】 地元の人が集う居酒屋『芭蕉布』でまったり沖縄料理 in 沖縄国頭郡本部町

何気なく入ってみた沖縄料理の居酒屋さんが良かったのでご紹介。

訪れたのは沖縄料理を出してくれる居酒屋『芭蕉布』


THE IZAKAYAと言わんばかりのアットホームな感じの店内は、平日だとういうのに、地元の人と思しき人々で賑わっていました。


料理の大半が聞いたこともないような料理ばかり。

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沖縄の言葉って察しもつかず意味不明ですが、そこはちゃんと補足説明もあって、食べたいものが食べられました。
　　　　 　　 　

ビールのあてに海ブドウとお刺身盛り合わせ。

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海ブドウは粒が大きく、プチプチ最高の食感。
程良い磯の香りと塩気が、美味しさを引き立てていました。


南国っぽく、青や緑の魚のお刺身もあったようですが、そこはさすがに外して、普通のお刺身をいただきました。


ベタですがゴーヤも注文。
ササッと軽めに炒められたゴーヤは、シャキシャキの歯ごたえで、程良い苦みが絶品。


モズクの天ぷらは、これでもかってほどにモズクが入っていて食べ応え十分。
モズクを天ぷらにして食べたのは初めてでしたが、なかなかGoodな美味しさでした。

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強いて言えば、焼酎などがボトルしかいないことが残念。

そんなにガッツリ飲むつもりもなければ、泡盛含めていろいろと種類を楽しみたかったので、グラスで注文できるようにしてもらえればいいですね。

特段これと言った料理は有りませんでしたが、沖縄の食材を沖縄らしい料理でいただけ大満足。店員さんの愛想も非常によく、楽しく沖縄料理を頂くことが出来ました。

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≪お店情報≫
居酒屋　芭蕉布 （バショウフ）
住所：0980-47-6187
電話：沖縄県国頭郡本部町字大浜863-4 大都ビル2F
時間：11:00～14：00 17:00～翌1:00
Web ：こちら

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居酒屋　芭蕉布 （居酒屋 / 本部町）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

【沖縄家族旅行】 本格インドカレー『食堂インド』のボリューム満点カレーランチが美味い！！ in 沖縄那覇市牧志

昨日のタコス&タコライスに引き続き、お昼は沖縄料理以外を食べよう！ってことで選んだのがインド料理のお店『食堂インド』。

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ボリューム満点ですこぶる美味いとの噂を信じて訪れました。


国際通りからちょっといったところにある『食堂インド』は、よくよく気にしなければ通り過ぎてしまうぐらい、白壁に看板しか掲げられておらず、こじんまりとしていました。

営業時間は11時半からとの情報でしたが、なんと7時から営業しているようです。
モーニングもやっているようです。（入口の看板に書いてありましたｗ）


表向きはこじんまりとしていましたが、ドアを開けて中に入ると、お店の中はオリエンタルな雰囲気。とはいえ、1F/2F共に然程席数はなく、規模としては小さめです。

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なのに、お店の中には何とも言えない人気店の雰囲気満点。
2Fにはお座敷席もあります。


メニューはすべて手書き。
いいですよねぇ～、こういう手作りな感じ。

季節によってメニューがいろいろと準備されているんでしょうね。
または、オーナーが常にいろいろと試行錯誤していて、メニューの入れ替えも多いのでしょうか。想像が膨らみます。
　　　　　　

注文したのは、以下の4品（うち2つはセット）
・Kid`s プレート@600円
・好きなカレーが2つ選べるAセット@1,600円
・プレーンナン
・ダールスペシャル

Kid`s プレートと言えど侮るなかれ！
香辛料満点の本格カレーにハーフナンとライスのセット。


決して辛くない味付けなのに、きっちりと香辛料の香りを味わい。
いままで美味しいカレーを食べさせてこなかったのか、目を丸くして食べていました。

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幼稚園児と小学校低学年の我が子には非常に好評でした。
残すだろうと期待していたのに、、、ｗ

Aセットはお好みのカレー2つにサモサにチキン（タンドリーかカバブをチョイス）。
それらに、ナンにライスにサラダにヨーグルトにドリンクと、満足のセットの内容。


セットのカレーは、アラカルトで注文するモノの半分程度の大きさ。
お椀程度の大きさの器の量をイメージして下さい。

セットのカレーはキーマとサグチキンをチョイス。
（Kid`s プレートと同様と言ったら悪く言うようですが）同じくうっま～い！！
　

特にキーマは、香辛料のバランスの良さに相まって、食材もこだわりが感じられ、プリプリのひき肉に浅目に仕上げた硬めのグリンピースが味・食感共にサイコー！

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ナンにくるりと巻いて食べたら、ほっぺた落ちそうになりましたよ！


チキンは身はしっかりしているのに柔らかく、ほんのりサフランその他の香りが引き立ち美味し！食材、調理方法全てに拘りが感じられました。


ナンもふっくらパリッと絶妙な焼き加減。

ちょっと甘めなナンを出すお店が多い中、お味は小麦粉の風味が引き立ち塩加減が絶妙で、香り高き美味しさでした。


お昼前に訪れなんなく入れましたが、12時半ぐらいに外に出ると、待っているお客さんや数組いらっしゃいました。中には、クルマの中で待たれている方々も。

ちょっと遠くからも、ここ『食堂 インド』の美味しさと居心地の良さを求めて来られるんでしょうね。評判通りの納得のお味と雰囲気の良いお店でした。

オススメです。

≪お店情報≫
食堂インド
住所：098-868-7981
電話：沖縄県那覇市牧志3-8-29
時間：11:30～翌1:00
Web ：なし

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食堂インド （インドカレー / 牧志駅、安里駅、美栄橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

【沖縄家族旅行】 米軍人も愛する『パーラー千里』のボリューム満点タコライス&タコス in 沖縄国頭郡金武町

夜はがっつり沖縄料理を楽しんでいる中、お昼は沖縄料理以外をいろいろと楽しもうとチョイスしたのがタコスとタコライスを食べるということ。

タコライス発祥の沖縄にあって、タコスと併せて売りにしているお店が数ある中、ちょっと足を延ばして沖縄は国頭郡金武町まで行って来ました。

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行ってみたのはタコライス発祥のお店『パーラー千里』。
近くに米軍基地があって、アメリカ軍人さんにも非常に人気が高いんだとか。


そんなお店は、夜になったら賑やかな盛り場が並ぶ中にありました。
（ゆえに、昼間はどこのお店も閉まっていて、結構寂しげな感じのところでした）

お店はテイクアウトの他に、店内にはテーブル席が3つほどの小さな規模でした。


アメリカ人も多く来るのでしょう。
メニューには、英語が併記されていました。

メニューはどれも欧米人が好きそうな、如何にもカロリー高そうなモノばかり。
そんな中選んだのが以下の2つ。

・タコス（4ピース）500円
・タコライスチーズ野菜600円　　　　　人気ランキングはこちら

ジャンボタコチーズバーガーにも非常に魅かれたのですが、とても食べ切れないだろうと大人しく諦めました。


オーダーして間もなく。

タコスもタコライスもバカでかい！！
さすがはアメリカ軍人を相手にしているだけあって、その量たるやアメリカンサイズ。


大量のご飯に上には、ひき肉・チーズ・レタス・トマトの順番で、いずれもこれでもかってほどの量がてんこ盛りになっていて、その断層には圧巻！！

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ひき肉の甘みにシャキシャキのレタス、濃厚こってりなチーズも相まって、そのお味たるや、、、これぞジャンクフードの王道と言える、いかにも欧米人が好みそうな大味で美味い！！


タコスもこれでもかってほどの具の量。

タコライスのライスの代わりにタコスになるだけなのですが、辛めなチリソースをたっぷり乗せて食べれば、間違いなくビールが欲しくなる美味しさでした。


こちらもチーズたっぷりで、高カロリーであること間違いなし！
まぁ、ジャンクフード食べてカロリー気にしてたら始まりませんが、、、。


見た目からして大味であることは分かりますが、そんな中でもひき肉とチーズとレタスとご飯orタコスが絶妙なハーモニーを奏でてくれる、絶品B級グルメでした。

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ビールをグビグビ飲みながら楽しむタコスとタコライスは至極の一品でした。
久しぶりにお腹がはち切れんばかりに食べて、大満足でした。

美味かったわぁ～！！

≪お店情報≫
パーラー千里
住所：非公開
電話：沖縄県国頭郡金武町金武4257-1
時間：[月〜木]11:30〜22:00[金]11:30〜24:00[土・日・祝]10:30〜24:00
Web ：なし

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パーラー千里 （メキシコ料理 / 金武町）
昼総合点★★★★☆ 4.0

【沖縄家族旅行】 食後に『沖縄味処 もとぶ食堂』でそーきそば&みみがーで一杯！ in 沖縄国頭郡本部町

沖縄県は国頭郡本部町に泊まっいたワタクシ。

食後に小腹が空いて、加えて、そーきソバが無性に食べたくなって、食べログで見つけて行ってみた『沖縄味処 もとぶ食堂』がなかなか良かったのでご紹介。


こちらのお店、山道の道中にポツンとあります。
それも、ネオンを煌煌と灯していて、周りは真っ暗ですがすぐに分かります。

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狙いの沖縄そばもいろいろろ種類がありました。
そんな中選んだのが、そーきソバ。トロトロの豚が乗った沖縄そばです。


そんなそーきソバに欠かすことのできない調味料島唐辛子（コーレーグース）も、ちゃんと用意されています。（って、沖縄では当たり前の光景ですね）
これがなかったら、沖縄そばにして沖縄そばにあらず！と言わんばかりの、ワタクシにとっては必須の調味料で、これがあるとないとでは美味しさ雲泥の差です。
　　　　　　　

大きなトロトロの軟骨豚肉が乗っているのに、お値段非常にリーズナブルで一杯500円。
首都圏だったら考えられないお値段です。

そんな豚肉が3つに、刻みネギに紅ショウガが乗っているだけの非常にシンプルなもの。
が、このシンプルさがまた良かったりします。


スープは非常に優しいお味。
飲み食いした後のモタレタ胃にも非常に優しく、ごくごくと飲めてしまいます。

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そんな美味しいスープに太めの麺。
トロトロ豚軟骨肉と一緒に食べれば、それはそれは至福の時を感じてしまいます。


そーきソバ併せて注文したのが、肉乗せご飯とミミガー。

こちらも柔らかい甘めなバラ肉とご飯がベストマッチング。
コリコリのミミガーもおつまみには欠かせない美味しさでした。


この辺りでは若干遅めの21時までやっているのもなかなかグッド！
アットホームな雰囲気で、店員さんの対応も良く、お安く美味しく食べられると来たら、行かない理由はないと思いますよ！！

迷ったらここ『沖縄味処 もとぶ食堂』がオススメです。

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≪お店情報≫
沖縄味処 もとぶ食堂
住所：0980-47-2449
電話：沖縄県国頭郡本部町字並里1241-11
時間：11：00～21:00　(LO20:30)
Web ：こちら

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沖縄味処 もとぶ食堂 （沖縄料理 / 本部町）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

【沖縄家族旅行】 家族でワイワイ！居酒屋『どなんち食堂』で沖縄地元料理を楽しむ in 沖縄名護市喜瀬

名護市でワイワイ賑やかな雰囲気で食事が出来る沖縄料理を食べさせてくれる居酒屋ないかと探して見つけたのがこちらのお店が、居酒屋『どなんち食堂』でした。


お店はこじんまりという言葉とは程遠い広々とした騒がしいお店でした。
というのも、家族連れの多いこと多いこと。
小さい子供連れた旅行客が、これでもかってほどにいました。

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というのも、駐車場に停まっているクルマが、どれもこれも≪わ≫ナンバーのオンパレード。要するに、観光客が利用しているレンタカーばかりってことです。

メニューは、そんな利用客をターゲットにしているのか、種類が非常に豊富で、沖縄料理も数多くある一方、唐揚げやポテトなど、子供が喜びそうな品々も散見されました。
　

そんなお店と言ってしまうと期待されないでしょうが、多くの人が利用していることからも、そこそこ美味しく楽しく食事が出来ました。

ガキンチョは案の定、ポテトに唐揚げをリクエスト。
見事にお店の術中にはまっているというか、お店もズバリ当ててくれます。笑

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そんなガキンチョのオーダーはほどほどに、大人は沖縄の食材を中心に楽しみました。

・てびち（豚足）の煮つけ
・うちな～天ぷら盛り合わせ
・あぐ～豚の鉄板焼き
・フー（麩）ちゃんぷる～　など、その他いろいろ。




てびちはとろとろコラーゲンたっぷり。
箸を入れるとスパッと骨から外れる柔らかさ。

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あぐ～豚の鉄板焼きは、ちょっと焼き過ぎ感はあったものの旨かった。
ただし、本当にあぐ～豚なのかは、よく分かりませんでした。
　※そもそも、島豚あぐーの味自体よく分かっていないため、判別不能です。。。

何よりも満足度が高かったのが、地の食材5種類の天ぷら。
素材はありきたりですが、紅芋は非常に甘く、これでもかってほどに厚切りのゴーヤは、素材自体の味がそのままで、モズクは太くしっかりしていて食べ応え十分。

こんな天ぷら、沖縄じゃないと食べれないですね。


その他揚げ物や麺類など。
海鮮塩焼きソバも美味しかった～。
　

大勢でワイワイ安く食べるなら、ここ居酒屋『どなんち食堂』は、なかなかオススメです。
逆に言えば、カップルで雰囲気を楽しむことを期待していくと、外してしまうでしょう。

料理が出てくるタイミング、店員さんの気遣い共もなかなかグッド！
家族連れてワイワイ楽しみたい方は、気兼ねなく使えていいと思いますよ！

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≪お店情報≫
どなんち食堂 名護店
住所：0980-53-6366
電話：沖縄県名護市喜瀬197
時間：17:00～24:00(L.O.23:00)
Web ：なし

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どなんち食堂 名護店 （沖縄料理 / 名護市）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

【沖縄家族旅行】 美味しい島豚あぐーを『ちゃんや～』の伝統沖縄家屋（古民家）でいただく in 沖縄本部町備瀬

旨いアグー豚を伝統的な沖縄の雰囲気の中で食べられると聞いて行ってきました。

行って来たのは古民家で食事をさせてくれるお店『ちゃんや～』です。
評判通りの素晴らしさでした。


場所は沖縄美ら海水族館からも近い古い家いえが立ち並ぶ隠れ家的なところ。

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森の中にあってこれと言った看板も出ていない。
外見からはおよそお店には見えない、時間が止まったような雰囲気の中にあります。


敷地に入ると、ちょっとした広場があって、その中に平屋建ての昔ながらの沖縄の建物がこじんまりとたたずんでいました。

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中庭でも食事が出来るのでしょうか。
ただし、この時期はさすがに暑いので屋内での食事がオススメです。



建物の中は、昔懐かしいおじいちゃんの家といった感じ。
使い込まれた畳の上に、所狭しとテーブルが並べられていました。


こちらのお店、ご存知の方も多いと思いますが、完全予約制です。

ワタクシ自身、お盆休み2週間前の平日に行きましたが、前日予約でもすでに空きがなく、17時スタートの1.5時間の時間制限つきで予約を受け付けてもらえたぐらいなので、これからもハイシーズンに、空きを期待してひょっこり訪れるなんてことは、止めた方がいいでしょう。

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なによりも、場所が場所なので断られるとつぶしがききませんので、、、。

注文は基本的に予約時に入れるスタイル。
大まかに<焼き>か<せいろ蒸し>か<しゃぶしゃぶ>のいずれかのコースを選択することになります。
　　　　　　

アグー豚は脂身が多く、お肉の甘みを感じながら食べたいのであれば焼き。
アッサリと食したいのであればしゃぶしゃぶかせいろ蒸しとのこと、アグーの味をそのままに味わいたかったので≪やんばる島豚あぐー陶板焼きセット（2,800円/人）≫を注文しました。

コースの内容は以下の通り。
・やんばる島豚あぐー陶板焼き
・前菜3種（海ぶどう・島らっきょう・モズク酢）
・季節の島野菜7種、
・ご飯/お吸い物
・デザート

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つけ出しは前菜3種（海ぶどう・島らっきょう・モズク酢）。
いずれも沖縄特産の地の食材で、どれも新鮮そのもので素晴らしく美味しかったです。


特に海ブドウは、これでもかって程にプチプチぷりぷりで絶品～♪
粒も大きく食べ応え十分。アッサリ酢醤油につけていただきました。


お肉のつけダレは、特製醤油ダレとシークワーサー絞りとお塩の3種。
シークワーサーの酸味が堪らなく旨い！！


お肉はロース・バラ・モモの三種。

ぶ厚めに切られたお肉は、見事なサシがも入った脂身多めで、コッテリ好きなワタクシは見ているだけで涎モノの、それはそれは美しいお肉でした。


セットの焼き野菜は、ゴーヤが入っている以外は普通でしたね。


単品でやんばる島豚あぐーソーセージも注文。
これ、ほんのり冷たかったのでそのまま食べてたら「焼いて下さいね～」とのこと。

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あちゃちゃ、やっちゃいました。が、そのままでも非常に美味しかった。
まぁ、湯煎はしてあるので、そのままでも問題ないとは思いますが、さすがに子供には口から出させました。笑


まずは油の出るお肉から焼いて、油が染み渡ったころに後に野菜を乗せます。
あ肉の脂身が良いせいか、焼いている間からほんのり甘いお肉の香りが漂ったのにはビックリしました。お肉の香りが甘いなんて、、、。


そして口に運ぶと、想像以上の甘さと柔らかさ。
日ごろ食べている豚肉でも柔らかいモノはありますが、この甘さはなかなかないでしょう。

脂身と甘いって想像できます？
期待を裏切られることはまずないでしょう。

美味しい料理と丁寧なサービス。
沖縄の落ち着いた雰囲気と最高のロケーションでいただく島豚アグーは最高でした。

沖縄に行かれたら是が非とも訪れられることをオススメします。

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≪お店情報≫
お食事処 ちゃんや～
住所：090-6862-4712
電話：沖縄県本部町備瀬580
時間：11:00～15:00　17:00～21:00
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お食事処 ちゃんや～ （沖縄料理 / 本部町）
夜総合点★★★★☆ 4.5

【沖縄家族旅行】 青い空、エメラルドグリーンの海を見ながら『Caf`e t&c とうらく』でブランチ&スイーツ in 沖縄国頭郡古宇利島

あてもなく古宇利島に渡ってふらりと寄ってみた、ひときわ目立つ白壁がオシャレなカフェ『Caf`e t&c とうらく』遅めのブランチをしてみました。


岸壁沿いに建てられた『Caf`e t&c とうらく』の売りは、ズバリ絶景のロケーションでしょう。青い空とエメラルドグリーンの海を堪能することが出来ます。

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店内は白い壁とウッドを多用した落ち着いた雰囲気。


一番の人気は絶景が楽しめるテラス席。

大きめのパラソルが置かれているため日が当たることはなく、心地よい海風もあるので、自然を感じながらボケーっとするには最高の特等席です。


青い空と眼下に広がる沖縄の海は、いずれも透き通るほどの青さで、その境目が分からないほどの美しさ。個人的には、西向きの景色がオススメです。

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こんな景色を思う存分楽しめる、他にはない最高のロケーションです。


さてさて景色の良さはほどほどに、料理を注文。
ランチ1,200円を注文しました。

メインは魚とお肉がチョイスでき、豚肉の選んでみました。


セットの内容は、メインの魚かお肉と付け合わせ5品とお吸い物・ご飯にスイーツです。
お値段1,200円と観光地にありきたりな強気な値段付けかと思いきや、これだけのボリュームがあれば価格相当と言えるではないでしょうか。

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付け合わせにはゴーヤのてんぷらやみみがーなどなど、沖縄ならではの食材多数。
どれも、薄めの味付けてほっとする美味しさ。


紅芋で作られたデザートも甘すぎずワタクシ好みのお味でGood！


加えて、本日のデザート&ドリンクセット800円も注文。
今回のデザートはクレープでした。


ドラゴンフルーツなどが付け合わせられていて、南国らしさ満点。
ちょっと酸味のあるソースもベストマッチでした。

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お料理含め全体的に、暑い夏でもすんなり喉を通るように配慮されているのか、辛過ぎず甘すぎずのアッサリ目の味付けで、最高のロケーションも相まって、疲れた体を十二分に癒してくれるモノでした。

見て善し食べて善しくつろいで善し。
文句のつけようもございません。また訪れたいです。

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≪お店情報≫
すーまぬめぇ
住所：098-834-7428
電話：沖縄県那覇市国場40-1
時間：11:00～16:00　売り切れ次第終了
Web ：なし

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とうらく （カフェ / 今帰仁村）
昼総合点★★★★☆ 4.5

【沖縄家族旅行】 沖縄銘菓『琉球銘菓 三矢』の評判さーたーあんだぎー&ドラゴンボールを食す in 沖縄名護市

さーたーあんだぎーの美味しいお店があると聞いて行ってきました。

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行って来たのは名護市にある道の駅『許田』
え～、道の駅かい！と侮るなかれ、これがすこぶる美味いのです。


お店は数ある店舗に挟まれるようにこじんまりとありました。
お店の前にはいろいろな種類のさーたーあんだぎーが陳列されています。


朝10時に訪れるとすでに多くの人で賑わっていました。
写真ではお年寄りばかりですが、老若男女・カップルや家族連れなど様々。

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如何せん一つが安いので、10個近く買い求め居て行く人ばかりでした。


プレーンダンダギーから、人気の黒糖に紅芋・黒ゴマなど様々。

その他には、ドラゴンボールなるまん丸のものや、黄金リングと名付けられたドーナツなどなど。昔ながらの陳列がなかなか良い味を出していました。


サーターアンダギーで人気なのはプレーンと黒糖がダントツなんだとか。


ワタクシ自身、この2種類とドラゴンボールしか食していないため、黄金リングなど他のお味がどうなのか分かりませんが、如何せん、1個のボリュームが相当（揚げてることもあって、結構な腹もちです）なので、食べられなかったのが正直なところ。

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これでもかってほどに山積みされたアンダギーからは、ちょっと離れたところでも香るほどに、良い香りを立ち込めさせていました。


さて、そんなあんだぎーは、こぶしよりも少し小さいぐらいのサイズ。
外はカリッとしていて、中はホットケーキぐらいの柔らかい食感。


味はカステラとホットケーキを併せたような感じで、昔懐かしい素朴なお味。

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いくつ食べても飽きない（実際には、前述の通りボリュームなかなかで食べられませんが）お味だからこそ、老若男女関係なく好き好まれているの理由でしょう。


ドラゴンボールも同じようなお味でしたが、あんだぎーと比べると、少々卵の感じが強く、子供にはこちらの方が好まれるのではないでしょうか。

ちなみに、あんだぎーが有名な『琉球銘菓 三矢』ですが、実はドラゴンボールが一番人気なんだとか。

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初めて食べたさーたーあんだぎーとドラゴンボールでしたが、我が家は全員がハマりにハマって、滞在中に4度も訪れてしまいました。そして、ドラゴンボールを変えたのは2回のみ。2回は売り切れでした。

ちなみに賞味期限はサーターアンダギーが一週間、ドラゴンボールは日持ちしないので当日には必ず食べてほしいのことでした。

文句のつけようもない地元で愛されるおやつさーたーあんだぎーとドラゴンボール。
近くにお寄りの際には、必ず買われることをオススメします。

≪お店情報≫
琉球銘菓 三矢
住所：0980-54-3021
電話：沖縄県名護市許田17-1 道の駅許田内
時間：8:30～19:00　(売切れ次第終了)
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・【沖縄 お土産】サーターアンダギーの中に紅いもあんが入っています！
・サーターアンダギー 沖縄サーターアンダギー
・当銘食品のさーたーあんだぎー（サーターアンダギー）黒糖＆プレーン

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琉球銘菓 三矢 （スイーツ（その他） / 名護市）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0

【沖縄家族旅行】 『すーまぬめぇ』の人気伝統スペシャル沖縄そばを食す in 沖縄那覇市

昼ちょうどのフライトで那覇に到着。

お腹が空いていたので（厳密に言うと空かせていた）、レンタカーを借りて真っ先に向かったのが、美味しい沖縄そばを食べさせてくれると評判のお店『すーまぬめぇ』。


クルマを進めること15分。
えっ、こんなところにあるの？というような民家の中にありました。

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駐車場はありますが、台数はほとんど停められず、且つ細い小道を行かねばならず、運転に自信のない方は近くのパーキングに停めて、徒歩で行かれることをオススメします。

お店は沖縄の伝統的な民家を改装したもの。
入口にはシーターが祀られていました。


知られてなければ、隠れ家的な装いと立地のお店ですが、お食事時であれば、外まで行列が出来ているので場所はすぐに分かることでしょう。

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ちなみに予約も可能ですが、順番などかなり適当で、ひっきりなしにまだかまだかと声をかけ続けないと、近くにいる人から通される感じです。

店内は民家そのもの。
畳と板の間のお座敷スタイル。6-7卓がある程度の広さです。
　

メニューはソバとご飯ものがあるのみ。
沖縄そばを謳うだけあって、得意な領域に特化したワタクシ好みなワリキリ具合です。

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注文したのはスペシャルと夏季限定の冷やしそばとじゅうしいの3品。
子供二人いましたが、いずれも結構なボリュームとのことで3品に留めました。


スペシャルそばとよもぎとじゅうしい。
じゅうしいとは沖縄の炊き込みご飯のこと。


一緒に出てきたフーチバー（よもぎ）は、そばに入れて食べるとのこと。

パクチー程に癖はないものの、若干の癖があるのお出、香菜系が苦手な人にはミスマッチングかもしれませんね。ワタクシ的にはばっちりの組み合わせでした。


スペシャルそばのスペシャルは、てびち（豚足）・ソーキ（豚スペアリブ）・三枚肉（豚バラ）の煮込みの3種のこと。

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これでもかって程に大きなお肉が、デーンと鎮座しています。
見るからにボリューム満点な感じ。


お肉はどれもトロトロ。文句のつけようのない抜群の美味しさ。
そんな中でもテビチ（豚足）は、コラーゲンたっぷりで口の中でとろけてしまう程の柔らかさで絶品。

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スープは鰹節・昆布の出汁が効いたあっさりな味付け。主張しすぎず、なのに奥ゆかしい優しい味わいのある美味しさで文句のつけようもございません。


麺は細くてやや平たい、ややもっちりした触感の麺。
那覇でよく使われている「亀濱製麺所」のものとのこと。
　

じゅうしいは、沖縄そばのお出汁と3種のお肉にベストマッチング。
これまたあっさりな味付けですが、このそばにこの炊き込みご飯ありです。

もうひとつは嫁の注文した冷やしそば。夏季限定とのことです。


こちらは、ちょっと辛めなお汁につけて食べるのですが、これこそモチモチな麺が非常にマッチしていて、つけ麺とは全く似て非なるモノでした。

暑い夏にすっきり美味しいお味でした。

サービス面ではいろいろと課題のあるお店でしたが、そんなことは帳消しにしてくれるほどの美味しさと居心地の良さがあり、トータルすると最高でした。

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次回沖縄行った際には、必ず再訪したいお店です。

≪お店情報≫
すーまぬめぇ
住所：098-834-7428
電話：沖縄県那覇市国場40-1
時間：11:00～16:00　売り切れ次第終了
Web ：なし

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すーまぬめぇ （沖縄そば / 安里駅、牧志駅、壺川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0