
ふらりと立ち寄った
『とんたん。』がなかなか良かったのでご紹介。
そんな
『とんたん。』は豚串専門のお店。
阪急石橋駅から歩いて5分の距離にあります。

訪れたのが22時を回ろうとする時間帯だったためにお客さんは少なめでしたが、それでも老若男女がワイワイと楽しそうに賑わっていました。
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こちら店内はカウンターのみ。
外見からも想像できると通り、非常に清潔感のあるお店です。

カウンターしかないので、当然串を焼いてくれる大将は目の前にいます。
メニューの中には、聞いたことのないような部位はありませんでしたが、どこもがオーナーこだわりの品々。なんでも、前職はお肉の卸をされていたんだとか。どおりで詳しい訳です。

そんなこだわりの豚肉のウンチクを聞きながらオーダーする、そんなアットホームな感じがまた、居心地の良さを感じさせてくれます。

一品目に出してくれたのはオーダーしてない串。
「まぁ、これでも食べてみなはれ!」と大将のオススメの品。
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こちらなんでも、のど仏あたりのお肉なんだと。
通常は当店人気No.1のミックス@200円に使っているお肉なんだとか。

部位名は忘れましたが、こりこりプリプリで、とても豚肉とは思えません。
というか、豚とか牛とかよく分からずながらも、初めての触感とお味に悶絶しましよ。
旨すぎ~!
その後、オススメを適当にいただきましたが、何を食べさせてもらったのか忘れました。
とにかくどれも美味しく、味わいすぎて写真も取り忘れた訳で、、、。
そんな中でもワタクシの絶賛が
しろコロなるもの。
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こちら平たく言ってしまえば豚ホルモンなわけですが、なんともいえない脂身の甘さが絶品で、ちょっとピリ辛く味付けされた
しろコロに、ちょっとニンニクを加えて食べたら、それはもう文句のつけようのない美味しさでした。

残念ながら食べられなかったのが、週末限定の
豚の生レバー。
あえて週末限定にしているのは、保存して鮮度を落とさないためなんだとか。
なので、金曜日の朝に発送してもらって、週末だけ出すようにしているんだそうです。
食べられなかったので逆に無性に食べたくなりましたが、次回は週末を狙って訪れて食べるのを楽しみにしたいと思います。

お値段も非常にリーズナブルで、食事を済ませた後の二軒目として訪れたこともありますが、おひとり3,000円で十分なお釣りが戻ってきました。
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こちら店主もこだわりが感じられる豚串専門のお店
『とんたん。』また訪れたくなるお店でした。(というか、豚生レバーを食べに行きます)
≪お店情報≫とんたん。
住所:大阪府池田市石橋2-2-8
電話:072-747-4957
時間:17:30~23:30 日祝休
Web :なし

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