鹿児島 食べる・飲む 北京のダーシー九州福岡をゆく!ブログ(Blog)

6年間の中国北京での海外駐在員生活を終えて福岡での生活がスタート。福岡転勤生活事情やラーメン屋情報などをお届け!

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日本一のカンパチ産地の『桜勘』でかんぱち海鮮丼定食を楽しむ in 九州鹿児島垂水市



鹿児島市内から桜島フェリーに乗って渡った先の近くにある垂水漁港

漁港を管理する垂水市漁業協同組合が、採れたての美味しいカンパチを食べさせてくれると聞いて寄り道してきました。
日本一のカンパチ産地の『桜勘』でかんぱち海鮮丼定食を楽しむ in 九州鹿児島垂水市1

現地に着いてポカーン。

食事を食べられるようなお店は周りになく、ふらふらしていると「食事ならここですよ!」と指差されたところは、工場みたいな建物の二階。

「え~、こんなところに食堂が、、、」と思いながら上がると、こじんまりとしたまさに食堂っぽい感じのお食事処がありました。

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カンパチを専門としているだけあって、メニューはかんぱちずくしの定食がいろいろ。
刺身・漬け・海鮮からカンパチハンバーくなるものまで様々。
日本一のカンパチ産地の『桜勘』でかんぱち海鮮丼定食を楽しむ in 九州鹿児島垂水市2  日本一のカンパチ産地の『桜勘』でかんぱち海鮮丼定食を楽しむ in 九州鹿児島垂水市3

仕事中の昼食ながら、ちょっとリッチにカンパチ海鮮丼定食@1,200をチョイス。
ちなみに、ご飯大盛は50円+となっておりました。それぐらいサービスしてよ!!
日本一のカンパチ産地の『桜勘』でかんぱち海鮮丼定食を楽しむ in 九州鹿児島垂水市4

カンパチ海鮮丼定食@1,200の丼は、カンパチ6~7切れに、タコや甘エビにいくらや玉子などが添えられていました。
加えて、カンパチのあら炊くとサラダ・デザートが付いていました。

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丼は一見するとボリューム満点・てんこ盛りに見えますが、カンバンのカンパチはかなり薄っぺらで、折角産地で食べているのに食べ応えは不十分。
日本一のカンパチ産地の『桜勘』でかんぱち海鮮丼定食を楽しむ in 九州鹿児島垂水市5

1200円もしてこの盛り具合では、満足度は半減です。

加えて、たまたまだったのかもしれませんが、薄っぺらいカンパチは、ちょっとパサパサしててお味も鮮度もいま一つだったのが残念でなりません。

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一方で、あら炊きはワタクシ好みなちょっと甘めな味付けで、こっちがメインじゃないかと思う程の量で、メインのかんぱち丼よりも満足度は高かったです。
日本一のカンパチ産地の『桜勘』でかんぱち海鮮丼定食を楽しむ in 九州鹿児島垂水市6

食べログの評価がそこそこ高く、かなり期待して行っただけに、ちょっと残念な結果でした。
もう少しお得感があれば、もっと人気出るでしょうね。

≪お店情報≫
桜勘
住所:鹿児島県垂水市海潟643-6 垂水市漁業協同組合2F
電話:0994-32-0321
時間:11:00~14:00
Web :こちら
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桜勘魚介・海鮮料理 / 垂水市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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『とんかつ竹亭(鹿屋本店)』で絶品とんかつに舌鼓 in 九州鹿児島鹿屋市



鹿児島県は鹿屋に出張で行った通りすがら、美味しい黒豚とんかつ屋があると聞いて行ってきました。立ち寄ったのは『とんかつ竹亭(鹿屋本店)』
お昼ど真ん中の時間帯は行列が出来ていました。
『とんかつ竹亭(鹿屋本店)』で絶品とんかつに舌鼓 in 九州鹿児島鹿屋市1

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お店は昔ながらの大きな定食屋さんの様相。
お店に入るなり、心地よい油の良い香りが感じることが出来ました。

揚げ場を囲んでカウンター席が並び、その後ろにテーブル席と座敷がありました。

上がってないので分かりませんが、二階にも席があるようです。
幸いにも、揚げ場の目の前のカウンター席に案内されました。
『とんかつ竹亭(鹿屋本店)』で絶品とんかつに舌鼓 in 九州鹿児島鹿屋市2

メニューは非常にシンプル。といっても、各種カツが勢ぞろい。
折角訪れたので(上)とんかつ定食@1,000円を注文。
『とんかつ竹亭(鹿屋本店)』で絶品とんかつに舌鼓 in 九州鹿児島鹿屋市3

あとから気づいたのですが、テーブルに置かれたメニューにはない、(上)とんかつ・ヒレカツ両方が楽しめるダブルかつ定食@1,300円がありました。

しまった、せっかくだったらそっちにすればよかったと、(上)とんかつ定食を食べながらちょっと後悔。まぁ、一緒に訪れた同僚にヒレも一切れ貰ったので、両方味わえたのでいいといえばいいのですが、、、。

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で、こちらが(上)とんかつ定食
もう少し大きなカツを想像していましたが、決して小さい訳ではありません。

また、見た目には少々揚げ過ぎでは?と思えるような色つや。
『とんかつ竹亭(鹿屋本店)』で絶品とんかつに舌鼓 in 九州鹿児島鹿屋市4

お店に入るな感じた美味しそうな油の香りが、目の前に運ばれてきて、これでもかってほどに香っていました。これだけでも食欲をそそります。

そしてひと口食べるなり、サクサクのコロモの中に隠れたジューシーな黒豚の旨みが口の中一杯に広がってきます。
香りより・舌触り良し・食感よし・味よしで文句のつけようもございません。

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ちょっと揚げ過ぎかと思いましたが、とんでもない勘違いでした。
コロモもサイコーに美味い。
『とんかつ竹亭(鹿屋本店)』で絶品とんかつに舌鼓 in 九州鹿児島鹿屋市5

お肉は脂身が若干多いですが、脂身のしつこさがなく、甘さもあって美味し。
新鮮な黒豚ならではの脂身の甘みって、なかなか味わえない美味しさですよね。
『とんかつ竹亭(鹿屋本店)』で絶品とんかつに舌鼓 in 九州鹿児島鹿屋市6

鹿児島と言えば『寿庵』で食べた黒豚とんかつも最高に美味しかったけれど、勝るとも劣らぬ美味しさ。

こんな田舎に(って、地元の方ごめんなさい)こんなにも美味しい豚カツがありましたか!
次回、鹿屋に出張の際にも、再度訪れたいお店となりました。

次回はダブルかつ定食を頂くことにします。

≪お店情報≫
とんかつ 竹亭 鹿屋本店
住所:鹿児島県鹿屋市西大手町9-15
電話:0994-43-3383
時間:11:30~14:00(L.O) 17:00~21:30(L.O)
Web :なし

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とんかつ 竹亭 鹿屋本店とんかつ / 鹿屋市その他)
昼総合点★★★★ 4.0



『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』へ 黒豚照り焼きも美味し!! in 九州鹿児島



鹿児島と言えば黒豚
黒豚と言えばトンカツだろうと、トンカツ屋を探して行ってきました。

参考にしたのは食べログ
本当はとんかつ川久に行きたかったのですが、ランチの時間に間に合わず、黒豚しゃぶしゃぶが美味しいと評判の寿庵に行ってきました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島1

もっと気さくなお店を想像していましたが、門構えからして高級。
自分の懐具合を再チェックしてしまいました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島2

テーブルの上には、甘口/辛口ソースと二種のドレッシング。

トンカツ屋さんと言えば、トンカツも然ることながらキャベツを山いっぱいに盛ってもらって食べれるのが嬉しいです。よって、いっぱい食べるためにも、ドレッシングは重要なファクターになります。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島5

黒豚照り焼きランチ@1,320円黒豚ロースかつランチを注文。
豚ロースカツはお肉の大きさが3種類(100/140/180g)ありました。

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黒豚照り焼きランチは、熱々の鉄板に乗ってきます。
よって、肉汁ジュージュー、お醤油の良い香りあたりに立ち込めてしまいます。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島6

黒豚照り焼きは、結構な厚みがあるのに箸でも切れてしまう柔らかさ。
濃すぎない醤油と砂糖のバランスが絶妙で、辛すぎず甘すぎずの絶品ソースが、美味しい黒豚の美味しさを引き立てていました。

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付け合わせのパプリカとししとうもシャキシャキ新鮮で美味しい。
これほどまでに美味しい豚の照り焼きは初めてかもしれません。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島7

お楽しみの黒豚ロースかつランチは一番大きい180gを注文。
1,980円の豚カツ、、、久しぶりの贅沢です。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島8

見てくださいこのパン粉の立ち具合。
食べたら当然そうなのですが、食べる前からサクサクさが見てとれます。

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見ても美しい豚カツ久しぶりに見ました。
そして、ふんわりと油の良い香りも相まって、食べる前から涎が垂れてしまう程。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島9

そんなロースは、ほんのりとピンクがかった断面。絶妙な揚げ加減です。

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そして口に運ぶなり、口の中いっぱいに良い油のにおいが広がり、そして、歯を入れればジュワーっと豚の甘さが口の中いっぱいに広がります。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島10
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島11

なんて美味しさでしょう。
日ごろ食べている豚はなんの肉なんだと言わせてしまう程に、別次元の豚の美味しさを体感させられました。

加えて極めて美味しいのがご飯。
ツヤツヤのお米がピーンと立っていて、ご飯の甘さが凝縮されていました。

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それもそのはず、小さめなお釜でちゃんと釜炊きしているようです。
お店に入ったところにディスプレーされていました。
『鹿児島・宮崎旅行』 二日目:激ウマ美味しいトンカツを求めて『寿庵』 へ in 九州鹿児島12

黒豚照り焼きも極めて美味しかったですが、トンカツは極め付けでした。
こんなお肉でサンドイッチ作ったら、とんでもなく美味しいでしょうね。

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と思ったらレジのところにお持ち帰り用として置いてありましたが、180gの豚カツとキャベツ・白ご飯をお代わりした後ではさすがに無理でした。

黒豚のしゃぶしゃぶが有名なお店のようですが、トンカツも激ウマでした。
ちかくに行った際にはまた寄ってしまうこと間違いなしです。

旨かったわぁ~。

≪お店情報≫
寿庵 (じゅあん)
住所:鹿児島県鹿児島市荒田1-62-13
電話:099-258-0555
時間:11:00~22:00(L.O)
Web :こちら

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寿庵豚料理 / 荒田八幡駅騎射場駅交通局前駅
昼総合点★★★★ 4.5




『指宿市営唐船峡そうめん流し』で涼しく流しソウメン in 九州鹿児島指宿



指宿市に美味しい流しソーメン屋があると聞いて行って来ました。
行ってきたのは『指宿市営唐船峡そうめん流し』
指宿市が運営するそうめん屋さんです。
『指宿市営唐船峡そうめん流し』で涼しく流しソウメン in 九州鹿児島指宿1

場所は山の上。かと思えば、長い階段を下りて行き、渓谷のような場所にあります。
夏でも涼しいのは、こんな立地によるものなのでしょう。
なんでも「水の郷百選」にも選ばれたんだとか。

しかしながら、この時期は結構暑く感じました。理由は湿度が異様に高いことです。
真夏に来たら涼しいんでしょうけど、この時期は逆に暑いです。
『指宿市営唐船峡そうめん流し』で涼しく流しソウメン in 九州鹿児島指宿2

敷地内には、そうめんに加えて、名物の『マス(鱒)』が大量に養殖されていました。
ちょっと多すぎてグロかったです、、、。
『指宿市営唐船峡そうめん流し』で涼しく流しソウメン in 九州鹿児島指宿3

お店は、半セルフのスタイル。
まずは、食券売り場でセットや単品(飲み物も含む)の食券を購入して入場します。
『指宿市営唐船峡そうめん流し』で涼しく流しソウメン in 九州鹿児島指宿4

セットはいずれも、『マス(鱒)』が含まれ、一番高いAセットには鯉アライが付いていました。
そんなセットがある中、我が家はBセット二つにそうめん単品を二つに飲み物。
それだけでも、4,000円オーバーと意外と安くない現実がありました。

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ちなみにBセットの内容は、そうめん・鱒塩焼・鯉こく・おにぎりです。
『指宿市営唐船峡そうめん流し』で涼しく流しソウメン in 九州鹿児島指宿5

で、いざ店内に!
ドーンと広い店内は、無数の回転流しそうめん台が設置されていて、空いている席についたら、テーブルに置かれている番号札と食券を渡しに行くと、食材を運んで来てくれるシステムです。
指宿市営唐船峡そうめん流し10

各テーブルは、回転そうめんシステム?を囲むようにして座ります。
最大8名くらいが座れる大きさで、二家族で楽しんでいるテーブルもありました。4人家族だとゆったりと座れる大きさでした。
指宿市営唐船峡そうめん流し 6

笊に入れられたそうめんが来たら、適量を回転そうめん機に入れて食すのですが、てっきり流れてくるそうめんが食べられると想像していただけに、ちょっと拍子抜け。
ただ、マイペースで食べられることと、なによりもガキンチョは大喜びで食べてくれたので、これはこれで満足です。
指宿市営唐船峡そうめん流し 7

で、そうめんをパクリ。
う~ん、確かに美味いです。たかがそうめん、されどソーメン。

我が家の定番そうめん、家で食べる揖保の糸とは別物の美味しさでした。
いったい何が違うのでしょう??やはり水の違いでしょうか?

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そうめんを楽しんでいると、間もなくホールの人が鱒塩焼・鯉こく・おにぎりを運んで来てくれました。量的には、結構大きなおにぎりが二つもついているので、大食いなワタクシでも、かなり満足なボリュームでした。
『指宿市営唐船峡そうめん流し』で涼しく流しソウメン in 九州鹿児島指宿8

新鮮な鱒は、当然焼きたてて、この上ない美味しさ。
塩加減も良く、これだけでも十分勝負できるのでは、、、と思えるほどでした。
『指宿市営唐船峡そうめん流し』で涼しく流しソウメン in 九州鹿児島指宿9

「水の郷百選」に選ばれた、清涼で豊富な湧き水を利用して、年間を通じてそうめん流しが楽しめます。木の香りと水の音に包まれながらのお食事は、心の中まで満たしてくれます。

旨かったわぁ~!

ちなみに、民間運営の長寿庵がお店続きであります。
なんでも、同じ料金でホールの女性がすべて切り盛りしてくれるサービス付きのようですが、味は断然指宿市営のこちらとのことです。(と、鹿児島出身の同僚が言っていました)

お腹を満たした後には『特攻記念館』に行き、ガキンチョともども涙しました。
日本人として、行っておくべきところですね。

≪お店情報≫
指宿市営唐船峡そうめん流し
住所:鹿児島県指宿市開聞十町5967
電話:0993-32-2143
時間:9:30~17:00
Web:こちら

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指宿市営唐船峡そうめん流し (そば・うどん・麺類(その他) / 開聞駅
昼総合点★★★★ 4.0




さつま黒豚と郷土料理の『青葉』で地元料理を堪能 in 九州鹿児島指宿



砂蒸し温泉を楽しんだのち、食事に繰り出しました。
お店は宿の人が家族連れでもオススメとのことで教えてもらった『青葉』
さつま黒豚と郷土料理の『青葉』で地元料理を堪能 in 九州鹿児島指宿1

郷土料理をウリにしていますが、居酒屋に毛が生えた程度との前情報にあまり期待をせずに訪れました。場所は指宿駅前です。

そんな期待なしで訪れたのですが、お店の人は非常にフレンドリーで入りは善し。
オススメをいろいろと教えてらもい、そのまま注文してみました。

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まずはカンパチのタタキ。
カンパチのタタキなんて聞いたこともありませんでしたが、食べてみてビックリ。
白身の炙りも非常においしいですね。脂ものってて、炙りの苦味がアクセントになって旨い!
さつま黒豚と郷土料理の『青葉』で地元料理を堪能 in 九州鹿児島指宿2

次に黒豚の角煮。
黒豚が名物の鹿児島ですが、大きくはしゃぶしゃぶ豚カツらしく、角煮はどうかとのことで注文。
さつま黒豚と郷土料理の『青葉』で地元料理を堪能 in 九州鹿児島指宿4

豚の角煮といえば、とろとろで箸を入れれば崩れるほどの柔らかさの中に、こってりした味が普通だと思っていただけに、黒豚のしっかりとした身の、ちょっと舌触りの違う角煮が非常にグッド。温泉卵と絡めて食べると、一段マイルドになって、これまた美味しいです。

串物はお任せで注文。
さつま黒豚と郷土料理の『青葉』で地元料理を堪能 in 九州鹿児島指宿3
さつま黒豚と郷土料理の『青葉』で地元料理を堪能 in 九州鹿児島指宿5

流石に豚をウリにする鹿児島で食べる豚の各種は言うことなしですね。
脂がのりすぎることのない身は、しっかりとした固さの中に柔らかさがあるという、なんとも矛盾したことを言いますが、ただ単純に柔らかいだけではない身が非常に美味しいです。

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もうひとつオススメとのこと注文したのが、豚の臓物煮込み。
ご飯がいくらあっても足りないほど、こってりした味付け。
さつま黒豚と郷土料理の『青葉』で地元料理を堪能 in 九州鹿児島指宿6

まったく臭みもないのは、新鮮だからこそだからでしょう。

他にもいくつか注文して、オススメの焼酎もいろいろと飲んで、一家で6,000円ほどでした。
このお値段でこの味はありえないですね。コストパフォーマンス高すぎです。

非常に満足した、指宿の夕食でした。

≪お店情報≫
さつま黒豚と郷土料理 青葉
住所:鹿児島県指宿市湊1-2-11
電話:0993-22-3356
時間:11:00~15:00(L.O.14:30) 17:30~22:30(L.O.21:30)
Web:なし

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さつま黒豚と郷土料理 青葉 (和食(その他) / 指宿駅
夜総合点★★★★ 4.0



『天文館むじゃき(本店)』で本家・白熊を堪能しました! in 九州鹿児島千日町

週末1,000円高速の最終週、鹿児島は指宿温泉まで行ってきました。
まっすぐ行っても面白くないので、鹿児島市内に立ち寄りました。

立ち寄ったのは氷白熊を食べさせてくれるお店『天文館むじゃき(本店)』
鹿児島名物゛氷白熊゛発祥のお店です。
『天文館むじゃき(本店)』で元祖・白熊を堪能した in 九州鹿児島千日町1

お店の前には大きな白熊の置物と、これまた大きな氷白熊の模型がありました。
同じく観光客ですかね、白熊をバックに写真撮る人が多いこと。。。
『天文館むじゃき(本店)』で元祖・白熊を堪能した in 九州鹿児島千日町2

今回の鹿児島旅行に際して、「鹿児島行くなら白熊やで!」と言われ、実は白熊が何なのかを初めて知った次第です。
そんな氷白熊は、平たく言えば大きなかき氷をフルーツその他でデコレートたされたスイーツ。
『天文館むじゃき(本店)』で元祖・白熊を堪能した in 九州鹿児島千日町7

オーソドックスな白熊をはじめ、白玉宇治金時などバリエーションは非常に豊富でした。
なんでも、赤いシロップが掛かっていれば赤熊、黒系であれば黒熊というようですね。

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注文したのは、オーソドックスな白熊と、チョコレートソースが掛かった黒熊
本当はきな粉が掛かったようなのがよかったのですが、いかんせん、ガキンチョが振り向きもしなかったもので、、、もうちょっと違うのが食べたかった。。。
『天文館むじゃき(本店)』で元祖・白熊を堪能した in 九州鹿児島千日町4

白熊は、かき氷にフルーツその他いろいろ乗っているだけと思いきや、氷自体に味をつけて削ったものなんですね。どおりで、最後まで味が変わらない訳です。
『天文館むじゃき(本店)』で元祖・白熊を堪能した in 九州鹿児島千日町8

いろいろなかき氷がありますが、やはりオーソドックスな練乳入りは昔と変わらず美味しいですね。
シロップをチョコレートに変えた黒熊も、基本的には味の違いのみで同じもモノ。
『天文館むじゃき(本店)』で元祖・白熊を堪能した in 九州鹿児島千日町6

非常に美味しく頂きましたが、一度食べたらある程度納得してしまうのが悲しい。

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ということで、近くにあればちょくちょく食べるかもしれませんが、わざわざ鹿児島まで、、、というのが結論です。って、当然か、、、。
が、鹿児島に来たら、外せないスイーツ。食べたことない方は、一度はお試しください。

やはりかき氷は、炎天下のもとでガツガツ食べたいものです。

≪お店情報≫
天文館むじゃき 本店
住所:鹿児島県鹿児島市千日町5-8
電話:099-222-6904
時間:月~土] 11:00~21:30 [日・祝・7月・8月] 10:00~21:30
Web:こちら

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テレビでも多数オンエアされた 本家 天文館むじゃきの白熊(シロクマ)
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【TVで話題】白クマ塩ラーメン大人買い!旭山動物園の白くまがインパクト大!

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北京のダーシー

Author:北京のダーシー
某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。
中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。やっと日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。。。

半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。





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